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關於蜜汁涼瓜皮的家常做法的餐飲百科

蜜汁涼瓜皮的做法 苦瓜兩吃【蜜汁涼瓜皮】 蜜汁涼瓜皮怎麼做
  • 蜜汁涼瓜皮的做法 苦瓜兩吃【蜜汁涼瓜皮】 蜜汁涼瓜皮怎麼做

  • “苦瓜,因苦得名,又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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蜜汁四瓜怎麼做-蜜汁四瓜的做法
  • 蜜汁四瓜怎麼做-蜜汁四瓜的做法

  • “黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜,四種瓜類搭配,用西瓜汁調製蜜汁,很美味的一款健康小甜品。”食材明細主料黃瓜(80g)冬瓜(80g)南瓜(80g)西瓜(300g)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁四瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,去皮切成丁2、南瓜去皮去瓤洗乾淨,切成丁3、冬瓜去皮去瓤洗幹...
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涼拌黃瓜絲涼皮的做法 家鄉風味涼拌黃瓜絲涼皮 涼拌黃瓜絲涼皮怎麼做
  • 涼拌黃瓜絲涼皮的做法 家鄉風味涼拌黃瓜絲涼皮 涼拌黃瓜絲涼皮怎麼做

  • “春節一過,從老家帶回來乾涼皮,是家裏老人在家鄉壓的,每年都要帶一箱!想吃時,用水泡軟,在進行調製!昨天收到丘比產品,就用芝麻味調製一番,很美味!”食材明細主料黃瓜(一根)乾涼皮(適量)輔料沙拉汁芝麻味(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜絲涼皮的做法步驟1、乾涼皮適量。2...
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涼拌蜜汁藕片的做法 【夏日小涼菜】---涼拌蜜汁藕片 涼拌蜜汁藕片怎麼做
  • 涼拌蜜汁藕片的做法 【夏日小涼菜】---涼拌蜜汁藕片 涼拌蜜汁藕片怎麼做

  • 食材明細主料藕片(適量)輔料薑末(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蜜汁藕片的做法步驟1、把藕去皮切片。2、鍋中做開水抄一下藕片。3、取出後涼水過涼。4、調料汁:放入白糖、薑末、白醋、鹽、味精。5、把料汁澆在藕片上。6、可放...
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蜜汁苦瓜的做法 【夏日小涼菜】---蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做
  • 蜜汁苦瓜的做法 【夏日小涼菜】---蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做

  • “苦瓜作為夏日的清火食材,是咱們餐桌上的最好選擇。可是有人吃不慣,那就試試我這種---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰鎮的涼爽苦瓜,吃上一口,甜中帶着微苦,慢慢卻會有苦盡甘來的感覺。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料枸杞(15粒)配料蜂蜜(8克)白糖(8克)涼白開(40克)甜味(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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麻汁涼皮怎麼做-麻汁涼皮的做法
  • 麻汁涼皮怎麼做-麻汁涼皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(200g)東北拉皮(250g)輔料芝麻醬(40g)糖(少量)鹽(少量)辣椒油(適量)香油(少量)醋(少量)味極鮮(15g)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻汁涼皮的做法步驟1、拉皮放鍋裏焯一下,撈出過涼,控幹水2、黃瓜去皮切成粗條3、麻汁加入調料攪拌均勻4、裝盤,澆上麻汁和辣椒油,開...
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西瓜蘋果蜂蜜汁的做法 西瓜蘋果蜂蜜汁~清涼一夏 西瓜蘋果蜂蜜汁怎麼做
  • 西瓜蘋果蜂蜜汁的做法 西瓜蘋果蜂蜜汁~清涼一夏 西瓜蘋果蜂蜜汁怎麼做

  • “在家閒着沒事,恰巧有水果,偏偏這個時候又口渴,想喝果汁,於是它就誕生了~”食材明細主料蘋果(1個)西瓜(2塊)蜂蜜(1匙)輔料檸檬(1條)苦瓜(1塊)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蘋果蜂蜜汁的做法步驟1、先把蘋果去核,then把蘋果和西瓜切成小塊.2、把切好的水果放進豆漿機,加入適量...
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西瓜汁的做法 甜甜蜜蜜——西瓜汁 西瓜汁怎麼做
  • 西瓜汁的做法 甜甜蜜蜜——西瓜汁 西瓜汁怎麼做

  • “小耿同學特別喜歡吃西瓜,但不喜歡吐籽,經常連籽一起吃下去,為此捱了老耿不少的罵,家裏老早的榨汁機榨出的汁很容易氧化,賣相口感都不怎的,所有小耿同學也不喜歡喝,如今有了這神器,小耿要求榨西瓜汁,好吧,那就榨吧,結果榨好後這傢伙趁我去洗配件一口氣喝了半杯,直叫好喝,這機器工作的...
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家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做
  • 家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做

  • “平時和老公下館子,一份叉燒要五六十塊,端上來分量又少,吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉,只喜歡瘦肉。自己在家制作,方便快捷。傳統用的是梅花肉,肥瘦相間,香而不膩。然而在老公的強烈要求下,這次選用的是裏脊肉。做好也是別有一番風味。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料叉燒...
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蜜瓜梨汁怎麼做-蜜瓜梨汁的做法
  • 蜜瓜梨汁怎麼做-蜜瓜梨汁的做法

  • “已經持續一星期三十度的高温了(....其實算不了什麼吧)但是也受點小影響,都不是很想吃飯,於是中午就靠果汁加蘇打餅度過了。夏天是蜜瓜的季節,和梨組合在一起,味道居然很不錯。”食材明細主料蜜瓜(1個)梨(2只)輔料乳酸菌飲料(2瓶)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜瓜梨汁的...
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蜜汁脆皮蝦怎麼做-蜜汁脆皮蝦的做法
  • 蜜汁脆皮蝦怎麼做-蜜汁脆皮蝦的做法

  • “脆皮蝦,酸甜可口,把蝦殼去除後掛上糊炸至之後再用白醋和蜂蜜調出酸甜味,做好之後滿屋飄香,有人忍不住撈了一個吃,然後給我豎起了大拇指。掛糊我喜歡用紅薯粉,紅薯粉介於麪粉和生粉之間,口感更佳脆香。經驗之談,這種烹飪方法千萬不要去掛厚厚的糊,因為最後要用酸甜調味,融入整個蝦...
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勁道的家常涼皮怎麼做-勁道的家常涼皮的做法
  • 勁道的家常涼皮怎麼做-勁道的家常涼皮的做法

  • “很勁道,洗面是個功夫活,但為了吃上一口,值得。😀”食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)花生米(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)勁道的家常涼皮的做法步驟1、500g麪粉加一小勺鹽巴,適量的涼水,和成這樣麪糰,醒發2小時。2、開始洗面,一直洗,像洗衣服一樣,...
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哈蜜瓜汁怎麼做-哈蜜瓜汁的做法
  • 哈蜜瓜汁怎麼做-哈蜜瓜汁的做法

  • “夏天來杯甜甜的哈蜜瓜汁最棒了哦。還可以放點冰塊,或者倒入棒冰模具中又成了美味的棒冰啦。”食材明細主料哈蜜瓜(500克)輔料檸檬(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈蜜瓜汁的做法步驟1、備好食材,乾淨菜板。2、去皮。可以清洗後,在菜板上去皮。3、切小塊,小於原汁機投料...
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萬能家常汁涼拌鹽皮蛋圖解
  • 萬能家常汁涼拌鹽皮蛋圖解

  • 之前取廣東旅遊,看到好多人都點了涼拌皮蛋,所以我們也跟着點了,味道真是令人驚喜,這簡直是我吃過最好吃的鹽皮蛋了,請教了在廣東的朋友,他説這道菜的精髓就在於廣東的萬能家常涼拌汁,用蜜汁涼拌出來的皮蛋絕對好吃。主料皮蛋:四五個青瓜:一條輔料香辣醬:十五克五香粉:一克生抽:十六克...
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家常涼拌糖醋蜜瓜皮如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌糖醋蜜瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘涼拌糖醋蜜瓜皮這是一道風味美食,口感非常的正宗好吃,酸甜的口感讓人很喜歡,也很誘人,哈密瓜的營養價值非常高的哦,而且這樣新穎的製作方法也是很獨特出來的美食當然也非常的好吃了。喜歡的朋友,心動了可以收藏...
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蜜汁苦瓜的做法 排毒養顏--蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做
  • 蜜汁苦瓜的做法 排毒養顏--蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)胡蘿蔔(20克)輔料蜂蜜(30克)冰糖(20克)醬油(10毫升)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗淨。2、切成薄片。3、過熱水淖一下,撈出來過一下涼開水。4、鍋裏放水,放入冰糖熬製。5、蜂蜜30毫升。6、倒入蜂蜜、醬油,熬製濃稠即可。7、將...
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蜜汁黑涼粉怎麼做-蜜汁黑涼粉的做法
  • 蜜汁黑涼粉怎麼做-蜜汁黑涼粉的做法

  • “兒子從小就喜歡吃龜苓膏,黑涼粉,苦苦的味道我是不太喜歡吃的,而他超級喜歡吃,只要出去玩看到甜品店有賣的,那是必須要買一碗吃。以前不知道這些自己也能做的,後面接觸了美食圈,我算是開了眼,原來這些自己都能學着做,而且自己做的更實惠,味道更棒!第一次網購了一包龜苓膏,按着食譜上...
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蜂蜜涼瓜怎麼做-蜂蜜涼瓜的做法
  • 蜂蜜涼瓜怎麼做-蜂蜜涼瓜的做法

  • 食材明細主料涼瓜(一根)輔料枸杞(適量)調料蜂蜜(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜涼瓜的做法步驟1、涼瓜切薄片,加入鹽醃製15分鐘。2、用涼開水浸泡洗淨瀝乾水分。3、擺入盤中,放幾粒枸杞,淋上蜂蜜即可,苦中帶甜,清熱解暑。...
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蜜汁南瓜怎麼做-蜜汁南瓜的做法
  • 蜜汁南瓜怎麼做-蜜汁南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(350克)輔料蜂蜜(適量)幹桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁南瓜的做法步驟1、食材:南瓜、蜂蜜、幹桂花。2、南瓜去籽去皮。3、去籽去皮的南瓜切成厚塊(南瓜切厚一些,太薄會失去幹面的口感)。4、切好的南瓜放入盤中,放入蒸鍋。5、大火蒸15分鐘。6、蒸...
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涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做

  • “你不嘗試,永遠不知道自己會什麼。”食材明細主料麪粉(125g)輔料清水(500g)麻醬(一匙)醬油(1.25ml)陳醋(5ml)香油(1.25ml)黃瓜(一支)鹽(少許)麻油(1.25ml)蒜泥(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼皮的做法步驟1、揉250g麪粉(約一平碗的量)的麪糰,靜至盆內,醒15分鐘。2、盆內放約500g純淨水,剛...
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蜜汁涼瓜怎麼做-蜜汁涼瓜的做法
  • 蜜汁涼瓜怎麼做-蜜汁涼瓜的做法

  • “涼瓜,也叫苦瓜,味苦,可清暑解渴、降血壓、降血脂,維生素C的含量很高。夏季多吃苦,有益身心,特別是愛長青春痘的年輕人,夏季屬於多發期,適宜常吃。”食材明細主料涼瓜(1根)蜂蜜(50克)輔料水(適量)精鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁涼瓜的做法步驟1、準備食材2、涼瓜洗淨,縱...
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蜜椰汁涼粉怎麼做-蜜椰汁涼粉的做法
  • 蜜椰汁涼粉怎麼做-蜜椰汁涼粉的做法

  • “夏季天氣炎熱,所有涼的東西比較受歡迎。涼麪、涼菜、涼粉甚至涼茶,無一例外成為餐桌上的最受歡迎的菜品。記得剛結婚的那年夏天,天好熱,看見婆婆把涼粉切成小塊,加點糖或者拌點醋也不需要油啥的,端着個碗,就那麼吃,那吃的是津津有味。當時就覺得這樣吃,好吃麼?和婆婆一起生活了16...
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豉汁涼瓜皮怎麼做-豉汁涼瓜皮的做法
  • 豉汁涼瓜皮怎麼做-豉汁涼瓜皮的做法

  • “夏日當造的涼瓜(也就是苦瓜),初入口有點苦,在口腔內一回轉,那個甘甘的味道令喉嚨舒服及了苦盡甘來,這是人生的滋味!”食材明細主料涼瓜(2個)輔料豆豉(適量)蒜頭(適量)油(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)雞粉(適量)味之素(適量)酒(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉汁涼瓜皮的...
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蜜汁苦瓜怎麼做-蜜汁苦瓜的做法
  • 蜜汁苦瓜怎麼做-蜜汁苦瓜的做法

  • “炎炎夏日來一盤蜜汁苦瓜清清火吧!”食材明細主料苦瓜(200g)輔料蜂蜜(15g)枸杞(5g)白糖(5g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁苦瓜的做法步驟1、枸杞加水浸泡,蜜汁:(蜂蜜10g、白糖5g、水5g)調勻2、苦瓜洗淨3、從中間切開去仔4、斜刀切片5、不要太薄2mm即可6、鍋中加水,水裏加2g鹽...
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