美味的醬燒魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

平魚 ：2條

輔料

鹽和雞精 ：適量
葱薑蒜 ：適量
生抽和老抽 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.平魚兩條去掉內臟清洗乾淨，在背上劃幾刀，用適量鹽和生抽醃製10分鐘

2.鍋內放適量油，放入葱薑蒜炒香，放入平魚兩面煎硬

3.倒入適量老抽、調入一點黃豆醬，倒一點料酒去除腥味，添入2碗水，煮開之後小火煮至湯汁快要燒乾，調入適量雞精即可出鍋