蘑菇煎餅怎麼做-蘑菇煎餅的做法

“研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇煎餅的做法步驟

• 1、準備好所需要材料

• 2、蘑菇洗乾淨剁碎

• 3、碗里加入麪粉倒入切好的蘑菇葱花雞蛋

• 4、放點水調成麪糊加少許鹽

• 5、再到入少許油

• 6、鍋裏涮一層油挖一小勺麪糊煎成餅

• 7、餅定型後翻面小火煎熟

• 8、成品