美味的醬燒豬排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
番茄醬 :適量
美味的醬燒豬排是用豬裏脊肉和洋葱泥以及番茄醬等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,洋葱泥中含有非常豐富的營養成分,經常食用能夠有效防止癌症,豬裏脊肉肉質細膩,口感也是相當的不錯,葷素搭配合理,營養健康,值得自己製作。
主料
豬裏脊 :適量輔料
洋葱泥 :適量番茄醬 :適量
具體步驟
將里肌排用刀背敲幾下之後.將筋切斷.然後再將肉稍稍整型一下
蒜頭切碎後和醬料全部拌勻之後.和肉片一起醃制約30分鐘.
熱鍋.鍋中倒入少許油.用中小火將豬排放入煎到8分熟.(這時儘量讓肉片不要沾到太多醬料.醬汁步驟4還要用到)
再將袋內的醬汁都倒入鍋中.讓肉片都沾滿醬汁後.即可盛盤.盛盤後再將醬汁淋在肉排上.再灑上少許乾燥巴西里即可.
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