青椒肉絲炒雷筍怎麼做-青椒肉絲炒雷筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒肉絲炒雷筍的做法步驟

• 1、食材：雷筍、肉絲、青椒（已清洗切開）

• 2、將雷筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的雷筍和切好的青椒翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。