小寒傳統飲食中食物有哪些
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黃芽菜、臘八粥、飯菜、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉等。小寒氣温較低,其中羊肉是温熱食物中熱量練高的一種,若將羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔等食材一起煮,可以起到一種調味和去羊肉的羶味,然後再加上大葱和生薑調味,更好的體現出羊肉湯的特色美味。
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黃芽菜、臘八粥、飯菜、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉等。小寒氣温較低,其中羊肉是温熱食物中熱量練高的一種,若將羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔等食材一起煮,可以起到一種調味和去羊肉的羶味,然後再加上大葱和生薑調味,更好的體現出羊肉湯的特色美味。