健康的補腎雜糧粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

眾所周知，粗糧養胃益氣， 清理腸胃的功效很顯著。常常吃粗糧，健康的體質油然而生。今天小編介紹的這道補腎雜糧粥，就是採用黑米，黑豆，薏米等粗糧的熬製，全部浸泡好放進電飯鍋，大半個小時就可以美味開吃了，簡單到沒朋友。長期熬夜的朋友，不妨嘗試一下哦

主料

大米 ：2把
黑豆 ：1把
黑米 ：2把
薏米 ：3把

輔料

黑芝麻 ：1小把
水 ：適量
核桃 ：2個
百合 ：10片

具體步驟

1.黑豆、黑米、薏米、大米放在一起淘洗乾淨。

2.在淘洗好的米中加入黑芝麻、核桃仁、百合，加水浸泡半天。

3.吃過晚飯後開始煮粥，先大火煮，再改小火煮1小時。

4.煮到粥水粘稠時關火，悶一晚上。

5.第二天早上，粥變得有些幹了，添水，加熱半小時。

6.煮到粥粘呼呼的，就可以關火食用了。

7.米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用。

烹飪技巧

泡米用的水要與米同煮，以保存其中的營養成分。