健康牛蒡燉雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:3小時

在我家媽媽會經常煲各種各樣的湯來給我們喝，因為媽媽説經常喝湯對身體好，而且媽媽煲的湯味道都是相當棒的， 這次就給我們做了牛蒡燉雞湯，牛蒡的營養價值高而且還有抗衰老和抗癌的作用，所以説牛蒡燉雞湯是既鮮美有健康的湯品。

主料

文昌雞 ：1000
牛蒡 ：250

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：適量
黃豆 ：適量

具體步驟

牛蒡去皮切塊，文昌雞清洗乾淨剁大塊

砂鍋置入適量的清水，然後加入薑片和黃豆

加入牛蒡

加入雞塊

大火燒開後，轉小火慢燉2小時，關火後加鹽拌勻後喝用即可