當前位置:味味甜 >

關於簡單炒菜心的餐飲百科

炒菜心的做法 簡單炒菜心 炒菜心怎麼做
  • 炒菜心的做法 簡單炒菜心 炒菜心怎麼做

  • 食材明細主料菜心(300G)姜(2片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜心的做法步驟1、菜心清洗乾淨2、水中加少許鹽和油,燒開焯燙菜心。3、菜心撈出過涼,斜切成段。切薑片。4、鍋中放油燒熱,下薑片翻炒。5、放菜心,倒點醬油炒。6、加鹽調味。小竅門水中...
  • 10178
炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做
  • 炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒包心菜的做法步驟1、準備好魚,葱、姜、蒜2、依次放入鹽,料酒,醬油,記得要反一下哦3、然後加入青椒,魚燒製9成熟的時候加點澱粉水,這樣魚肉會...
  • 23137
生炒菜心的做法 廣東名菜-生炒菜心 生炒菜心怎麼做
  • 生炒菜心的做法 廣東名菜-生炒菜心 生炒菜心怎麼做

  • “1、把大葉子摘掉,改刀,改到如圖狀態,將菜切成如圖所示備用。2、去皮五。花肉給它切點小條備用。3、鍋燒熱,少放一點油,油熱以後,將切好的菜心放入鍋裏,先煸炒一下,這樣可以去除菜心一部分的苦味,從而炒出來會更加的翠綠,菜心炒至這種表面的變色盛出備用。4、另起鍋放少量油,放入切...
  • 5500
爆炒菜心怎麼做-爆炒菜心的做法
  • 爆炒菜心怎麼做-爆炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水。2、葱和大蒜準備就緒。3、菜心改刀裝盤。4、將葱和大蒜切碎備用。5、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。6、先放入菜莖部分翻炒。7、再次加...
  • 26999
炒菜心如何做簡單又好吃
  • 炒菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:500輔料大蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.菜心處理好後洗淨,然後泡鹽水裏面10分鐘再瀝乾水分備用。2.大蒜切碎備用。3.坐鍋爆香大蒜出香味。4.大火下菜心下去翻炒30秒。5.放點鹽調味、再翻炒均勻。...
  • 17319
清炒空心菜的做法 簡單菜譜---清炒空心菜 清炒空心菜怎麼做
  • 清炒空心菜的做法 簡單菜譜---清炒空心菜 清炒空心菜怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(400克)大蒜(2粒)輔料玉米油(10克)鹽(2克)玉米澱粉(5克)水(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒空心菜的做法步驟1、所需材料備好。2、鍋熱下油,放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入鹽調味。5、放入玉米澱粉湖勾芡。6、入盤即可。...
  • 14933
蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎麼做
  • 蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(400g)輔料大蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加鹽。4、炒軟裝盤即可。5、成品圖。...
  • 29065
菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做
  • 菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料菜心(適量)臘腸(適量)輔料葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒臘腸的做法步驟1、原料:菜心,臘腸,葱。2、熱鍋加上油,爆香葱和臘腸。(加入臘腸沒拍到照片)3、加入洗淨的菜心,快速翻炒。4、加入適量的雞精粉調味。5、大火快速爆炒均,即可上桌啦。6、來吃咯。...
  • 19272
菜心炒鮮蘑的做法 簡單營養的~菜心炒鮮蘑 菜心炒鮮蘑怎麼做
  • 菜心炒鮮蘑的做法 簡單營養的~菜心炒鮮蘑 菜心炒鮮蘑怎麼做

  • “1、鮮蘑可以提高身體免疫力鮮蘑中的營養成分可以提高人體內T淋巴細胞的活性與功能,能讓人體的免疫功能明顯提高,從平時經常食用可以減少多種常見疾病的發生。2、鮮蘑能止咳化痰止咳化痰是鮮蘑的重功效之一,它含有一些天然的多糖,這種物質可以滋陰養肺,也能擴張血管,促進痰液...
  • 11720
炒菜心怎麼做-炒菜心的做法
  • 炒菜心怎麼做-炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(50g)調料油(少量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨,厚的切片。2、熱油炒。3、炒熟放鹽調味。4、成品。...
  • 11623
炒菜心的做法 炒菜心(菜薹) 炒菜心怎麼做
  • 炒菜心的做法 炒菜心(菜薹) 炒菜心怎麼做

  • 食材明細主料菜心(若干)輔料蒜(若干)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜心的做法步驟1、洗淨備好菜心,蒜。2、熱鍋熱油。3、放入菜心蒜。用鍋鏟壓菜挪動。除非你的鍋夠大,那就直接翻炒。4、挪動加翻炒,菜心基本斷生。放鹽。5、繼續大火翻炒拋鍋。此時,根據自己的需...
  • 21362
清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎麼做
  • 清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎麼做

  • “午飯,極簡:清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的簡單,爽口。打開電腦,放一曲自己喜歡聽的曲子,自在安然。彷彿那些時光也散發着輕輕地暖暖的味道,令人舒服。菜心又叫做油菜,菜薹、廣東菜、菜花等,以花苔供食用,菜心菜葉莖柔嫩味美,一年四季也能種植,但以冬到初春時的菜心最為肥嫩脆口,是屬...
  • 14095
熗炒菜心的做法 正宗川味-熗炒菜心 熗炒菜心怎麼做
  • 熗炒菜心的做法 正宗川味-熗炒菜心 熗炒菜心怎麼做

  • “小的時候去四川,看到四川人蔬菜業要超辣的,總覺得好笑與詫異。乃至大了,偶爾也想吃點辣的蔬菜,卻不知道怎麼樣才原汁原味。年初的時候在內江呆了一個月,總算跟我哥的丈人學會了,熗其實用油將辣椒、花椒的味道全部轉移到蔬菜身上去,辣而爽滑,只要一起吃飯的人都能吃辣,我現在基本...
  • 12602
清炒空心菜的做法 清炒通心菜 清炒空心菜怎麼做
  • 清炒空心菜的做法 清炒通心菜 清炒空心菜怎麼做

  • “通心菜又稱空心菜,富含多種纖維,有清熱解毒之功效。這是一道快手菜,操作簡單,食材經濟。”食材明細主料通心菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒空心菜的做法步驟1、通心菜泡水洗淨,通心菜比較難洗,我一般都是要衝洗兩遍後,浸泡一...
  • 17415
炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做
  • 炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做

  • “廣東菜心雖一年四季均有。現代營養學研究則發明。菜心富含粗纖維,維生素C和胡菜服素。不但可以興許刺激腸胃蠕動起到潤腸,助消化的作用,對護膚和養顏也有一定的作用。”食材明細主料菜籽油(15克)輔料油渣(適量)許蒜頭(5粒)廣東菜心(500克)配料鹽(2克)味精(3克)雞精粉(2克)蒜香(口味)炒(工藝...
  • 31297
清炒菜心的做法 #團圓飯#清炒菜心 清炒菜心怎麼做
  • 清炒菜心的做法 #團圓飯#清炒菜心 清炒菜心怎麼做

  • “團圓飯桌上的小清新。增城菜心地方特產。增城菜心特別清脆。清甜。”食材明細主料增城菜心(適量)肉片(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒菜心的做法步驟1、增城菜心。別看它感覺有點老是吧,其實它特別的嫩。2、把它小段。菜心幹太大就...
  • 5524
素食超簡單 西紅柿炒空心菜怎麼做-西紅柿炒空心菜的做法 西紅柿炒空心菜
  • 素食超簡單 西紅柿炒空心菜怎麼做-西紅柿炒空心菜的做法 西紅柿炒空心菜

  • “小時候不愛吃綠葉菜的寶寶舉一下手,我想看看有多少人跟我一樣從小吃青菜就像噩夢一般,所以説我現在變成了個胖妞也是正常,誰讓你不吃青菜!但是隨着年紀的增長,口味也發生了變化,原本一些堅決不吃的東西開始吃了,有的是因為原來真的沒有那麼難吃,有的則是因為吃了對身體好,所以成...
  • 28380
炒菜捲心菜炒豬肉如何做簡單又好吃
  • 炒菜捲心菜炒豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:10分鐘這道捲心菜炒豬肉是一道非常不錯的美食,捲心菜有很多名字,有的地方的人叫它為包兒菜,有的地方叫它為圓白菜但其實都是一種蔬菜,這種蔬菜含有豐富的的水分,所以一般炒的時候就需要多用點調料,不然製作出來的菜餚...
  • 23848
菜心炒香菇的做法 【東北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎麼做
  • 菜心炒香菇的做法 【東北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎麼做

  • “生活節奏變得太快,方便快捷的健康自制美食,越來越受歡迎,今天這道菜只需10分鐘,清淡但不失美味。”食材明細主料香菇(6個)菜心(400g)輔料花椒粉(0.5g)蠔油(3g)鹽(1g)大葱(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒香菇的做法步驟1、菜心洗淨、香菇洗淨切塊2、鍋中燒開水,...
  • 14522
菜心 蒜炒菜心怎麼做-蒜炒菜心的做法 蒜炒
  • 菜心 蒜炒菜心怎麼做-蒜炒菜心的做法 蒜炒

  • 食材明細主料菜心(1把)蒜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨,切段,蒜切沫。2、鍋中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入葉子。5、最後放蒜末和醬油。6、翻炒均勻。7、裝盤。...
  • 30493
炒空心菜怎麼做-炒空心菜的做法
  • 炒空心菜怎麼做-炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(500g)輔料蒜瓣(3瓣)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒空心菜的做法步驟1、蒜瓣。2、空心菜洗乾淨。3、熱油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蠔油鹽調味。7、成品。...
  • 15899
熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做
  • 熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做

  • 食材明細主料油菜心(適量)輔料幹辣椒段(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒油菜心的做法步驟1、油菜心只留最嫩的部分,去掉一段。洗淨備用。2、冷鍋放入植物油,油4成熱的時候放入幹辣椒段,把火放到最小,煸出香味,如果油温過高,幹辣椒則用以糊。3、煸出香味後,把火放...
  • 23442
~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜
  • ~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞腎(適量)菜心(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎,放入少量的酒,醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好,大的用刀分兩半,容易成熟。3、蒜拍一下,切未4、放多點油,煸乾點。5、放入蒜炒香後,加...
  • 31886
清炒菜心 清炒菜心怎麼做-清炒菜心的做法 家鄉美食
  • 清炒菜心 清炒菜心怎麼做-清炒菜心的做法 家鄉美食

  • 食材明細主料菜心(250g)蒜(適量)輔料蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨。2、切段。3、薑切片蒜切沫。4、鍋中加底油放薑片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的時候放入蒜。7、放入耗油翻炒。8、成品。...
  • 9601
蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎麼做
  • 蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎麼做

  • 食材明細主料菜心(1斤)輔料獨蒜(2個)調料蠔油(2匙)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒菜心的做法步驟1、1斤菜心對半載斷泡三次清水洗乾淨撈出備用!2、起鍋燒油下拍扁的獨蒜炒香下菜心。3、菜心炒變色後加入耗油,鹽一起炒開。4、菜心炒出水分約三分鐘後試味品嚐就可以...
  • 20168
專題