![姜葱爆炒硯怎麼做-姜葱爆炒硯的做法]( "姜葱爆炒硯怎麼做-姜葱爆炒硯的做法")
- 食材明細主料硯（500g）輔料薑片（適量）香葱（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱爆炒硯的做法步驟1、將硯用鹽水浸泡一下清洗乾淨備用。2、香葱芹菜洗淨切段，紅椒細條，生薑切片備用。3、熱鍋熱油爆香薑片。4、放入硯。5、少許鹽...
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![姜葱爆炒鴨腎的做法 姜葱爆炒鴨胗 姜葱爆炒鴨腎怎麼做]( "姜葱爆炒鴨腎的做法 姜葱爆炒鴨胗 姜葱爆炒鴨腎怎麼做")
- “鴨胗的韌感很適合用來爆炒，加點姜葱，雖然簡單味道卻非常不錯。剛剛百度了一下，才搞清楚，原來雞鴨的腎和胗（或肫，指的是雞鴨的胃）是不一樣的東西，我一直把名字搞錯了，現在改過來。”食材明細主料鴨胗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）植物油（適量）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱...
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![姜葱爆花甲怎麼做-姜葱爆花甲的做法]( "姜葱爆花甲怎麼做-姜葱爆花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500克）輔料姜（適量）葱（兩根）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱爆花甲的做法步驟1、花甲洗乾淨，薑絲，葱節，生粉水備用2、鍋裏放冷水同時把花甲也放進去同煮3、水開時花甲也炸開了，撈起備用4、鍋燒熱放油，放薑絲炒香5、放花甲爆炒6、接着放葱節炒7、再放...
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![姜葱爆鮮魷怎麼做-姜葱爆鮮魷的做法]( "姜葱爆鮮魷怎麼做-姜葱爆鮮魷的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱爆鮮魷的做法步驟1、先把新鮮的魷魚去除內臟，洗乾淨，然後切花刀。2、姜切絲，葱切段挑出葱白，大蒜切成蒜粒。3、起鍋放入適量的清水煮開倒入處理好...
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![爆炒姜葱雞的做法 簡易爆炒姜葱雞 爆炒姜葱雞怎麼做]( "爆炒姜葱雞的做法 簡易爆炒姜葱雞 爆炒姜葱雞怎麼做")
- “我做的菜都是家常的，很簡單易學”食材明細主料白切雞（適量）輔料姜塊（適量）葱頭（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒姜葱雞的做法步驟1、材料；白切雞，拍扁的葱頭，切成小塊的姜2、又冒煙後加入葱頭姜爆香，加鹽3、加入雞塊翻炒至幹水分後燜一會4、加...
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![姜葱爆炒海鮮怎麼做-姜葱爆炒海鮮的做法]( "姜葱爆炒海鮮怎麼做-姜葱爆炒海鮮的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（1只）黑虎蝦（4只）青口貝（5只）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱爆炒海鮮的做法步驟1、準備材料2、將梭子蟹切塊，蝦去蝦線3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱爆香後放入蟹塊翻炒均勻至變色4、放入蝦翻炒5、炒至蝦變色6...
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![炒硯怎麼做-炒硯的做法]( "炒硯怎麼做-炒硯的做法")
- 食材明細主料硯（1200克）輔料姜（3片）蒜（3瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒硯的做法步驟1、硯，買回來後，要在水盆裏奍2個小時，主要是排污，洗淨，控水2、準備好薑絲，蒜粒3、熱鍋，注入油，放入姜，蒜煸炒出香味4、倒入硯，翻炒5、加入調料，及水澱粉，勾芡...
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![葱姜爆豬肝怎麼做-葱姜爆豬肝的做法]( "葱姜爆豬肝怎麼做-葱姜爆豬肝的做法")
- “豬肝除了滷，最喜歡的就是爆炒啦，配上辣椒，薑片，小葱，大火爆炒，又嫩又香，一口接一口~”食材明細主料新鮮豬肝（適量）小葱（一把）幹辣椒（適量）嫩姜（適量）花椒（一小把）輔料鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜爆豬肝的做法步驟1、準備好所有材料；2、豬肝在清水中浸泡一會，多換幾次水，泡...
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![葱姜爆炒大蝦怎麼做-葱姜爆炒大蝦的做法]( "葱姜爆炒大蝦怎麼做-葱姜爆炒大蝦的做法")
- “葱姜爆炒大蝦，簡單而不失營養，還能鎖住大蝦的鮮美滋味，口感鮮嫩，味道鮮美，每次一上桌就被搶光，我家小朋友一口氣能吃掉一盤。”食材明細主料大蝦（20只）輔料油（適量）鹽（適量）大葱（1根）姜（1塊）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜爆炒大蝦的做法步驟1、大蝦冷...
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![葱姜爆炒大閘蟹怎麼做-葱姜爆炒大閘蟹的做法]( "葱姜爆炒大閘蟹怎麼做-葱姜爆炒大閘蟹的做法")
- “上次的大閘蟹沒有吃完，稍微蒸了一下，放進了冷藏櫃，今天想吃螃蟹了，解凍後，決定用葱姜爆炒一下（海味這個東西，新鮮吃是最好的，像這個大閘蟹，冷藏後，鮮味比不上新鮮那會兒，但是味道也還是非常讚的）”食材明細主料大閘蟹（兩隻）葱（若干）姜（若干）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油汁（適量）生粉（少許）鹹香（口...
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![姜葱爆魷魚筒怎麼做-姜葱爆魷魚筒的做法]( "姜葱爆魷魚筒怎麼做-姜葱爆魷魚筒的做法")
- “我們這裏菜市場有一種煮熟的魷魚筒賣，漁民捕撈上來後，就用海水把它煮熟了，味道有點鹹，不過，很是鮮美。魷魚的肚子裏，有魚籽，漲鼓鼓的，很多沒吃過的人，都覺得很奇怪，問是不是裏面塞了米，呵呵。這東西用姜葱爆炒起來很好吃，味道鮮香，很下飯。”食材明細主料魷魚筒（200克）輔料姜葱（適量）紅...
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![葱姜爆炒花蛤怎麼做-葱姜爆炒花蛤的做法]( "葱姜爆炒花蛤怎麼做-葱姜爆炒花蛤的做法")
- “鮮香味美，營養豐富，是一道不可錯過的美食！”食材明細主料花蛤（適量）姜（幾片）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤用淡鹽水浸泡一天後清洗乾淨備用。2、薑片備好，葱切成段，葱白，葱葉分開放備好。3、鍋內倒入適量...
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![姜葱爆炒蟹怎麼做-姜葱爆炒蟹的做法]( "姜葱爆炒蟹怎麼做-姜葱爆炒蟹的做法")
- “姜葱炒蟹，很久就想試試，在飯店吃過覺得很好吃，蟹的價格比較高也不可能經常上我們老百姓的餐桌啊，今天解解饞”食材明細主料花蟹（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱爆炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件用鹽、生抽老抽、料酒、澱粉淹入味。2、...
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![葱姜爆油蛤怎麼做-葱姜爆油蛤的做法]( "葱姜爆油蛤怎麼做-葱姜爆油蛤的做法")
- “我覺得這個夏天我和小谷仔吃得最多的就是這個葱爆油蛤了。因為相對於花蛤來講，我覺得油蛤的肉質更肥潤、更鮮美，而且口感很脆，更重要的是，我覺得油蛤沒花蛤那麼多泥沙，所以炒的時候不用擔心因為泥沙問題而影響了口感。哈哈哈，再接着我是個懶媽媽，我覺得這道菜不僅做法極其簡單...
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![風味姜葱爆炒蝦蟹如何做簡單又好吃]( "風味姜葱爆炒蝦蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：適量花蟹：適量輔料葱：適量大蒜：適量姜：適量具體步驟1.將蝦和蟹處理好，蝦我個人習慣去頭，蝦頭我還可以弄椒鹽蝦頭2.準備好葱薑蒜，葱苗切成葱花狀分開放3.在鍋里加入食用油和鹽少量，油熱後放入姜葱蒜，爆炸香...
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![葱薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法]( "葱薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法")
- 食材明細主料皮皮蝦（400克）輔料油（適量）葱（25克）姜（25克）蒜（25克）生抽（10克）沙茶（2小包）胡椒粉（3克）白糖（3克）原味（口味）未知（難度）葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法步驟1、整淨後的皮皮蝦入鍋炒幹水份，然後加入適量油炸至外表略黃打起控淨油。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香，下皮皮蝦、糖、沙茶翻炒。3、...
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![香辣姜葱爆炒花甲如何做簡單又好吃]( "香辣姜葱爆炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料花甲：1斤輔料生薑：一塊香葱：兩條指天椒：四個大蒜：5瓣具體步驟1.花甲放入鹽水中浸泡半個小時或以上，使其吐盡泥沙；吐完泥沙清洗兩遍瀝乾。2.把姜、蒜切片，香葱切約一寸的小段，指天椒切碎備用。3.小飯碗準備好生粉水...
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![家常姜葱爆炒魷魚如何做簡單又好吃]( "家常姜葱爆炒魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：500幹辣椒：適量尖椒：適量姜：適量葱：適量輔料油：適量生抽：適量米酒：適量具體步驟1.魷魚清洗乾淨。魷魚開膛去掉內臟，撕去表面的薄膜。在魷魚表面改花刀，然後切片。2.姜葱尖椒切好備用。鍋里加水燒開，將魷魚...
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![葱姜爆炒麻辣花蛤怎麼做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法]( "葱姜爆炒麻辣花蛤怎麼做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（750g）輔料葱（適量）花椒（適量）剁椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒麪（適量）韭菜（適量）姜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步驟1、食材，新鮮花蛤，用水沖洗乾淨，倒入麻油放至約1個小時，讓花蛤徹底吐盡泥沙。2、準備小料，葱姜，蒜，幹辣椒，花椒，剁椒，辣粉。3、鍋中...
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![姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎麼做]( "姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎麼做")
- “此方法比較簡單，沒有什麼特殊的手藝，簡單的才是最健康的，姜葱蒜具有消毒作用”食材明細主料大閘蟹（1000克）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒蟹的做法步驟1、用剪刀將蟹剖好洗淨；2、把螃蟹先斬成小塊，裹上少許生粉（目的是不讓炒蟹的時候蟹肉散掉，也...
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![姜葱爆花蛤怎麼做-姜葱爆花蛤的做法]( "姜葱爆花蛤怎麼做-姜葱爆花蛤的做法")
- “身為湘妹子的我卻對海味有着莫名的喜愛.只可惜我們所住的地方市場太小,一直都買不到什麼水產品.前幾天市場突然多了一個水產檔,主營蝦蟹之類的.這下可對了我的味口了.花蛤肉味鮮美,營養豐富且脂肪含量低(每一百克僅含0.6克),吃再多都不怕胖胖.不僅如此,在中醫上來説,蛤...
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![葱姜炒蟶子的做法 【葱姜炒蟶子】 葱姜炒蟶子怎麼做]( "葱姜炒蟶子的做法 【葱姜炒蟶子】 葱姜炒蟶子怎麼做")
- “夏季，各種貝類都非常的肥美，價格也適中，所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。兒子打小不喜歡吃的，卻是我最愛的。每每從市場購回，或者半酒燉，或者椒鹽、鹽焗。而最快速又能保持鮮味...
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![姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法]( "姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（500克）生薑（1塊）蒜頭（1個）芹菜（1棵）蒜苗（1棵）香葱（1棵）輔料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）姜葱蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材，把姜葱蒜洗淨，切小段，花蛤吐出泥土泡水後洗淨，蒜末生薑備好。2、熱鍋冷油放入蒜末生薑。（蒜末生薑分兩...
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![姜葱爆炒鮮蠔仔如何做簡單又好吃]( "姜葱爆炒鮮蠔仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蠔仔：1斤輔料葱：3根葱段：3段姜：幾片料酒：1匙鹽：適量雞精：半匙具體步驟1.蠔仔先用清水洗2遍,去掉雜質和碎蠔殼.瀝乾水分;2.燒熱鍋中的油,油開始冒煙時下姜和葱白爆炒幾下.3.聞到姜葱的香味了,倒入蠔子一起翻炒;4....
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![姜爆炒生蠔怎麼做-姜爆炒生蠔的做法]( "姜爆炒生蠔怎麼做-姜爆炒生蠔的做法")
- “帶着姜香的生蠔，一聞，哇···難以抵擋。輕輕的咬一口，鮮甜美味。”食材明細主料生蠔（適量）輔料食用油（適量）番薯粉（適量）配料粗鹽（適量）姜（一個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜爆炒生蠔的做法步驟1、番薯粉（半碗），粗鹽（3茶匙），倒入裝有生蠔的盆子裏，反覆輕輕的搓洗。因為生蠔太“嬌嫩...
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味味甜
