雞肉鬆三明治麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

雞肉鬆三明治麪包是一種十分常見的三明治，它製作也十分簡單，它的特別之處就在於加入了雞肉鬆。雞肉鬆與豬肉鬆不同，雞肉鬆比起豬肉鬆具有更加豐富的營養價值，咬一口美味的三明治，體驗着雞肉鬆的鮮香，以及鬆軟的麪包的極致口感。

主料

高筋麪粉 ：200g
牛奶 ：80g
雞蛋 ：50g

輔料

色拉油 ：25g
精鹽 ：2g
奶粉 ：10g
沙拉醬 ：適量
雞肉鬆 ：適量
綿白糖 ：30g
芝麻 ：適量
酵母粉 ：3g

具體步驟

1.將除（芝麻、沙拉醬和雞肉鬆）外的所有原料，加入麪包機內桶中，啟動ACA麪包機的發麪團功能，90分鐘後，麪糰就發酵好了，

2.將發酵好的麪糰，充分揉搓排氣後，加蓋保鮮膜鬆弛10分鐘，

3.然後擀成厚約0.5釐米的正方形面片，

4.移入烤盤，用叉子叉一些眼，加蓋保鮮膜，入烤箱二發30分鐘，

5.將二發後的麪包坯，刷上一層全蛋液，撒上一層熟芝麻，

6.入烤箱，中層，160度，烤15分鐘，

7.將烤好的麪包片，放在烤架上晾涼，

8.然後用刀切去四邊，

9.分成4塊，

10.取一塊麪包片，無芝麻的一面朝上，塗上沙拉醬，

11.撒上一層雞肉鬆，

12.然後蓋上一塊麪包片，

13.延正文形對角線斜切開即可。

烹飪技巧

吃不完的麪包，需用保鮮袋，密封保存，最好在三天內吃完。