美味的薄荷醬燒多寶魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

薄荷是很香的很清新的，一直以為它是一種植物觀賞的作用的沒想到還可以拿來做菜，這次我就做了薄荷醬燒多寶魚，多寶魚是很好吃的，魚的一種，肉質鮮嫩，味道鮮美，是很好吃的，我建議大家每週吃一次魚肉，對身體健康好，薄荷起了提味的作用哦

主料

鮮薄荷 ：1支
青蒜 ：2根
多寶魚 ：650

輔料

油 ：適量
燒烤醬 ：適量
黑豆豉 ：適量
蒸魚檸檬醬油 ：適量
料酒 ：適量
葱薑汁 ：適量

具體步驟

1.準備好食材:魚叫店家殺好回家用清水洗淨瀝乾水葱頭薑末拍碎切細做成葱薑汁摘下薄荷葉切細青蒜切小段

2.洗好瀝乾水的魚放大盤中依次放入料酒 黑豆豉 燒烤醬 薄荷碎葉 醃製十分鐘

3.鍋熱後放油

4.油熱後放醃製好的魚煎兩分鐘

5.放入葱薑汁和蒸魚檸檬醬油蓋鍋蓋燜煮五分鐘

6.放入青蒜再煮兩分鐘收汁

7.收汁起鍋裝盤用薄荷葉點綴

烹飪技巧

此魚肉嫰.宜用不粘鍋.不宜翻動有感冒鼻塞咽喉不適的朋友可試嘗此道菜品