美味的白花菜燒魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

白花菜香味獨特，口感豐富，回味無窮，這款美味的白花菜燒魚塊，不僅物美價廉，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款美味的白花菜燒魚塊吧，真的超好吃的哦，趕緊來一起學習吧。

主料

安陸白花菜 ：適量
草魚 ：適量

輔料

水辣椒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
十三香 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

白花菜是醃製品，自袋中取出倒入碗中，用清水浸泡備用。

坐鍋點火，燒到七成熱時倒入菜子油，撒入適量鹽，放入魚塊，轉小火慢煎。

一面煎好後翻面，煎到兩面焦黃

撒入生薑絲，爆出香味。水辣椒碗中衝入適量涼白開，攪勻後淋入鍋中，水量以淹沒食材為準，轉中火燜燒5分鐘。

浸泡的白花菜，擠幹水份，投入鍋中。.湯汁半乾時，放入蒜米。大火收汁，撒入香葱段，最後淋入適量芝麻油出鍋即可。