![香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做]( "香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做")
- 食材明細主料五花肉腸衣（適量）輔料辣椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者塊，然後分別混個配料，做成五香味和辣味兩種，此圖為辣味肉。2、然後將兩種肉餡分別灌入...
- 17370
![臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法]( "臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉專用粉（100克）水（250克）臘腸（適量）雞蛋（適量）豬肉糜（適量）輔料花生醬（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻，滴入幾滴芝麻油2、蒸鍋煮開，放入平底大盤，舀兩勺腸粉糊放入蒸兩分鐘，我的盤子可以放兩勺，你要根據自...
- 8846
![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
- 19182
![讓你學會做正宗的四川香腸-花椒怎麼醃香腸]( "讓你學會做正宗的四川香腸-花椒怎麼醃香腸")
- 香腸很多人都喜歡吃吧，平時我們在超市或者菜市場也可以看到香腸的身影。香腸一般有兩種，一種是沒有被煙燻過的，一種是煙燻的香腸。今天我們就來聊一聊四川的香腸。四川的香腸主要是以麻辣鮮香為主，用的花椒比較多，那麼用花椒怎麼醃製香腸呢？今天就來一起學習一下。花椒怎麼醃香...
- 11406
![臘腸香腸土豆燜飯怎麼做-臘腸香腸土豆燜飯的做法]( "臘腸香腸土豆燜飯怎麼做-臘腸香腸土豆燜飯的做法")
- “天氣熱，做個簡單的飯菜都有了。剩了半根臘腸再加個香腸和土豆等，做個燜飯。”食材明細主料臘腸（半個）土豆（1個）大米（1.5杯）輔料香腸（1根）胡蘿蔔（1塊）荷蘭豆（2個）葱（少許）生抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）原味（口味）未知（難度）臘腸香腸土豆燜飯的做法步驟1、香腸、臘腸切片，土豆、胡蘿蔔去皮洗淨...
- 19995
![香葱臘香腸怎麼做-香葱臘香腸的做法]( "香葱臘香腸怎麼做-香葱臘香腸的做法")
- 食材明細主料臘香腸（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱臘香腸的做法步驟1、香葱，香腸。2、香葱切段，香腸切片。3、好的香腸放進油鍋裏炒勻。4、炒片刻，放進香葱炒勻。5、關火，淋上生抽。6、香葱臘香腸即成。...
- 28929
![正宗廣式臘腸如何做簡單又好吃]( "正宗廣式臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：1500輔料汾酒：適量白糖：適量腸衣：適量鹽：適量具體步驟1.先把豬肉清洗乾淨，晾乾水份；2.把豬肉切碎（不用切得太碎，太碎的口感沒這麼好）；3.把豬肉切好，裝入一個大碗子；4.加入適量的鹽；5.加入適量的白糖；6.加入適量的...
- 19321
![葱香臘腸怎麼做-葱香臘腸的做法]( "葱香臘腸怎麼做-葱香臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香臘腸的做法步驟1、食材:臘腸蒸熟切片，準備葱花、姜、蒜、幹辣椒。2、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒煸香。3、放入臘腸翻炒幾下。4、撒上葱花翻炒均勻即可。5、成品圖。...
- 21620
![正宗的重慶正宗臘腸如何做簡單又好吃]( "正宗的重慶正宗臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸，是一種以肉類為主要原料再進行各種不同程序加工而成的一種風味製品。在中國，臘腸隨處可見，而且臘腸的存在已經有很長的歷史了，這種肉類加工的方法可以儲存很...
- 21408
![臘腸葱香餅的做法 【湖北】臘腸葱香餅 臘腸葱香餅怎麼做]( "臘腸葱香餅的做法 【湖北】臘腸葱香餅 臘腸葱香餅怎麼做")
- “發麪的食物，口感暄軟，非常容易消化吸收，很適合老人和孩子吃。做好的餅，厚厚的，咬上一塊，外殼酥脆，裏面鬆軟，臘腸的肉香、葱花的清香，混合在一起，非常美味。喜歡的話搭配自己磨的豆漿或者白粥，是早餐的首選。”食材明細主料自發麪粉（100克）小葱（2根）輔料臘腸（半個）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...
- 5095
![肥而不膩、韌勁十足-最正宗滷大腸的做法]( "肥而不膩、韌勁十足-最正宗滷大腸的做法")
- 滷製食品是由多種香料，經過幾個小時的精心熬煮而製成的，不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄，還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食，只要經過滷製的食物的味道都非常香，吃了讓人念念不忘。那麼，要想滷味做的好，滷料搭配是關鍵，那麼，正宗的滷大腸怎麼做呢？一、最正宗滷大腸的做法，肥而不膩、韌勁...
- 16968
![廣式臘腸幾分肥瘦最正宗]( "廣式臘腸幾分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存，保存期間避免雨淋，以免食材變質。...
- 23888
![香腸味臘肉的做法 不一樣的臘肉——香腸味臘肉 香腸味臘肉怎麼做]( "香腸味臘肉的做法 不一樣的臘肉——香腸味臘肉 香腸味臘肉怎麼做")
- “寒冬臘月正是做各種醃臘製品的季節，比如什麼香腸啊、臘肉啊、醃魚、板鴨等。大家做臘肉一般都是用各種自配的調料或者是買配好的臘肉調料製作。我就突發奇想，是不是可以用做香腸的調味料來醃製臘肉呢，這樣做出來的味道是不是也有香腸味道呢？經過嘗試，發現這樣醃製比灌香腸簡...
- 17819
![香煎正宗臘香腸土豆小餅如何做簡單又好吃]( "香煎正宗臘香腸土豆小餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個臘香腸：1根青椒：1個大蒜：4瓣青蒜：1棵輔料鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.土豆去皮，洗淨，切成三段（根據土豆大小而定）放在蒸鍋上蒸；2.臘腸熱水洗淨，煮熟（為了方便可以放在蒸鍋下面的水裏煮，這樣可以節約能源哦(*^...
- 30991
![山村臘香腸的做法 福建山村臘香腸 山村臘香腸怎麼做]( "山村臘香腸的做法 福建山村臘香腸 山村臘香腸怎麼做")
- 食材明細主料肉（3000g）豬腸（4m）輔料鹽（250g）配料十三香（10g）蒜（1）五香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）山村臘香腸的做法步驟1、肉，全是肉，滿世界都是肉2、原料的全家福蒜、鹽、十三香3、把它們拌起來，再用豬腸灌。小竅門少吃點哦...
- 14126
![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
- 9442
![臘腸香腸披薩怎麼做-臘腸香腸披薩的做法]( "臘腸香腸披薩怎麼做-臘腸香腸披薩的做法")
- “做披薩不是我的強項，今天也就出來獻醜一下吧，但是吃起來口感跟外面的披薩店還是可以較量兩下的，哈哈。”食材明細主料臘腸（500g）香腸（1根）輔料甜椒（1個）麪粉（500g）洋葱（1個）黃油（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸香腸披薩的做法步驟1、把材料都先備齊，洗淨。2、都切絲了。3、...
- 5875
![臘腸香芹怎麼做-臘腸香芹的做法]( "臘腸香芹怎麼做-臘腸香芹的做法")
- “炒香芹簡單又快捷，清淡好味道！而且常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓，動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用！”食材明細主料香芹（300克）胡蘿蔔（半個）食用油（適量）味精（少許）料酒（少許）葱（少許）姜（少許）大蒜（1瓣）輔料臘腸（150克）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸香芹的做法步驟1...
- 7141
![香煎臘腸怎麼做-香煎臘腸的做法]( "香煎臘腸怎麼做-香煎臘腸的做法")
- 食材明細主料麻辣臘腸（適量）輔料油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎臘腸的做法步驟1、臘腸一根，洗淨揭去腸衣2、切片3、鍋中放一點油，下臘腸片4、中小火煎5、煎至出油兩面金黃，嘗一下熟了就可以起鍋了。撈出控油裝盤...
- 12482
![教你正宗的臘腸熏製方法-怎樣薰臘腸才好吃]( "教你正宗的臘腸熏製方法-怎樣薰臘腸才好吃")
- 相信其實很多朋友都知道，臘腸有兩種做法，一種是自然風乾的，一種就是用煙燻的臘腸了，煙燻的臘腸味道非常的別緻，有着獨特的煙燻味道，非常的深受老百姓的喜愛，但是煙燻的香腸相信很多朋友也都會發現，有些味道很好，有些味道不好，這是為什麼呢?其實最大的差別就是在煙燻的步驟上了，這一...
- 9303
![最正宗的做法在這裏-腸粉怎麼做才好吃]( "最正宗的做法在這裏-腸粉怎麼做才好吃")
- 説起腸粉這個名字大家可能會很熟悉，作為廣東那邊特色美食，現在也越來越得到人們的喜愛，無論當做早餐或晚餐都非常的方便，他還可以加各種各樣的配菜在裏邊，它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美，下邊就來介紹一下腸粉的製作方法。腸粉怎麼做才好吃，最正宗的做法在這裏一、腸粉的制...
- 19812
![蒜香臘腸怎麼做-蒜香臘腸的做法]( "蒜香臘腸怎麼做-蒜香臘腸的做法")
- “農貿市場買的豬肉，在市場找人灌的川味香腸，川味以麻辣見長。回家後掛起來風乾七天，取下收入冰箱冷凍保存。用蒜苗炒臘腸，麻辣鮮香。”食材明細主料川味臘腸（|根）輔料蒜苗（12根）長青椒（|根）小葱（1個）生薑（|塊）大蒜（2個）調料油（少許）鹽（半勺）雞精（1勺）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
- 16787
![正宗臘腸炒口蘑如何做簡單又好吃]( "正宗臘腸炒口蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘腸炒口蘑，是一道做法很簡單的家常菜，也是一道非常下飯的菜品。其中口蘑具有補虛、健脾、宣肺止咳的功能，家裏每次邀請親朋好友來聚會時總愛製作這道菜，會獲得大家的一致好評。當然喜歡吃辣的朋友也可以適當...
- 5122
![芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸（香腸） 芹菜炒臘腸怎麼做]( "芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸（香腸） 芹菜炒臘腸怎麼做")
- “臘腸，俗稱香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香。臘腸可開胃助食，增進食慾。今天給大家介紹的是芹菜炒臘腸。”食材明細主料純肉香腸...
- 4092
![臘香腸的做法]( "臘香腸的做法")
- 中國有很多的傳統習俗沿用至今，比如每年過春節前都要做臘肉、香腸，這個習俗可不是不是局部小範圍的而是全國性大範圍的人們都在做的，不管南方還是北方，一到春節前家家户户都會做的，而且還是年年都要做的。每當大部分人都在做臘香腸的時候，就説明快過年了，臘肉香腸已經成了年味兒...
- 29276
味味甜
