牛腩聖女果燒土豆怎麼做-牛腩聖女果燒土豆的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛腩聖女果燒土豆的做法步驟

• 1、準備所用的食材。

• 2、將牛腩過水洗乾淨瀝乾水分備用。

• 3、油鍋起火燒至六成熟，倒入玉米油。入冰糖小火慢慢融化。

• 4、倒入牛腩，加入八角，生抽，老乾媽辣椒醬一勺煸炒均勻。

• 5、加入適量清水，煸炒。

• 6、將牛腩裝碗中，入高壓鍋大火蒸30分鐘。

• 7、取出來倒入鍋，加入切好的土豆。

• 8、加入聖女果，適量葱花。

• 9、大火燒開。

• 10、燒至8分鐘，最後加入少許鹽，煸炒幾下出鍋。

• 11、裝盤，成品圖，晚餐。