![冬至必吃酸湯水餃怎麼做-冬至必吃酸湯水餃的做法]( "冬至必吃酸湯水餃怎麼做-冬至必吃酸湯水餃的做法")
- “天太冷，吃餃子都想吃帶湯的，熱乎乎的才舒服。媽媽做的酸湯餃子味道特別好，今天特意按傳統做法做一次，從皮到餡，全都是自己做出來的，真心是找到小時候的味道了。我們當地傳統餃子也叫扁食，是用梯形餃子皮包出來的，在其它地方大都把它叫餛飩，叫什麼不重要，好吃才是重點。有一段時間...
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![鮁魚水餃的做法 冬至吃鮁魚水餃 鮁魚水餃怎麼做]( "鮁魚水餃的做法 冬至吃鮁魚水餃 鮁魚水餃怎麼做")
- “今天冬至，昨晚又下了一夜雪，又都是白茫茫一片，在家吃水餃正的是時候.昨天就把鮁魚處理好了，今天買了韭菜做了鮁魚水餃，來上一盤！！”食材明細主料鮁魚（2斤）韭菜（1把）麪粉（適量）輔料豬肉（適量）蛋清（1個）配料料酒（2勺）鹽（適量）姜粉（適量）花椒油（適量）生抽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮁魚水...
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![冬至吃什麼餃子常見]( "冬至吃什麼餃子常見")
- 玉米豬肉、香菇豬肉、芹菜豬肉、韭菜雞蛋、驢肉餡餃子。在冬至的時候，吃餃子已經是一種很常見的習俗，但餃子的餡料是非常多的，在冬至時吃餃子可選擇的餡料也不少。要是想吃素餡餃子，韭菜雞蛋是很好的選擇。吃肉餡餃子，玉米豬肉以及驢肉餡餃子等也都不錯。...
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![冬至的餃子怎麼做-冬至的餃子的做法]( "冬至的餃子怎麼做-冬至的餃子的做法")
- “又是一年飄雪時迎來了冬至。老習俗還是吃餃子。喜歡吃白菜餡的餃子，因為食材比較普通。白菜的營養也不錯。買的一顆白菜放幾天了，還很新鮮正好包餃子了。麪粉是新良麥芯粉，感覺很不錯的餃子皮很勁道也抗煮”食材明細主料麥芯粉（600G）肉餡（300G）輔料鹽（適量）色拉油（20g）生抽（適量）胡...
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![立冬還是冬至吃水餃]( "立冬還是冬至吃水餃")
- 冬至。不過立冬也可以吃水餃，每年農曆冬至的這一天是很多家庭裏面必不可少的一道菜。冬天天氣寒冷，人們認為應該吃營養含量高而熱量高的食物裏補充冬天耗的熱量，因此很多人選擇了餃子，而且民間有一句話説，冬至不吃餃子，耳朵容易凍掉。...
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![冬至為何要吃水餃和湯圓]( "冬至為何要吃水餃和湯圓")
- 冬至吃水餃不會把耳朵凍掉，冬至吃湯圓意味着團員美滿。水餃和湯圓是傳統的美食，製作的食材和烹飪的方式均不一樣。水餃製作的食材包括麪粉、清水、食用鹽、肉末、蔬菜、食用油等，包好的餃子可以蒸着吃、煮着吃、用油煎着吃。湯圓製作的食材包括糯米粉、清水、白砂糖、芝麻等...
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![冬至是吃水餃還是湯圓？]( "冬至是吃水餃還是湯圓？")
- 冬至是我國農曆當中非常重要的一個節氣，很多地方在冬至的時候都有過冬至的習俗，把冬至稱作長至節，大年等。那大家知道冬至是吃水餃還是湯圓嗎？今天就一起來了解一下冬至的傳統飲食習俗。一、冬至是吃水餃還是湯圓都吃在冬至的時候，既會吃水餃又會吃湯圓，這是南北方的飲食差異。...
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![冬至必吃，羊肉胡蘿蔔餃子怎麼做-冬至必吃，羊肉胡蘿蔔餃子的做法]( "冬至必吃，羊肉胡蘿蔔餃子怎麼做-冬至必吃，羊肉胡蘿蔔餃子的做法")
- 食材明細主料羊後腿肉（1000g）輔料胡蘿蔔（500g）黃蘿蔔（500g）調料葱（適量）姜（適量）鹽（3g）胡麻油（1勺）香油（1勺）醬油（2勺）花椒粉（3g）乾薑粉（3g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬至必吃，羊肉胡蘿蔔餃子的做法步驟1、羊後腿肉切成約0.2釐米的粒兒，胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲兒切成粒，汆水備用。2、羊肉...
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![酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做]( "酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做")
- “餃子餡是我們東北最有代表性的酸菜！小時候一到了吃酸菜的時候就知道離過年不遠了，因為過年有糖吃有肉吃還有新衣服穿！還有漫天飄雪和絢麗繽紛的煙花爆竹！很香很東北的酸菜餡餃子是每個冬天都必須吃的！當然過年也一定要吃的啊！”食材明細主料酸菜（適量）輔料豬肉（適量）配料葱花（適量...
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![花兒朵朵 冬至彩餃怎麼做-冬至彩餃的做法 冬至彩餃]( "花兒朵朵 冬至彩餃怎麼做-冬至彩餃的做法 冬至彩餃")
- 食材明細主料大肉餡（適量）麪粉（適量）蘿蔔（適量）白菜（適量）輔料南瓜（適量）鹽（適量）菠菜（適量）十三香（適量）紫薯（適量）葱（適量）薑末（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬至彩餃的做法步驟1、用南瓜菠菜紅椒紫薯榨好的汁和麪。肉餡自己隨意調！我是用蘿蔔和白菜下鍋煮一下，再...
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![翡翠水餃的做法 冬至，翡翠水餃 翡翠水餃怎麼做]( "翡翠水餃的做法 冬至，翡翠水餃 翡翠水餃怎麼做")
- “餃子好吃，但是南方人的我，擀麪這活真的做的太少，面揉不好，餃子皮太厚，於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後，我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然，粉質細膩，和麪更柔和，擀的餃子皮不回縮，包出的餃子光滑、亮白，皮薄不易破，久煮不渾湯。餃子餡用...
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![冬至是不是要吃水餃]( "冬至是不是要吃水餃")
- 是的。首先冬至作為二十四節氣裏的第22個節氣，也是中華民族的傳統節日之一，而冬至要吃餃子，則是因為餃子的形狀像極了元寶，所以吃餃子也便有了招財之意，另外，民間也有冬至吃餃子會防止這一年凍耳朵的説法，所以冬至要吃水餃，但也不是必要的，這是吃了有一個好的寓意。...
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![酸湯水餃怎麼做-酸湯水餃的做法]( "酸湯水餃怎麼做-酸湯水餃的做法")
- “快捷早餐。”食材明細主料速凍水餃（適量）輔料葱花（少許）調料鹽（適量）味精（少許）蝦皮（少許）胡椒粉（少許）陳醋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯水餃的做法步驟1、鍋中加水燒開，下入餃子。開鍋後改小火，保持微沸即可。2、在煮餃子的過程中，取一湯碗，放入葱花、鹽、味精、蝦皮。3...
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![冬至水餃怎麼做-冬至水餃的做法]( "冬至水餃怎麼做-冬至水餃的做法")
- “吃了冬至的餃子，耳朵便不會凍掉了。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬至水餃的做法步驟1、先準備餃子餡，蘿蔔切片煮熟，在涼水中泡1個小時以上。2、泡好的蘿蔔剁碎...
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![水餃的做法 【冬至】水餃 水餃怎麼做]( "水餃的做法 【冬至】水餃 水餃怎麼做")
- “冬至，好像還是第一次只吃餃子沒吃米飯……好多年不在老家冬至都不太重視……今天心情好就做一次……後來太餓了忘記拍煮熟的照片了，😄”食材明細主料豬肉（200克）輔料胡蘿蔔（1段）油豆腐（1條）姜（1塊）葱白（6棵）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水餃的做法步驟1、肉末剁碎，料理機壞了，而...
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![冬至吃什麼口味水餃]( "冬至吃什麼口味水餃")
- 牛肉蘿蔔、豬肉大葱、蘑菇雞肉、白菜豬肉、韭菜雞蛋、芹菜豬肉、西葫蘆蝦仁。水餃的口味比較多，冬至時可以根據喜好酌情選購水餃。水餃煮好以後，可以單獨吃，也可以蘸着醬油、辣椒油等佐料一起吃，口味會更加豐富。吃不完的水餃，可以放在冰箱冷藏保存。...
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![冬至芋頭水餃怎麼做-冬至芋頭水餃的做法]( "冬至芋頭水餃怎麼做-冬至芋頭水餃的做法")
- “這道菜譜適合一家3口人吃的量。芋頭：具有消腫止痛、解毒、補中益肝腎、化痰、益胃健脾等功效。芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿蔔素、鐵等多種成分。其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的作用。地瓜粉和葛粉都具有降火的功效。”食材明細主料...
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![廣東冬至吃水餃還是湯圓]( "廣東冬至吃水餃還是湯圓")
- 餃子和湯圓都是中國比較傳統的食物，在很多節日都會吃這兩種食物。到了冬至的時候北方人一定會包餃子吃，那麼廣東冬至吃水餃還是湯圓呢？今天就帶大家走進廣東，看看廣東冬至吃什麼。一、廣東冬至吃水餃還是湯圓湯圓地域不同所以在飲食方面也是不一樣的，當冬至的時候北方人正在家...
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![居家必備的酸湯水餃如何做簡單又好吃]( "居家必備的酸湯水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料自制的冷凍水餃：20個雞蛋：兩個輔料生抽：適量香醋：適量胡椒粉：少許香油：少許香菜：兩根小葱：少許辣椒油：適量具體步驟1.冷凍水餃（拍出來的顏色有些黃啊）取出，準備下鍋。2.鍋加水煮開，先放入水餃，因為是冷凍的多煮一會...
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![冬至吃湯圓怎麼做-冬至吃湯圓的做法]( "冬至吃湯圓怎麼做-冬至吃湯圓的做法")
- “做湯圓加些澄粉，口感更好，冷了也不會變硬。”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬至吃湯圓的做法步驟1、糯米粉100g。2、澄粉30g。3、混合均勻。4、加開水，用筷子攪成絮狀。5、揉成麪糰。6、分成小塊，揉成小湯圓坯。7、開水入鍋煮...
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![家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法]( "家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法")
- “鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）葱（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）醬油（30克）鹽（6中勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常時蔬酸湯素餃的...
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![冬至是吃水餃還是湯圓]( "冬至是吃水餃還是湯圓")
- 餃子和湯圓。冬至是一個很重要的節氣，冬至又叫做冬節，地區不同風俗習慣也不同，因此在冬至這天北方的人都會吃餃子，南方人吃湯圓。在北方有冬至不吃餃子會凍掉耳朵的傳説，因此冬至吃餃子也成為了一種習俗，南方人吃湯圓寓意着新的一年團團圓圓。...
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![冬至冰花餃怎麼做-冬至冰花餃的做法]( "冬至冰花餃怎麼做-冬至冰花餃的做法")
- “冬至是二十四節氣中的第十九個節氣，也是冬季的起始，立冬意味着生氣開始閉蓄，萬物進入休養收藏狀態。我國有立冬吃餃子的習俗，應節氣我包制了彩虹蒸餃，又煎成冬至形虹冰花餃，一層薄薄的、脆脆的、酷似冰花之美。”食材明細主料麪粉（適量）輔料綠茶粉（適量(和麪用)）紅火龍果粉（適量(...
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![冬至的餃子的做法 冬至的餃子-九陽知食 冬至的餃子怎麼做]( "冬至的餃子的做法 冬至的餃子-九陽知食 冬至的餃子怎麼做")
- “冬至的時候要吃餃子，不然會被凍掉耳朵~”食材明細主料羊肉（500g）生薑（3片）花椒（10顆）色拉油（1勺）生抽（2勺）糖（適量）胡椒粉（適量）輔料大葱（一把）胡蘿蔔（半根）香油（兩勺）蠔油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬至的餃子的做法步驟1、菠菜、南瓜、火龍果分別榨汁2、面...
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![家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法]( "家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法")
- “北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，藴含了所有滋味，輕輕飄蕩出來，溜進鼻子，香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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味味甜
