![混湯手擀麪如何做簡單又好吃]( "混湯手擀麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：50白麪：300雞蛋：120圓葱：50菠菜：50輔料生抽：適量花椒麪：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.用打散的雞蛋和適量的涼水和麪，醒五分鐘。2.圓葱、西紅柿洗淨切小丁，菠菜焯水過涼，切寸段。3.醒好的面，分兩份，擀成薄片...
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![清湯（小混沌）如何做簡單又好吃]( "清湯（小混沌）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料清湯皮（混沌皮）：適量豬肉：適量鹽：適量胡椒粉：少許生粉：少許輔料豬油：適量生薑：少許生抽：少許香葱：少許具體步驟1.將豬肉剁碎，加適量生粉，鹽，胡椒粉，小葱順一個方向攪拌至均勻粘稠2.將買回的混沌皮再擀薄至約兩倍大切...
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![家庭版手工湯圓-手工湯圓]( "家庭版手工湯圓-手工湯圓")
- 食材明細主料花生碎（200g）糯米粉（750g）紅糖（100g）輔料植物油（1勺）熱水（少許）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版手工湯圓的做法步驟1、花生碎入碗2、拌入紅糖3、加入一點油，增加內餡潤的口感，冬天可加一點點開水拌勻4、糯米粉入盆5、糯米粉一點點加入開水，不斷攪拌6、糯米粉慢慢...
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![混蛋怎麼做-混蛋的做法]( "混蛋怎麼做-混蛋的做法")
- 食材明細主料草雞蛋（一枚）松花蛋（半顆）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混蛋的做法步驟1、將松花蛋白切碎，其實可以粗點。因為今天是做給90多歲的老人吃的，所以切得比較碎。2、切碎後的蛋白和雞蛋、松花蛋黃放在一起3、打碎，一邊打一邊加入涼白開，和燉雞蛋是...
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![西紅柿雞蛋混湯麪的做法 童年的味道——西紅柿雞蛋混湯麪 西紅柿雞蛋混湯麪怎麼做]( "西紅柿雞蛋混湯麪的做法 童年的味道——西紅柿雞蛋混湯麪 西紅柿雞蛋混湯麪怎麼做")
- “這道麪食很簡單，甚至不需要花太多心思。但是藴藏在裏面的那份童年的情結卻揮之不去。可能我們有的時候是要給回憶找一個藉口的，思念那種童年的味道！”食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（兩個）麪條（一把）配料葱花（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋混湯麪的做法步驟...
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![3。28天貓夜食堂手把手教你玩轉美食混搭-跨界大廚養成記]( "3。28天貓夜食堂手把手教你玩轉美食混搭-跨界大廚養成記")
- 當下，“跨界混搭”可謂無處不在!這不，這股風氣已經瀰漫到了食物屆——小龍蝦漢堡、烤鴨披薩...不過在最近，美食混搭又出新創意!牛排的完美搭檔不一定就是紅酒，歪果仁看到松花蛋搶着吃...是不是忍不住好奇心?3月28日晚，老闆電器獨家冠名的《天貓夜食堂》“跨界美食王”專題為你...
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![快手手工餛飩湯怎麼做-快手手工餛飩湯的做法]( "快手手工餛飩湯怎麼做-快手手工餛飩湯的做法")
- “一次包個幾十個餛飩，每次吃多少煮多少就行了，簡單方便”食材明細餡料豬肉餡（適量）薑末（適量）要（適量）料酒（適量）冷水（適量）十三香（適量）生抽（適量）味精（適量）蠔油（適量）葱（適量）調料紫菜（適量）蝦米皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）原味（口味）高級（難度）快手手工餛...
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![西紅柿混湯麪怎麼做-西紅柿混湯麪的做法]( "西紅柿混湯麪怎麼做-西紅柿混湯麪的做法")
- “西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等，被稱為神奇的菜中之果。西紅柿含的“西紅柿素”，有抑制細菌的作用;西紅柿裏的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化。西紅柿富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，對防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病有...
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![快手雞蛋湯的做法 湯羹——快手雞蛋湯 快手雞蛋湯怎麼做]( "快手雞蛋湯的做法 湯羹——快手雞蛋湯 快手雞蛋湯怎麼做")
- “雞蛋湯是最簡單家常的快手湯。家家做法都差不多。記得小時候去給姑姥姥過生日。二姨做的蛋花湯味道很特別，放了醋，酸味的。原來二姨夫是山西人。酸味的湯也是別有風味。”食材明細主料雞蛋（適量）香菜（適量）輔料蝦（適量）姜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
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![混沌的做法 清湯混沌 混沌怎麼做]( "混沌的做法 清湯混沌 混沌怎麼做")
- 食材明細主料捲心菜（一顆）豬肉（500克）麪皮（1000克）輔料葱（兩顆）韭菜（50克）香菜（50克）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）混沌的做法步驟1、捲心菜一顆2、這是剁好的豬肉沫3、剁碎的捲心菜，放一點點鹽捏下，把卷心菜的水分擠幹弄出來4、把豬肉沫放進去，放一點鹽，打...
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![小混沌的做法 小混沌(包與做法) 小混沌怎麼做]( "小混沌的做法 小混沌(包與做法) 小混沌怎麼做")
- 食材明細主料豬肉末（適量）輔料雞蛋（1個）小葱（適量）生菜（適量）配料食用鹽（適量）味精（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）香油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小混沌的做法步驟1、小葱切細。2、食用鹽、小葱、雞蛋、雞精食量放入肉末中。3、攪拌...
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![「手工美食」三鮮小混沌如何做簡單又好吃]( "「手工美食」三鮮小混沌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小時候總是分不清混沌和抄手，每次媽媽和我説我都覺得一樣，到現在我有時候還是會覺得一樣，不過我知道二者是不一樣的，我就比較喜歡吃三鮮小混沌，自己包好然後放在冰箱裏，不知道吃什麼的時候我就那幾個出來煮來吃...
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![小混沌怎麼做-小混沌的做法]( "小混沌怎麼做-小混沌的做法")
- 食材明細主料混沌皮（適量）輔料肉末（適量）蝦皮（適量）配料榨菜（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小混沌的做法步驟1、準備好所有原料。把肉泥加入少許鹽，味精，料酒及生薑加水調製。2、把葱切成葱花，榨菜切末，蝦皮待用。3、把調好的肉末放在皮子中間，肉不能多，否則皮子會破...
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![混蛋的做法 吃個混蛋吧！ 混蛋怎麼做]( "混蛋的做法 吃個混蛋吧！ 混蛋怎麼做")
- “做法簡單好看又營養的花式蒸皮蛋吃的時候可以調一碟蘸料，喜歡吃辣的可以在調蘸料的時候加點辣椒油或者小米辣，那樣妥妥的下飯菜呀。”食材明細主料雞蛋（三個）皮蛋（1個）輔料鹹鴨蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）混蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋，把蛋清蛋黃分離分別放在兩...
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![混燒豆腐的做法 無肉也歡之，混搭的【混燒豆腐】 混燒豆腐怎麼做]( "混燒豆腐的做法 無肉也歡之，混搭的【混燒豆腐】 混燒豆腐怎麼做")
- “真不知道該怎麼叫這道菜，燒豆腐？燒麪筋？還是燒蘑菇總之，來一大雜燴。別説效果還真不錯，豆腐滑嫩，蘑菇鮮味爽滑，麪筋醬香濃郁這一大鍋出來的味道很贊很值得一試”食材明細主料嫩豆腐（適量）油麪筋（適量）蟹味菇（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）燒（工藝...
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![混蛋的做法 酥皮混蛋 混蛋怎麼做]( "混蛋的做法 酥皮混蛋 混蛋怎麼做")
- “不喜歡皮蛋的人千萬不要吃哦，皮蛋味很濃，你會受不了的。蛋是常用食材，可以有成千上百的做法，説到味道都各有千秋，每個人都是獨特的，口味也不盡相同，所以很難説孰好孰壞。這個做法很有趣，味道也很有趣，喜歡原味皮蛋的朋友可以試試。外皮香脆，肉質嫩滑，咬一口裏面雞蛋和皮蛋的味道和...
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![混搭拌飯的做法 拯救剩菜——混搭拌飯 混搭拌飯怎麼做]( "混搭拌飯的做法 拯救剩菜——混搭拌飯 混搭拌飯怎麼做")
- “過個年，無論是去餐廳聚餐，還是在家烹製，剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜，怎樣讓它們煥發第二春呢，一招立刻升級。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）羊肉（2塊）牛肉（2塊）土豆（2塊）胡蘿蔔（3塊）秋葵（4根）配料韓式辣醬（2勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混搭拌飯的做法步驟1、...
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![混湯麪怎麼做-混湯麪的做法]( "混湯麪怎麼做-混湯麪的做法")
- “混湯麪那是特別喜愛，作法簡單，食材簡單，耗時特別短，但味道可是很豐富的，每一根麪條都裹滿了湯汁，每一口下去都是味蕾的享受。”食材明細主料麪條（200克）輔料薑末（5克）花椒（數粒）葱花（20克）鹽（少許）油（15克）醬油（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）混湯麪的做法步驟1、鍋裏放入適量清水，...
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![混搭炒飯的做法 美味混搭炒飯 混搭炒飯怎麼做]( "混搭炒飯的做法 美味混搭炒飯 混搭炒飯怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料榨菜（適量）火腿腸（適量）油菜（適量）肉末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混搭炒飯的做法步驟1、1、小油菜切碎，榨菜切碎，火腿腸切小丁，老公不吃肉片，所以我家有專備肉末，雞蛋一個。2、2、鍋內放少許油，炒飯油不能放多，免得越吃越油膩，放入冷透了...
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![酸菜混合麪湯面怎麼做-酸菜混合麪湯面的做法]( "酸菜混合麪湯面怎麼做-酸菜混合麪湯面的做法")
- “混合着酸菜味道的手擀麪既筋道又好吃。”食材明細主料麪粉（200克）輔料玉米粉（1小把）雞蛋（1個）水（適量）酸菜（半袋）豬肉（1小塊）配料鹽（少許）葱末（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）白酒（適量）豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜混合麪湯面的做法步驟1、準備麪糰所需材料。2、準備酸...
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![混湯麪條怎麼做-混湯麪條的做法]( "混湯麪條怎麼做-混湯麪條的做法")
- “熱乎乎的混湯麪條，暖胃暖身體。”食材明細主料大白菜（適量）麪條（適量）輔料大葱（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混湯麪條的做法步驟1、把準備好的葱切成葱花，一葉大白菜。切絲，麪條適量。根據個人吃多少。2、鍋裏少許油，小火爆香葱花，然後加入少許...
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![混合麪疙瘩湯怎麼做-混合麪疙瘩湯的做法]( "混合麪疙瘩湯怎麼做-混合麪疙瘩湯的做法")
- “第一次做混合面的疙瘩湯，只是一點小小的改動，添加了粗糧玉米麪，讓普通的疙瘩湯增色不少，至少是更有營養了。”食材明細主料白菜葉（2葉）麪粉（半碗）玉米粉（1把）輔料葱末（1克）薑末（1克）香菜（1克）豆油（1大勺）水（2碗）配料胡椒粉（1克）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）混合麪疙瘩湯的做法步...
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![手工清湯的做法 手工(清湯) 手工清湯怎麼做]( "手工清湯的做法 手工(清湯) 手工清湯怎麼做")
- “放入冰箱，隨時可以就餐，可以當早餐也可以晚餐，方便又好吃😋”食材明細主料瘦肉（500克）清湯皮（600克）蝦末（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）雞蛋（1只）鹽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工清湯的做法步驟1、瘦肉。2、蝦。3、剁成肉末。4、蝦剁...
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![混沌怎麼包—四川抄手篇]( "混沌怎麼包—四川抄手篇")
- 餛飩，相信大家都很熟悉吧，特別是在北方，冬至就要吃混沌,“餛飩”與“混沌”是諧音，所以在民間將吃混沌引申為打破混沌，開天闢地。混沌的名字也很多，在江浙等大多數地方都被叫為餛飩，而在廣東地區被叫做雲吞，湖北被叫為包面，新疆被叫為曲曲，四川被叫為抄手等等，總之在各個地方的叫法...
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![鮮肉小混沌的做法 【鮮肉小混沌】 鮮肉小混沌怎麼做]( "鮮肉小混沌的做法 【鮮肉小混沌】 鮮肉小混沌怎麼做")
- “女兒是一天一天的長大了，一週快三個月了，知道她愛吃什麼不愛吃什麼。外面賣得混沌味精很重，所以選擇自己給她包，吃得更放心一些。小丫頭每次一碗都能吃完的，厲害吧？”食材明細主料豬肉末（100克）混沌皮（適量）輔料葱（1棵）生薑（1小塊）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料鹽（3克）胡椒粉（2克）味精（1克）生抽（少許...
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味味甜
