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關於炸茄片怎麼做好吃的餐飲百科

炸茄片怎麼做-炸茄片的做法
  • 炸茄片怎麼做-炸茄片的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(一個)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)炸茄片的做法步驟1、茄子洗淨。2、茄子切片備用。3、麪粉、澱粉(1:1)、雞蛋、黑胡椒、鹽、水、小蘇打放一起攪拌均勻備用。4、攪拌好的麪糊。5、茄片沾上面糊。6、鍋中熱...
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炒茄片怎麼做-炒茄片的做法
  • 炒茄片怎麼做-炒茄片的做法

  • “家常菜營養好吃。”食材明細主料長茄子(2根)青椒(1個)圓葱(半個)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茄片的做法步驟1、長茄子兩根,青椒一個,元葱半個。2、把茄子切成厚片,放清水裏。一是防氧化,二是多泡點水炒的時候少吸油。3、切好元葱,大蒜...
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――炸薯片 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法 廚藝課
  • ――炸薯片 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法 廚藝課

  • “孩子們最愛吃油炸食品,自己動手製作,既簡單又安全衞生,還能和孩子一起度過美好的親子時光,外酥裏嫩大概是炸薯片的最高境界了,讓美食帶給我們美好時光~”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)孜然(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯片的做法步驟1、準備材料~2、...
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炸蝦片的做法 同年的炸蝦片 炸蝦片怎麼做
  • 炸蝦片的做法 同年的炸蝦片 炸蝦片怎麼做

  • “童年時,每一次去姥姥都會給我炸這個吃.....”食材明細主料蝦片(適量)輔料大豆油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸蝦片的做法步驟1、油鍋燒至8成熱。2、蝦片,大型超市購買。3、油燒到八成熱,(最好一次投入一個蝦片。)用筷子不時的翻動.4、蝦片入油鍋,馬上就膨大,完全伸展...
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懷念香辣炸茄片如何做簡單又好吃
  • 懷念香辣炸茄片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘香辣炸茄片是我們每回過年都會知道的炸菜,一般家中的長輩才做擅長做這種年菜,那我們為什麼不試不試呢?再改進一下口味,讓炸茄夾變得更加美味吧,對於喜歡吃茄子的食客,這道菜學會了可想口福了呢,高温保留了茄子的...
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香噴噴的香辣炸茄片如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的香辣炸茄片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,也是盛產茄子的時候了,茄子本人還是比較喜歡吃的,而且茄子做法也有很多種呀,比如:涼拌茄子呀、紅燒茄子呀、魚香茄子呀,當然還有香噴噴的香辣炸茄片呀,都是非常好吃的。想吃嗎?想吃那就自己在家裏面動手...
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炸薯片的做法 自做零食----炸薯片 炸薯片怎麼做
  • 炸薯片的做法 自做零食----炸薯片 炸薯片怎麼做

  • “我的健康我作主:炸薯片,自做零食,不含防腐劑,純綠色零食無污染,吃的放心,吃出健康。不過要感肥的朋友注意哦,油炸食品屬高熱量食品小吃為妙,不過偶而吃吃也無大礙,呵呵.....食材:紅薯2個,植物油。方法:1、紅薯2個冼淨去皮切片,2、鍋裏倒進植物油燒至八成熱,下入切好的紅薯片,3、不停地...
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炸土豆片蝦的做法 超級好吃的炸土豆片蝦 炸土豆片蝦怎麼做
  • 炸土豆片蝦的做法 超級好吃的炸土豆片蝦 炸土豆片蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)土豆片(適量)輔料雞蛋(兩個)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)彩椒(適量)小米椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸土豆片蝦的做法步驟1、鍋中倒入適量有,一次放入乾土豆片炸至微黃色,撈出備用2、將雞蛋、澱粉混合大三掛漿...
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酥炸茄子片怎麼做-酥炸茄子片的做法
  • 酥炸茄子片怎麼做-酥炸茄子片的做法

  • “炸茄盒、耦合一般都是帶餡的,而餡料大部分也都是肉餡,可我又不吃肉,於是乾脆就來個什麼也不帶的餡幹炸茄子片,麪粉裏打入兩個雞蛋和成糊,加點自制的雞精粉,炸好的茄子片外酥裏嫩味道還是不錯的。”食材明細主料茄子(1個)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
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煎炸片片蝦如何做簡單又好吃
  • 煎炸片片蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘色澤金黃,外香脆,裏鮮嫩,是佐酒美餚之一。只是看見就很有食慾的煎炸片片蝦不僅是可以為大腦提供營養的美味食品,而且還可以增強人體的免疫力。蝦的肉質鬆軟,易消化,絕對的適合老弱婦孺的食用。對人的健康既有裨...
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香辣炸茄片怎麼做-香辣炸茄片的做法
  • 香辣炸茄片怎麼做-香辣炸茄片的做法

  • “茄子中含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,可以降血壓。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液循環正常,降低膽固醇。茄子還可以吸收脂肪,起到減肥的作用。冬天油炸食物特別誘人,那就炸茄片吧,比肉含熱量低,好吃不長肉。”...
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美味可口的香辣炸茄片如何做簡單又好吃
  • 美味可口的香辣炸茄片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味可口的香辣炸茄片,茄子有很多功效,它富含維生素P,可以軟化血管,降低血糖,可以做為高血糖病人和血管硬化病人的食療食物之一,香辣炸茄片味道誘人,尤其是在寒冷的冬天,既能夠補充熱量,又能夠滿足自己的饞嘴和永...
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炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做
  • 炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做

  • “最近,媽媽摘了很多自家種的茄子,紅燒茄子吃膩了。於是,我決定做炸茄條和炸茄片!茄條點番茄醬,椒鹽茄片,不錯!想起就流口水了,因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子(2條)玉米生粉(100克)雞蛋(1個)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(3勺)鹽(1勺)油(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄條的...
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炸地瓜片的做法 【東北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎麼做
  • 炸地瓜片的做法 【東北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎麼做

  • “嘎嘣脆,嘎嘣脆,嘎嘣脆重要的事説三遍,哈哈……過年這個零食可是必不可少滴,看着春晚吃着薯片,而且不會有太多熱量,不必擔心長肉肉哦!”食材明細主料地瓜(2個)輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸地瓜片的做法步驟1、地瓜去皮,用吸油紙吸乾水份2、切薄片3、油熱...
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炸蝦片的做法 炸蝦片 炸蝦片怎麼做
  • 炸蝦片的做法 炸蝦片 炸蝦片怎麼做

  • “蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西,在油鍋裏打個滾,就好似醉鬼伸了下懶腰,全身都竭力地膨脹,舒展。一小把蝦片,炸出來能裝滿滿一盤子。蝦片很容易炸糊,火候不能大,也不能多片同時炸。記得小時候、麻麻一邊炸,我一邊吃...
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香噴噴的油炸茄子片如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的油炸茄子片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:12分鐘香噴噴的油炸茄子片是茄子的一種做法。製作好的香噴噴的油炸茄子片,吃起來十分的酥軟和鹹香,再蘸上根據自己口味特點所調製的料汁,茄子的味道將會變得非常美味可口。香噴噴的油炸茄子片所需要的主要食材就是...
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炸土豆片的做法 炸土豆片(街邊小吃) 炸土豆片怎麼做
  • 炸土豆片的做法 炸土豆片(街邊小吃) 炸土豆片怎麼做

  • “家庭版街邊小吃”食材明細主料土豆(適量)海帶(適量)白乾(適量)生菜(適量)油炸豆餅(適量)輔料胡椒粉(適量)油辣椒(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)簡單(難度)炸土豆片的做法步驟1、土豆切薄片放清水清洗一下,海帶切段,白乾切塊。2、鹹醬。鍋底放少油,油燒開晾至温熱倒入適量孜...
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香噴噴的油炸茄片如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的油炸茄片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘製作香噴噴的油炸茄片所需要的主要食材就是麪粉和茄子。香噴噴的油炸茄片的製作方法簡單,快速。在製作噴噴的油炸茄片的時候,大家一定要將麪粉和澱粉按照一定比例加水攪拌好。炸好的香噴噴的油炸茄片的味道...
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好吃的油炸茄子片如何做簡單又好吃
  • 好吃的油炸茄子片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天推薦給大家的就是很簡單的一道家常菜,家常菜的製作方法很簡單的所以大家要是想要嘗試的話是很容易的,生抽就是茄子很好吃的,生抽來説不僅簡單,而且額營養,但是要是説製作方法的話,還是不是很健康的所以大家...
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炸茄片如何做簡單又好吃
  • 炸茄片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量麪粉:適量澱粉:適量輔料鹽:適量味極鮮:適量清水:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂,斜切成片2.適量鹽均勻撒在茄子表面,醃製一下3.做麪糊:麪粉和澱粉以3:1的比例混合,加入少許鹽和味極鮮,加適量清...
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炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做
  • 炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(2個)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)滷汁(適量(可也可以用生抽,蠔油))鹽(適量)紅薯粉(半碗)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香芋片的做法步驟1、芋頭2個去皮備用2、芋頭切片加胡椒粉,雞精,滷汁(也可以用生抽和蠔油代替)鹽,醃抽20分鐘。3、加紅薯粉攪拌均勻(乾的話可以加些温...
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美味的油炸茄子片如何做簡單又好吃
  • 美味的油炸茄子片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘要推薦一款好吃的家常菜,那麼油炸茄子片一定是在推薦的名單之中。經過油炸的茄子,外表炸的微微脆,而茄瓜本身具有的軟,更使得它外脆裏嫩,口感十分飽滿。若再添上自己喜歡的調味料,更是大增食慾。或者將炸好的茄...
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美味番茄油炸土豆片如何做簡單又好吃
  • 美味番茄油炸土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘番茄油炸土豆片這道菜搭配橄欖油炒比較香,炸土豆的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,番茄的口感也是十分不錯的,這道菜中放點胡椒粉或辣椒粉讓菜餚的香味豐富,顯得更好吃大家可以。讓這些食材充分組合,嘗...
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煎炸片片蝦怎麼做-煎炸片片蝦的做法
  • 煎炸片片蝦怎麼做-煎炸片片蝦的做法

  • “蝦的做法很多,可以根據蝦的大小和自己的喜歡烹製不同口味的蝦餚。這款【煎炸片片蝦】既可以下酒,也可以作為小吃零食。味道不錯,嚐嚐吧。”食材明細主料蝦(10個)番茄沙司(10克)輔料油(1湯匙)雞蛋(1個)鹽(4克)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸片片蝦的做法步...
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茄汁圓茄片怎麼做-茄汁圓茄片的做法
  • 茄汁圓茄片怎麼做-茄汁圓茄片的做法

  • “酸甜可口”食材明細主料圓茄(適量)輔料土豆(1個)西紅柿(1個)洋葱(半個)配料白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁圓茄片的做法步驟1、把材料準備好2、土豆切片先泡好3、圓茄切片泡好防氧化4、鍋中放多點油,加到五六成熱,先把土豆放進去炸至金黃,然後再把圓...
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