健康營養的土豆燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞 ：600 g
土豆 ：300

輔料

葱 ：適量
香菇 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞切塊

2.加入姜，老抽醃製

3.香菇泡發好後，切片

4.爆香香菇

5.放入雞翻炒

6.加入泡髮香菇的水

7.蓋上蓋子，煮開

8.土豆去皮，洗去澱粉

9.放入土豆

10.大火煮開，轉中火

11.雞和土豆變軟後，加入葱，鹽調味，即可

烹飪技巧

土豆可以慢一點放，否則燉太久容易爛。