- “市面上有各種蛋餅,裏面裹得餡各有千秋。我做的這個煎蛋角完全是臨時起義,所有材料並不是固定的,只是剛好冰箱裏有。做出來後,料非常足,口感也不錯,層次很豐富,所以推薦給大家。這道菜最好的地方就是,你只要冰箱裏面有雞蛋,和一些隨意的邊角食物材料,就能做出美味的蛋餅,好吃簡單又...
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- 用最小檔的温度,油温不要太高,要讓油在整個鍋底沾一圈。鍋底沾滿了油後,會在雞蛋和鍋之間形成一層油膜,這樣會減少雞蛋粘鍋的概率。另外在蛋白快要凝固時,可以晃動鍋,讓鍋裏的油集中在雞蛋的位置,保證雞蛋四周有少許油,這樣煎雞蛋就不會粘鍋了。...
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- “用很樸素的食材,就能做出這麼美味的佳餚,不要説你不行є(・◇・。)э”食材明細主料豆角(一小把)雞蛋(三個)輔料油(2ml)鹽(一勺半)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、拿一小把豆角,洗乾淨2、把豆角切碎(這樣會好吃一些)3、把雞蛋打散(最好不用加鹽,不然會)4、熱油下豆角,...
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- 食材明細主料標準粉(80克)水(160克)雞蛋(3個)豬絞肉(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式軟皮披薩的做法步驟1、1、姜切成薑末和鹽、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一起加入豬絞肉裏攪拌均勻2、2、加入一個雞蛋3、3、攪拌...
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- “條件限制,導致我再一次發揮物盡所用的想法,用電飯煲來弄"豆角煎蛋"~~~~”食材明細主料豆角(半斤左右)輔料雞蛋(兩個)鹽(少許)雞粉(少許)葱(少許)姜(少許)蒜粉(少許)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、長豆角洗淨切碎丁;雞蛋加調味料後打散2、我為了...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎雞蛋的做法步驟1、將適量油倒入電餅鐺;2、加熱油至七八成;3、將雞蛋直接打入電餅鐺(有煎蛋模更好哦),蓋上電餅鐺蓋煎幾分鐘(時間依個人喜好,喜歡老一點的時間可以稍長);4、依個人口味可以加點鹽,就可...
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- “豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食材明細主料豆角(1把)雞蛋(3個)輔料小葱(1根)配料鹽(適量)糖(適量...
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- 食材明細主料四季豆(200g)臘腸(1根)輔料香菇(5朵)蒜末(適量)香菜(適量)葱花(適量)蝦米(適量)調料油(適量)鹽(1匙半)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋豆角燜飯的做法步驟1、電飯鍋先煮上米飯。2、接下準備配菜:四季豆、臘腸。3、切成粒。4、配料:香菇丁、蒜末、香菜粒...
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- 食材明細主料豇豆角(150克)輔料雞蛋(3個)清湯(少許)色拉油(50克)香油(10克)配料精鹽(3克)葱末(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水鍋中焯至熟,撈出,控淨水分,晾涼,切成綠豆粒大小的粒,裝盤待用。2、將雞蛋磕入容器中,加入精鹽...
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- 食材明細主料角瓜(半個)雞蛋(一枚)麪粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨,切成0.5cm厚的片。2、麪粉裝在盤中;雞蛋加鹽打散。3、鍋中倒入植物油,開中小火加熱,將角瓜拍上一層薄面粉,再裹上蛋液,放入鍋中。4、將兩面煎至金黃,...
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- 食材明細主料豆角(60克)雞蛋(5個)輔料鹽(6克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋煎豆角的做法步驟1、豆角放熱水裏煮三分鐘2、雞蛋打散3、加入鹽4、加入五香粉5、攪拌均勻6、煮好的豆角7、切碎8、加入雞蛋裏9、電餅鐺抹上油10、倒入雞蛋液11、上下火煎12、煎好切塊...
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- “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟花樣煎蛋。”食材明細主料香腸(一根)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)精鹽(適量)孜然(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五角星煎蛋的做法步驟1、香腸切寸段。2、豎向從中間切開。3、再從中間切開,不到切頭兒。4、掰開,插上牙籤...
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- 食材明細主料三文魚(300克)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料黑胡椒粉(0.5匙)糖(0.5匙)五香粉(0.5匙)鹽(1匙)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中式煎三文魚的做法步驟1、我家大寶貝特別喜歡吃三文魚,今天就為她做一份別樣的三文魚2、三文魚清洗乾淨去掉魚皮備用3、三文魚切成片最好是在沒有化凍...
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- “烤雞蛋非常好吃,烤箱和電飯鍋都可以做,這次用電飯鍋做,放了鹽焗雞粉和鹽,感覺和只放鹽味道差不多。”食材明細主料雞蛋(8個)輔料醋(2大匙)調料鹽(1大匙)鹽焗雞粉(15g)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟1、雞蛋從冰箱拿出來,泡在温水裏至室温狀態。2、換水...
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- 食材明細主料冰凍鮮羊排(適量)輔料橄欖油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中式辣煎羊排的做法步驟1、食材,冰凍鮮羊排。2、用孜然粉,胡椒鹽,辣椒粉醃製。3、起鍋放油,放入醃製過的羊排。4、煎製成熟即可。5、成品。...
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- 食材明細主料冰凍餃子(適量)輔料黑芝麻(適量)小葱(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版煎餃的做法步驟1、小葱洗淨切碎。2、準備凍餃子。3、電飯鍋中放入少許油晃勻,油不需要太多。4、放入凍餃子晃一晃,讓底部沾上油。5、啟動電飯鍋煮飯鍵。6、電飯鍋跳至保温鍵...
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- 食材明細主料鴨蛋(3只)豆角(適量)輔料生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎鴨蛋的做法步驟1、豆角切粒。2、準備3個鴨蛋。3、先把豆角炒熟,炒的時候放少許鹽。4、盛出倒入鴨蛋盤裏,再放鹽,少許生抽。5、攪拌均勻。6、鍋裏放油,倒入鴨蛋攤平。7、小火煎成蛋邊離鍋。8、...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電壓鍋煎蛋皮的做法步驟1、雞蛋4個打入碗中,2、加鹽攪散,3、鍋裏放油倒入蛋液,4、凝固時再翻面,5、切塊裝盤,可用來包蛋卷。...
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- “如果早上吃膩了街邊的饅頭包子;如果下班回家累得只想癱倒在沙發上,而肚子又餓得咕咕叫;如果家裏只有電飯煲......那就用電飯煲來搗騰美食吧..O(∩_∩)O哈哈哈~...做法簡單,營養卻不簡單的美味雞蛋餅出鍋咯..”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(1勺)輔料純淨水(1勺)配料色拉油(適量)葱花(適...
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- “最近喜歡鼓搗麪食,揉好麪糰開始琢磨做什麼呢,做別的還要做菜,直接做肉餅吧,有肉有面,菜就省了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料洋葱(適量)配料生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋煎肉餅的做法步驟1、揉好麪糰,放一邊醒着,備用。2...
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- “豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜鹹香味,操作簡單,下飯好菜。”食材明細主料豆角(約1/3磅)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量(或菜油))鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散,放鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均勻,放水1湯匙,打均勻,沙...
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- “用料;凍餃數個,植物油適量,方法:鍋裏放油,多放油,下入餃子,待餃子稍煎黃時,加入清水,蓋好鍋蓋燜熟,因為是冰凍餃子,不易太熟,所以就要油燜,必須要稍煎黃才能加清水哦!待水燒乾,途中翻面,兩面煎黃即成。”食材明細主料凍餃子(數個)輔料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電壓鍋...
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- “很多朋友問我在家怎麼做羊排才能又方便又好吃,今天會為大家推薦一道簡單到你不敢相信的羊排料理。”食材明細主料新西蘭法切羊排(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)蜂蜜(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式煎羊排的做法步驟1、將葱薑蒜和手指...
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- 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋角的做法步驟1、免治豬肉2、用調料醃製5分鐘3、加入雞蛋攪拌均勻4、醃製半小時5、熱鍋放油,按自己喜歡的大小落鍋煎6、2面煎成金黃7、煎好可放於鍋邊控油8、起鍋9、...
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- “這個豆角煎蛋餅真的很好吃,以前在飯店吃過一次,孩子就喊着要吃,自己在家做也很簡單,特別下飯”食材明細主料豆角(100g)雞蛋(3個)輔料油(15ml)鹽(5g)生抽(5ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋餅的做法步驟1、豆角洗淨切碎末2、鍋中熱油爆香蒜米3、把豆角放入鍋中爆炒4、炒倒...
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