味味甜炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做
- 小吃
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食材明細
- 五香 （口味）
- 炸 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
炸香芋片的做法步驟
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1、芋頭2個去皮備用
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2、芋頭切片加胡椒粉，雞精，滷汁（也可以用生抽和蠔油代替）鹽，醃抽20分鐘。
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3、加紅薯粉攪拌均勻（乾的話可以加些温水拌）
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4、加紅薯粉攪拌均勻（乾的話可以加些温水拌）
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5、點火熱鍋熱油下芋頭片炸至金黃色翻另一面炸至金黃色撈取擺盤。
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6、風味小吃——炸香芋片
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