冬至為何要吃水餃和湯圓

冬至吃水餃不會把耳朵凍掉，冬至吃湯圓意味着團員美滿。水餃和湯圓是傳統的美食，製作的食材和烹飪的方式均不一樣。水餃製作的食材包括麪粉、清水、食用鹽、肉末、蔬菜、食用油等，包好的餃子可以蒸着吃、煮着吃、用油煎着吃。湯圓製作的食材包括糯米粉、清水、白砂糖、芝麻等，可以煮着吃，炸着吃等。