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夏至北方吃什麼傳統食物

夏至北方吃什麼傳統食物

吃麪條。俗語有冬至餃子夏至面的説法。夏至以後天氣就轉熱,北方這個時候開始有夏至吃麪食的習俗,麥子在夏至前後會豐收,新麪粉上市營養成分會很高,所以麪條受追捧,無論是涼麪、擔擔麪、炸醬麪等都是傳統夏至會吃的食物。也有吃粽子和圓糊蘸的。

夏至北方吃什麼傳統食物
標籤: 北方 夏至
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