健康牛蒡芝麻雜糧飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五榖雜糧 ：300公克
牛蒡 ：100公克
紅蘿蔔 ：適量
白芝麻 ：適量
鹽1/2 ：小匙
雞粉 ：少許
香油 ：少許

輔料

具體步驟

1. 五榖雜糧洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。

2. 牛蒡洗淨去皮、切絲；紅蘿蔔洗淨去皮、切絲，備用。

3. 取作法1五榖雜糧和紅蘿蔔絲，倒入水拌勻後放入電子鍋蒸熟，熟透時趁熱加入作法2牛蒡絲和所有調味料拌勻，蓋上鍋蓋燜約5分鐘即可。