奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法

“自己做的冰激凌，真材實料，不比外面賣的差呦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶油冰激凌的做法步驟

• 1、準備好的食材。

• 2、牛奶加澱粉攪拌均勻。

• 3、放入糖，小火熬煮，不斷攪動，以免糊鍋。

• 4、雞蛋黃打散。牛奶液稍放涼。

• 5、然後將蛋黃慢慢倒入牛奶液中。不斷攪動。

• 6、奶油加糖

• 7、奶油打發。

• 8、將牛奶液慢慢注入奶油中

• 9、攪拌均勻。

• 10、裝入容器，放到冰箱冷凍層，冷凍6小時，中間攪拌幾次。

• 11、挖好球，澆上自制的草莓醬。