美味豬排醬炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豬排醬炒飯是一道非常美味可口又鮮香的一道製作起來非常簡單快捷方便的一道炒飯，而且隨着社會經濟發展的越來越迅速，很多的年輕朋友都不會在家吃飯，要不就是太累了想要休息，點個外面或是去餐廳隨便吃一點，要不就是太忙了沒時間吃，而這道快捷簡單的炒飯既滿足了吃，又花不了多少時間。

主料

豬肉 ：兩塊
白米飯 ：250

輔料

洋葱 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
調和油 ：適量
鹽 ：適量
麪包粉 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

豬脊肉用刀背拍打幾下，加料酒，黑胡椒粉，鹽，醃製半小時

醃好豬肉沾麪粉，在抖掉多餘的麪粉

一個雞蛋打散，將肉排蘸蛋液，拍上面包粉

油鍋燒熱，放豬排下去，炸至金黃酥脆，撈出瀝乾油切塊

洋葱切成絲，放入鍋裏用少許油煸炒至軟

加入少許海鮮醬油，一點料酒，適量糖和蠔油，加入幾大勺水將洋葱絲煮一下