寒露北方吃什麼傳統食物

螃蟹、芝麻糊、菊花酒、桃子等。寒露時節的螃蟹肉質鮮嫩，蟹黃也比較的多，這個時候可以買一些螃蟹用來清蒸或者白灼。螃蟹在清蒸的時候需要注意的是要螃蟹背朝下，螃蟹肚朝上，這樣蒸出來的螃蟹湯汁和鮮度才不會流失。寒露時節的桃子香甜多汁、鮮嫩味美。