美味的辣醬燒魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魚我們都是經常吃的食物了，吃魚對身體非常的好，反正都説吃魚能變聰明，雖然不知道是不是真的，足以證明魚對我們人的好處有多大了。懷孕的時候每天一條魚呢！骨骼都變得很堅強了，今天教大家做的就是辣醬燒魚塊，味道完美，口感豐富喲！

主料

魚塊 ：300
辣醬 ：1湯勺

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量
耗油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
大蒜 ：適量
小紅椒 ：適量

具體步驟

魚肉洗淨，切成小段

加入葱姜，鹽，糖，生抽醃製15分鐘

炸之前用澱粉裹一層

油温七，八成熱時，入鍋炸至金黃，撈出控油備用

少許油潤鍋，爆香葱薑蒜與香辣醬

加入適量清水，並調入少許生抽，蠔油，糖等等調味料

炸魚塊回鍋，轉中火燒製7，8分鐘

加入葱段，小紅椒，開大火收汁，即可出鍋