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關於南瓜醬的餐飲百科

濃郁的南瓜醬如何做簡單又好吃
  • 濃郁的南瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏季是南瓜的季節,其實南瓜有很多種做法:可以燜焗炒,也可以做南瓜餅,還可以做成果醬。今天,我就和大家分享,南瓜醬的做法。製成的南瓜醬可以塗在吐司上,可以做月餅、麪包的餡料等,如果大家想讓南瓜醬香味更濃郁些...
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誘人的南瓜醬如何做簡單又好吃
  • 誘人的南瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道誘人的南瓜醬它的色澤外觀就非常的漂亮,金燦燦的讓人看着就非常的有食慾,而且它的味道也是真的有吸引力,最重要的是南瓜豐盛,還有豐富的膳食纖維,可以促進腸道的蠕動和消化,會使你食慾大增,而且它的保存時間...
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自制南瓜醬如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料南瓜泥:250輔料黃油:40白砂糖:40具體步驟1.南瓜洗淨去皮切小塊,用微波爐高火加熱5分鐘,南瓜泥就做好了。2.將南瓜泥,砂糖和黃油放進麪包機桶裏。3.按下做果醬程序,蓋上面包機蓋子。4.等麪包機程序結束時,南瓜...
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家常菜南瓜醬如何做簡單又好吃
  • 家常菜南瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料南瓜幹:1000糯米粉:500輔料油:適量郫縣豆瓣醬:半斤味精:適量具體步驟1.南瓜切片曬乾2.這是曬好的南瓜幹3.南瓜幹剪段蒸熟4.南瓜幹裏倒入糯米粉和豆瓣醬5.倒入油和味精攪拌均勻,味精我放了四湯匙,油估計有80G左...
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#愛美食#南瓜醬如何做簡單又好吃
  • #愛美食#南瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:2杯高湯:1杯牛奶:1杯鹽:少許白胡椒粉:少許麪粉:1大匙奶油:1大匙洋葱:2大匙輔料具體步驟1.將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。2.將奶油放入鍋中加...
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南瓜醬義大利麪如何做簡單又好吃
  • 南瓜醬義大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:300輔料胡蘿蔔:30具體步驟南瓜先去皮切塊蒸熟後+300c.c的水打成泥狀備用胡蘿蔔切丁蒸熟,玉米筍切片川燙備用,洋菇,鮮香菇切片備用橄欖油下鍋先炒大蒜洋葱碎末爆香(若吃素者就不加這步驟)奶油,月桂葉入...
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手工南瓜醬如何做簡單又好吃
  • 手工南瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:200輔料蘋果:1顆具體步驟南瓜去皮切丁(約0.5cm)蘋果切丁用切碎器或攪拌器打成泥狀蘋果泥與南瓜丁以中火慢煮,攪拌的同時分次加入細砂糖與蘋果醋,若太乾可適時緩緩加少許水(千萬不可一口氣太多)南...
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簡單的南瓜醬如何做簡單又好吃
  • 簡單的南瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:200南瓜:1500輔料白砂糖:150具體步驟1.備好原材料2.南瓜去皮去籽洗淨後切塊在蒸鍋上蒸熟3.蒸熟的南瓜4.用湯勺將南瓜按成泥狀5.將南瓜泥放進鍋中,加白砂糖開始中火炒6.待白砂糖融化後加淡奶油繼續...
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南瓜醬湯怎麼做-南瓜醬湯的做法
  • 南瓜醬湯怎麼做-南瓜醬湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)輔料香菇(50g)豆腐(½塊)紅辣椒(1個)清涼辣椒(2個)小葱(3根)配料海蜒湯水(2杯)水(1杯)大醬(2大勺)辣椒粉(1小勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜醬湯的做法步驟1、切蔬菜。將南瓜切成半月狀,香菇摘下圓柱,只使用香菇傘部後切成片狀。將豆腐切成2×3cm大小,將辣椒切成...
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醬燜南瓜豆角的做法 家常小菜——醬燜南瓜豆角 醬燜南瓜豆角怎麼做
  • 醬燜南瓜豆角的做法 家常小菜——醬燜南瓜豆角 醬燜南瓜豆角怎麼做

  • “在媽媽家,吃南瓜都只是放點蒜片,味道好極了。在這裏,常常是醬燜南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜歡,也可以試試哦。”食材明細主料南瓜(適量)豆角(適量)輔料蒜片(適量)配料甜醬(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜南瓜豆角的做法步驟1、摘好的豆角。2、將南瓜切小...
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醬燒南瓜怎麼做-醬燒南瓜的做法
  • 醬燒南瓜怎麼做-醬燒南瓜的做法

  • “雖然這是一道素菜,但絕對是下飯神器。有了它就算沒肉我也吃上兩三碗飯。”食材明細主料南瓜(300克)輔料醬油(5ml)糖(3g)醋(2g)油(5ml)香菜(2g)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、鍋內熱油,下南瓜翻炒。3、醬油,醋和糖調成醬汁。4、南瓜炒至微黃...
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炸醬南瓜面怎麼做-炸醬南瓜面的做法
  • 炸醬南瓜面怎麼做-炸醬南瓜面的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(1勺)麪粉(2碗)雞蛋(一個)鹽(一勺)水(少許)輔料豬肉(200克)牛肉(100克)木耳(少許)胡蘿蔔(半隻)土豆(半隻)洋葱(一塊)甜麪醬(一勺)老抽(一勺)鹽(一少)雞精(一勺)花椒粉(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸醬南瓜面的做法步驟1、把南瓜泥、麪粉、鹽、水放在盆子裏用筷子...
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南瓜醬意大利麪的做法 中西結合的南瓜醬意大利麪 南瓜醬意大利麪怎麼做
  • 南瓜醬意大利麪的做法 中西結合的南瓜醬意大利麪 南瓜醬意大利麪怎麼做

  • “我星期六的午餐,又滿足飽腹感,又不發胖的南瓜醬意麪,還營養均衡~”食材明細主料小金瓜(半個)絞肉(一小團)輔料洋葱(小半個)芹菜(兩三根)配料醬油(適量)糖(一勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜醬意大利麪的做法步驟1、首先將半個小南瓜切塊,洋葱小半個切絲,絞肉一小團,芹菜三、四根...
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醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做
  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(500克)輔料葱(15克)姜(10克)配料料酒(10毫升)黃豆醬(30克)白糖(10克)鹽(1克)味精(2克)花生油(20毫升)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒南瓜的做法步驟1、把南瓜洗淨。2、去皮去籽,從中間切開。3、切成均勻大小的塊。4、把黃豆醬、白糖備好,葱、姜切碎。5、鍋裏放油,放入...
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芝麻醬南瓜包怎麼做-芝麻醬南瓜包的做法
  • 芝麻醬南瓜包怎麼做-芝麻醬南瓜包的做法

  • 食材明細主料南瓜(500克)糯米粉(500克)輔料芝麻醬(50克)麥芽糖(30克)開心果仁(數顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻醬南瓜包的做法步驟1、去年爸爸種的南瓜,一直沒捨得吃,放到今年,色澤金黃金黃的,正好用來做南瓜餅。老南瓜,去皮去瓤,切塊,入高壓鍋蒸十分鐘。2、南瓜蒸好,趁燙加入和...
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南瓜醬焗飯怎麼做-南瓜醬焗飯的做法
  • 南瓜醬焗飯怎麼做-南瓜醬焗飯的做法

  • “這兩天北京好冷,今冬最冷時啊。來個焗飯,增添能量吧!”食材明細主料南瓜(250克)米飯(250克)香菇(30克)培根(3片)洋葱(50克)黃油(30克)輔料南瓜醬(360克)黑胡椒粉(1小匙)鹽(適量)馬蘇裏拉奶酪(50克)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜醬焗飯的做法步驟1、先來製作南瓜醬,準備南瓜醬的相關材料...
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南瓜濃醬意麪怎麼做-南瓜濃醬意麪的做法
  • 南瓜濃醬意麪怎麼做-南瓜濃醬意麪的做法

  • “意大利麪配上南瓜和農醬,味道是什麼樣的呢?”食材明細主料南瓜(150g)意麪(1小把)洋葱(適量)胡蘿蔔(半根)黑胡椒(適量)歐芹碎(適量)水(100ml)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜濃醬意麪的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟去皮2、將南瓜和水置入料理機中,選擇果蔬汁鍵運...
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果醬南瓜怎麼做-果醬南瓜的做法
  • 果醬南瓜怎麼做-果醬南瓜的做法

  • 食材明細主料蒸南瓜(100克)輔料藍莓果醬(10克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果醬南瓜的做法步驟1、南瓜切一塊。2、切1公分多一點的厚片。3、瓜皮朝下放置,放蒸鍋蒸20分鐘。4、整齊排列的部分取出來。5、擺盤。6、藍莓果醬。7、抹在蒸好的南瓜上即可。8、成品。...
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醬燜老南瓜怎麼做-醬燜老南瓜的做法
  • 醬燜老南瓜怎麼做-醬燜老南瓜的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料黃豆腐(適量)大蒜(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜老南瓜的做法步驟1、老南瓜去皮。2、切小塊。3、鍋子燒熱放入南瓜。4、加入適量開水後放入適量黃豆醬。5、燜至收汁。6、裝盤。7、軟糯甜潤,開動啦。...
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南瓜醬怎麼做
  • 南瓜醬怎麼做

  • 南瓜,是一種營養豐富的食物,許多小夥伴都喜歡吃。但是南瓜其實還是可以用來製成醬料的,最近就有江西的小夥伴給我安利了他們那的南瓜醬,我嘗試了一點,味道很不錯,但是苦於不好意思去多要,於是就上網查詢了一番想嘗試自己製作,發現南瓜醬自制並不難,就決定去實踐一番。南瓜醬一、南...
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南瓜麻醬花捲怎麼做-南瓜麻醬花捲的做法
  • 南瓜麻醬花捲怎麼做-南瓜麻醬花捲的做法

  • “又蒸南瓜饅頭啦~~就是很喜歡南瓜的顏色和味道呢!^_^這次做花捲,用了芝麻醬,也是我最愛吃的食材之一~~本來想用辣椒醬的,怕上火,就用麻醬了。你也可以把它換成你喜歡的食材,比如葱花、腐乳,或者就只用鹽和油,也很好吃!”食材明細主料麪粉(400克)輔料南瓜泥(330克)酵母(4克)芝麻醬(適量)配...
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香甜南瓜醬的做法 【遲來的六一節禮物】——香甜南瓜醬 香甜南瓜醬怎麼做
  • 香甜南瓜醬的做法 【遲來的六一節禮物】——香甜南瓜醬 香甜南瓜醬怎麼做

  • “我喜歡南瓜,喜歡它香甜,喜歡它的顏色——誘人的金黃我懷念兒時過六一兒童節的快樂時光,雖然我現在已經是過五四青年節兒童節在六月上旬,我在六月下旬補送給自己一份六一兒童節禮物,好好的甜蜜一下。。。。。。”食材明細主料南瓜(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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南瓜醬汁意麪怎麼做-南瓜醬汁意麪的做法
  • 南瓜醬汁意麪怎麼做-南瓜醬汁意麪的做法

  • “訂的貝貝南瓜到啦~今天做點不一樣的。”食材明細食材貝貝南瓜(1個)西蘭花(1/2顆)口蘑(5個)對蝦仁(若干)意麪(2-3人份)調味料橄欖油(3大勺)淨水(50ml)牛奶(100ml)精鹽(3-4匙)肉桂粉(少許)甜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜醬汁意麪的做法步驟1、一個手大小的貝貝南瓜2、貝貝南瓜洗淨、去...
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醬肉小南瓜包怎麼做-醬肉小南瓜包的做法
  • 醬肉小南瓜包怎麼做-醬肉小南瓜包的做法

  • “。。加了南瓜泥的面好粘。。(炸醬可以用超市買的方便裝的,可以自己做)自家簡易版炸醬的做法:豬肉、花生、胡蘿蔔、青椒、大蒜等剁成細末;油燒熱,加肉末煸炒,快熟時加入蔬菜蒜末和甜麪醬,再依據個人口味加點辣椒籽等,翻炒即可(差不多的的還做了普通的白麪包子,南瓜芝麻饅頭和雙色花...
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微波爐版南瓜醬怎麼做-微波爐版南瓜醬的做法
  • 微波爐版南瓜醬怎麼做-微波爐版南瓜醬的做法

  • “經常買南瓜,吃南瓜,慢慢的也摸索出些許南瓜的習性。同樣是南瓜,但其甜度、含水量都是不同的。這款南瓜餡用的南瓜,含水量很低,甜度高,很適合做醬。這次做南瓜醬,沒有點火,用了萬能的微波爐。將南瓜洗乾淨去皮去瓤,切成片,放入微波爐盒蓋上蓋,送入微波爐打熟,趁熱加白糖,再將南瓜碾壓...
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