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關於三七木耳燉雞湯的最正宗做法的餐飲百科

三七木耳燉雞湯怎麼做-三七木耳燉雞湯的做法
  • 三七木耳燉雞湯怎麼做-三七木耳燉雞湯的做法

  • “為了長身體的耿同學,老耿也是操碎了心,隔三差五的帶回點耿同學愛吃的雞,活殺的老母雞最好的吃法就是燉湯,就一個字“鮮””食材明細主料老母雞(1只)黑木耳(少許)三七粉(10克)輔料葱(適量)姜(1塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三七木耳燉雞湯的做法步驟1、準備的原料。2、黑...
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竹蓀黑木耳燉雞湯怎麼做-竹蓀黑木耳燉雞湯的做法
  • 竹蓀黑木耳燉雞湯怎麼做-竹蓀黑木耳燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(半個)輔料黑木耳(適量)竹蓀(適量)配料鹽(適量)姜(少許)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀黑木耳燉雞湯的做法步驟1、取適量黑木耳。2、把黑木耳加水泡發。3、把泡發後的黑木耳和焯水後的雞準備好。4、把雞、黑木耳、姜放入電燉鍋,加水蓋沒所有原料,加適量...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法
  • 非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法

  • “喜歡山胡椒油的香味,也喜歡新化三合湯,因為原材料的原因,自己動手做了個非正宗版的,結果出乎意料受歡迎,一掃而光了。”食材明細主料牛肉(300g)牛肚(300g)豆芽(若干)輔料大蒜(1個)姜(1個)葱(1棵)香菜(1棵)生抽(1湯勺)自制剁辣椒(3湯勺)山胡椒油(1湯勺)鹽(2匙)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正...
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燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗
  • 燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗

  • 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃豬肉,回族人已經把...
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田七木耳湯怎麼做-田七木耳湯的做法
  • 田七木耳湯怎麼做-田七木耳湯的做法

  • “田七苗清熱解毒,養肝清脂,還活血化瘀,促進血液循環和新陳代謝,是不可多得的健康養生食材。而且吃法也多樣,涼拌,清炒,做湯等等,怎麼做都可以。今天我是用它搭配黑木耳來做湯,利用田七活血的功效,搭配可以補血的黑木耳,讓食材的營養價值得以充分的利用。”食材明細主料田七苗(150g)水...
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三七粉燉豬骨湯怎麼做-三七粉燉豬骨湯的做法
  • 三七粉燉豬骨湯怎麼做-三七粉燉豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(500g)三七粉(20g)紅棗(4粒)調料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三七粉燉豬骨湯的做法步驟1、豬骨涼水入鍋,焯水5分鐘。2、撈起後清洗乾淨。3、豬骨放入燉盅,再放入幾粒紅棗。4、放入三七粉。5、加入清水,再放入鹽。6、放入電壓力鍋燉。7、啟動煲...
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松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋
  • 松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋

  • “這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀,當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的,統統都是浮雲,是浮雲……你問我是哪種鮮?哦~跟我來吧~”食材明細主料松茸(適量)花椒(適量)姜(適量)手掌參(適量)輔料藏香雞(適量)鹽井地...
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木耳平菇三鮮湯怎麼做-木耳平菇三鮮湯的做法
  • 木耳平菇三鮮湯怎麼做-木耳平菇三鮮湯的做法

  • “菌菇湯是一道美味的菜餚。俗話説“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大。我這個是改良版的三鮮湯,冰箱有什麼放什麼,加上排骨湯燉至濃稠,沒有華麗的器具,但是味道棒棒噠!”食材明細主料平菇(150g)木耳(30g)生菜(2顆)排骨湯(500g)輔料植物油(10g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工...
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木耳燉雞怎麼做-木耳燉雞的做法
  • 木耳燉雞怎麼做-木耳燉雞的做法

  • “湯香潤滑,肉耙菜糯。”食材明細主料雞架(1支)幹木耳(1撮)輔料鹽(1/2茶匙)胡椒(8粒)老薑(1塊)小葱(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳燉雞的做法步驟1、宰殺好的三黃雞;2、按雞脯、腿翅、雞架分割整雞,撕下雞邊油。3、取雞架,宰成大塊。4、野生幹木耳,用温水泡發至變軟,淘洗後瀝...
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橄欖黑木耳燉雞湯怎麼做-橄欖黑木耳燉雞湯的做法
  • 橄欖黑木耳燉雞湯怎麼做-橄欖黑木耳燉雞湯的做法

  • “清潤營養的雞湯,青橄欖和雞肉一起煲湯有一定的醫療功效,青橄欖是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸,性平,入肺、胃經,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。橄欖正是秋季收穫的成熟果成。”食材明細主料雞肉(適量)橄欖(適量)輔料黑木耳(少許)茯苓(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通...
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黑木耳燉雞湯怎麼做-黑木耳燉雞湯的做法
  • 黑木耳燉雞湯怎麼做-黑木耳燉雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)配料黑木耳(版碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳燉雞湯的做法步驟1、準備好原料。2、母雞洗淨,剁塊,黑木耳泡發,薑切片,葱打結。3、油加熱後煸香葱姜。4、加入處理好的雞塊。5、翻炒變色6、全部移入砂鍋內。7、加入適量的水燒...
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黑木耳燉土雞怎麼做-黑木耳燉土雞的做法
  • 黑木耳燉土雞怎麼做-黑木耳燉土雞的做法

  • “這次的土雞換用紅燒的做法,讓雞肉更入味,搭配了黑木耳一起燉煮,營養也更全面。”食材明細主料土雞(半隻)黑木耳(適量)輔料姜(適量)紅葱頭(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燉土雞的做法步驟1、土雞剁成塊。2、冷水下...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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木耳燉雞湯怎麼做-木耳燉雞湯的做法
  • 木耳燉雞湯怎麼做-木耳燉雞湯的做法

  • “#燉菜#天冷了,燉上一鍋熱乎乎的雞湯,不用過多調味料,只需一點香葱和食鹽,營養美味,暖胃又下飯~~~”食材明細主料老母雞(半隻)黑木耳(適量)輔料香葱(2根)食鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)木耳燉雞湯的做法步驟1、老母雞洗淨後,用清水浸泡15分鐘左右,泡去些多餘血水,再衝洗幹...
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木耳燉魚湯怎麼做-木耳燉魚湯的做法
  • 木耳燉魚湯怎麼做-木耳燉魚湯的做法

  • “木耳燉魚湯營養豐富,原汁原味(不加味精雞精等),味美可口,嫩膚養顏,美容健體。用電子燉鍋做,做法方便,簡單,清湯更健康。”食材明細主料巴沙魚肉(100g(帶皮))水發木耳(30g)輔料薑片(5g)花椒(10顆)料酒(適量)鹽(適量)葱(一段)水(250ml)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳燉魚湯的做法步...
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土雞燉木耳怎麼做-土雞燉木耳的做法
  • 土雞燉木耳怎麼做-土雞燉木耳的做法

  • “這次做得太匆忙,沒有做裝飾,但味道絕對是原滋原味原生態的啦!這種土雞一般的地方還吃不到,更別説大城市了,前幾天老公出差,從臨滄鳳慶帶回來的土雞,其實也不叫土雞,據説是山裏的野雞和家雞的結合,我也不知道名字,就吃它野雞二代吧。這種土雞不會長大,個頭很小,一隻只能做一小碗,味道...
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黑木耳白果燉雞湯怎麼做-黑木耳白果燉雞湯的做法
  • 黑木耳白果燉雞湯怎麼做-黑木耳白果燉雞湯的做法

  • “用黑木耳燉雞湯,好喝又有營養。”食材明細主料草雞腿(350克)輔料黑木耳(100克)白果(60克)油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳白果燉雞湯的做法步驟1、草雞腿洗淨,斬大塊,用鹽,料酒醃15分鐘.2、白果用開水煮熟,剝去殼與衣3、黑木...
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上湯木耳燉時蔬怎麼做-上湯木耳燉時蔬的做法
  • 上湯木耳燉時蔬怎麼做-上湯木耳燉時蔬的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)粉帶(適量)輔料魚豆腐(適量)毛豆米(適量)菜花(適量)葱(適量)調料骨頭湯(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯木耳燉時蔬的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、菜花和娃娃菜洗淨備用。3、木耳和粉帶提前浸泡。4、鍋入油燒...
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三七粉燉鴿子湯怎麼做-三七粉燉鴿子湯的做法
  • 三七粉燉鴿子湯怎麼做-三七粉燉鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)輔料三七粉(2勺)枸杞子(10g)調料鹽(適量)開水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三七粉燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子。2、鴿子清洗乾淨後剁成塊,用鹽醃製入味。3、三七粉。4、鴿子和三七粉一起放入燉盅。5、加入適量的開水。6、放入一小把枸杞子,為了省時間...
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黑木耳燉三黃雞怎麼做-黑木耳燉三黃雞的做法
  • 黑木耳燉三黃雞怎麼做-黑木耳燉三黃雞的做法

  • 食材明細主料黑木耳(15克)三黃雞(半隻)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黑木耳燉三黃雞的做法步驟1、食材:黑木耳(已提前泡發洗淨)、三黃雞(已清洗)、薑片。2、將三黃雞放在案板上剁成塊。3、隨後,將剁好的三黃雞和薑片一起下入...
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木耳雞湯怎麼做-木耳雞湯的做法
  • 木耳雞湯怎麼做-木耳雞湯的做法

  • 食材明細主料走地雞(一隻)木耳(50克)輔料料酒(五茶匙)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳雞湯的做法步驟1、走地雞一隻洗淨的剁塊放入砂鍋,加入薑片,葱段,五茶匙料酒2、木耳提前用温水泡發洗淨備用3、加入沒過雞肉的水大火燒製4、大火燒開5、撇去浮沫6、蓋上...
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春筍木耳燉土雞湯怎麼做-春筍木耳燉土雞湯的做法
  • 春筍木耳燉土雞湯怎麼做-春筍木耳燉土雞湯的做法

  • “週末天氣好,去農家樂遊玩,買了一隻正宗土雞,價格雖説有點貴,但品質很好,還買了大春筍和土雞一起燉,解解土雞的油膩!”食材明細主料春筍(400g)土雞(半個)輔料木耳(適量)調料葱(適量)食鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)春筍木耳燉土雞湯的做法步驟1、農家土雞半隻,...
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木耳燉土雞怎麼做-木耳燉土雞的做法
  • 木耳燉土雞怎麼做-木耳燉土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1只)木耳(1把)輔料紅棗(7粒)清水(1000ml)生薑(1段)冰糖(1大塊)米酒(1勺)枸杞(1把)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳燉土雞的做法步驟1、準備好原料2、鍋內熱油,下姜爆香3、下切好雞塊,翻炒4、翻炒一會兒就加米酒,這樣可以提鮮,也讓湯更香甜5、翻炒後加清水和枸杞、冰糖...
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木耳燉雞肉怎麼做-木耳燉雞肉的做法
  • 木耳燉雞肉怎麼做-木耳燉雞肉的做法

  • “很香,用的是自已家養的雞”食材明細主料雞肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳燉雞肉的做法步驟1、幹香菇2、幹木耳3、材料備好,泡發後4、雞肉切塊5、鍋裏下油放姜葱白雞肉翻炒變色,加入黃豆醬,醬油,老...
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