抹茶冰激凌怎麼做-抹茶冰激凌的做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
抹茶冰激凌的做法步驟
1、食材:抹茶粉、純牛奶、淡奶油、零卡糖。
2、在榨汁杯裏倒入350毫升牛奶和抹茶粉。
3、蓋上蓋打成抹茶牛奶。
4、接着,在保鮮盒裏倒入150毫升淡奶油,加入40克零卡糖。
5、用電動打蛋器高速打發。
6、然後,合入抹茶牛奶打勻。
7、蓋上蓋、把冰激凌乳液置入冰箱冷凍室中。
8、1個小時後表面形成冰層,取出、攪拌一次,再凍。
9、最後,再過1個小時後再一次攪拌。
10、待冰激凌內部全部凍上,即成。
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