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關於奶茶冰激凌的餐飲百科

奶茶冰激凌怎麼做-奶茶冰激凌的做法
  • 奶茶冰激凌怎麼做-奶茶冰激凌的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)白糖(100g)輔料茶葉(2g)黑糖珍珠醬(適量)原味(口味)未知(難度)奶茶冰激凌的做法步驟1、準備好食材,茶葉泡水。2、分離出蛋黃,加入白糖。3、打蛋器打至白色。4、牛奶入鍋燒熱。5、將加熱過的牛奶,茶水,慢慢加入蛋黃糊中,邊加邊攪拌。6、攪拌均勻後,加入鍋稍沸...
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綠茶冰激凌的做法 【夏日清新冷飲】綠茶冰激凌 綠茶冰激凌怎麼做
  • 綠茶冰激凌的做法 【夏日清新冷飲】綠茶冰激凌 綠茶冰激凌怎麼做

  • “這是一款非常清爽的夏日冷飲,淡淡的苦澀味中帶有濃濃的奶香回味無窮啊!綠茶粉本有些苦,但是與奶油、砂糖混合以後有種説不出的甘甜,夏天飲上這麼一杯冰激凌非常解暑。這是我第一次做冰激凌,因為女兒有些哮喘不能吃生冷的食物所以從去年開始家裏都沒有買冰棍。今年北京天氣實...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂糖,5、用中小火加熱至微沸,離火晾至65度左右6、衝入打散...
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家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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加盟冰激凌奶茶店怎麼樣?
  • 加盟冰激凌奶茶店怎麼樣?

  • 餐飲提問:加盟冰激凌奶茶店怎麼樣?Minnn34回答:奶茶冰激凌是很好的加盟項目,全國覆蓋廣,奶茶冰激凌種類口味多樣,年收入大概在25萬左右,前期投入10萬左右,當然城市不一樣價錢上下會有浮動,收益還是非常好的。當然想要加盟奶茶冰激凌,我這邊推薦加盟網上註冊報名,網站先會對商家審核,...
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冰激凌奶茶加盟費多少錢
  • 冰激凌奶茶加盟費多少錢

  • 炎炎夏季,酷暑難耐,什麼是我們夏季的解暑良品呢?那肯定非我們的冰激凌奶茶莫屬了。在夏天開奶茶店的店鋪會相應增多。奶茶店的投資並不大,只要你想創業,開家奶茶店是非常容易的事。冰激凌奶茶加盟費多少錢?這可以根據你店面的大小,和店鋪的位置進行預估,也可以根據你自身的資金情...
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牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎麼做
  • 牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎麼做

  • “外面賣的冰激凌會有許多添加劑,對健康無益。一般的方法自己製作冰激凌,步驟也較繁瑣。我現在介紹一種方法,非常簡單,只需三步,即可完成,而且味道也不遜色!最關鍵的是,材料家家必備,無需另外購買,非常方便!此款冰激凌不用奶油,絕對的低能、低脂,是減肥人羣的首選!”食材明細主料牛奶(1...
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奶茶冰激凌加盟店有哪些
  • 奶茶冰激凌加盟店有哪些

  • 甜食、飲品對於大多數人來説都是快樂的源泉。糖份可以調解人的情緒,使人短暫的忘卻煩惱。因此導致瞭如今越來越多的奶茶冰激凌加盟店的出現。當然,創業投資者們掌握到了這個商機,紛紛想要加盟其中。那麼有哪些奶茶冰激凌加盟店可以加盟呢。現如今琳琅滿目的奶茶冰激凌加盟店...
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奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法
  • 奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法

  • 食材明細主料鮮奶油(200克)鮮牛奶(200克)輔料雞蛋(1個)巧克力醬(適量)白糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃,和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開,慢慢攪拌至很粘稠。4、大約要煮15-20分鐘。5、鮮奶油打發至堅挺。6、蛋奶液...
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酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法
  • 酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法

  • “在超市買了一盒希臘酸奶,天真的以為和普通酸奶沒什麼區別的,猜測它應該會更美味的…沒想到,濃稠到難以下嚥……於是將其改良製成了酸奶冰激凌。”食材明細主料希臘酸奶(四勺)輔料巧克力粉(一勺)燕麥片(一勺)香蕉(一根)蔓越莓幹(一勺)調料蜂蜜(一勺)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法
  • 牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法

  • 食材明細主料牛奶(200g)輔料彩色棉花糖(150g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶冰激凌的做法步驟1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化,不停攪拌。4、完全融化後過篩,放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏好的冰激凌。6、成品圖。...
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酸奶冰激凌的做法 自制低脂冰激凌幫助胖人抵禦秋老虎——酸奶冰激凌 酸奶冰激凌怎麼做
奶茶冰激凌加盟店排行
  • 奶茶冰激凌加盟店排行

  • 由於我們的生活水平在不斷的上升。因此帶動力奶茶冰淇淋這類的產品在我國的發展。而且發展空間比較大,所以才促使了更多朋友想要加盟奶茶冰淇淋,開一個冰淇淋奶茶加盟店的投資資金大概在10萬元在右,1人也能開店,總部全程扶持,讓大家一年四季都能創收,成為了比較火的創業選擇。...
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蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做
  • 蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做

  • “第一次試做冰激凌,用了最簡單的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它還不錯,挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑,吃着放心啊!”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)核桃(可不用)(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、原料圖。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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冰激凌奶茶加盟可行嗎
  • 冰激凌奶茶加盟可行嗎

  • 很多的年輕朋友,特別是一些女性朋友,都非常喜歡奶茶和冰激凌這樣的美味甜品特飲。冰激凌奶茶作為夏日的經典特飲,受到大眾們的喜愛,在全球各地都有它的瘋狂粉絲,在國內自然也不例外。冰激凌奶茶的市場一直都非常廣闊,也吸引了許多的小吃創業者加盟到其中來。關於冰激凌奶茶加盟...
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奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法
  • 奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法

  • “自己做的冰激凌,真材實料,不比外面賣的差呦。”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋黃(3個)奶油(250g)輔料澱粉(10g)糖(25g)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)奶油冰激凌的做法步驟1、準備好的食材。2、牛奶加澱粉攪拌均勻。3、放入糖,小火熬煮,不斷攪動,以免糊鍋。4、雞蛋黃打散。牛奶液稍放涼。5、...
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抹茶冰激凌怎麼做-抹茶冰激凌的做法
  • 抹茶冰激凌怎麼做-抹茶冰激凌的做法

  • 食材明細主料抹茶粉(25克)純牛奶(350毫升)淡奶油(150毫升)零卡糖(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶冰激凌的做法步驟1、食材:抹茶粉、純牛奶、淡奶油、零卡糖。2、在榨汁杯裏倒入350毫升牛奶和抹茶粉。3、蓋上蓋打成抹茶牛奶。4、接着,在保鮮盒裏倒入150毫升淡奶油,加入...
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冰激凌甜品奶茶加盟優勢
  • 冰激凌甜品奶茶加盟優勢

  • 説到夏天,那一定想到的就是美味的冰激凌。就像夏天和冰激凌是一對一樣的完美。隨着大眾對於冰激凌的喜好越來越多,冰激凌的市場也是品牌眾多,層次不齊。那麼想要投資到冰激凌甜品奶茶市場的投資者們一定也在考慮冰激凌甜品奶茶加盟的優勢之類的問題吧,那麼就請各位投資者們跟...
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奶茶冰激凌加盟費多少
  • 奶茶冰激凌加盟費多少

  • 奶茶和冰淇淋不再是夏季的專屬,如今的年輕人將奶茶和冰淇淋當做四季的小吃,可以説炎熱的夏天與寒冷的冬季,奶茶與冰淇淋都是小吃之一,奶茶冰淇淋加盟店也成為了所有年輕人最愛的消費場所。因為夏季剛需的存在,奶茶冰激凌加盟也被大多數投資者認為是比較好的項目。那麼投資一個...
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蛋奶冰激凌怎麼做-蛋奶冰激凌的做法
  • 蛋奶冰激凌怎麼做-蛋奶冰激凌的做法

  • “材料簡單,易操作。”食材明細主料蛋黃(2個)鮮奶油(150ml)牛奶(70ml)輔料白糖(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、先裝牛奶里加入白糖,回熱成甜牛奶即可。2、將蛋黃打發的有些發白就可以了(比原來的蛋黃體積增大一倍左右就可以,因為我是手打的蛋黃)。然...
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鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法
  • 鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法

  • “夏天到了,市場上的冰品也越來越多,看着玲琅滿目的冰激凌,某些人就會擔心體重稱上的數字,甚至擔心所謂香精、色素的報道,讓人望而卻步。。。哎。。趁着夏天到了這熱火勁兒,我就自制一款沒有香精、沒有色素、健康、美味的“鮮奶冰激凌”,讓冰激凌變得更有營養,超簡單的哦。”食材...
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香芋味奶茶冰激凌怎麼做-香芋味奶茶冰激凌的做法
  • 香芋味奶茶冰激凌怎麼做-香芋味奶茶冰激凌的做法

  • 食材明細主料淡奶油(125克)香芋味奶茶(5包(105克))牛奶(200毫升)綿白糖(30克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋味奶茶冰激凌的做法步驟1、食材:香芋味奶茶、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入125克淡奶油。3、加入綿白糖。4、用電動打蛋器高速打發開。5、接着,加入牛奶...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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奶酪冰激凌怎麼做-奶酪冰激凌的做法
  • 奶酪冰激凌怎麼做-奶酪冰激凌的做法

  • “買了1公斤Kiri奶酪,今天用它做了奶酪冰激凌,為了增加口感,加了奧利奧餅乾屑和樹莓果醬!”食材明細主料奶油奶酪(200克)蛋黃(2個)牛奶(160毫升)砂糖(70克)輔料奧利奧餅乾(適量)樹莓果醬(適量)檸檬汁(5克)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酪冰激凌的做法步驟1、網購的1公斤奶酪,切下20...
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抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就愛那一抹綠 抹茶冰激凌怎麼做
  • 抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就愛那一抹綠 抹茶冰激凌怎麼做

  • “夏天到了,能在家做一點冰激凌是多麼愜意的事,漂亮的綠色,讓人忍不住想吃,淡淡的抹茶清香,絲滑的冰激淋。”食材明細主料蛋黃(2個)淡奶油(250ML)牛奶(200ML)細砂糖(90克)抹茶粉(15克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶冰激凌的做法步驟1、準備好材料。2、小鍋裏倒入蛋黃,細砂糖。3...
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