![存貨麻辣香鍋如何做簡單又好吃]( "存貨麻辣香鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香鍋底料：適量筍乾：適量香菇：適量黃花：適量木耳：適量海帶：適量豆腐：適量魚板：適量腐竹：適量牛肉片：適量芹菜：適量香菜：適量培根：適量麻辣花生：適量輔料澱粉：適量醬油：適量料酒：適量香油：適量葱段：適量薑片：適量蒜片：適量油：適量...
- 22309
![餐飲加盟商如何控制存貨？]( "餐飲加盟商如何控制存貨？")
- 摘要：打擊都知道，做餐飲這一行業，難免會有很多存貨，不管是食材的存貨還是做好的產品的存貨，都會受到一定的環境影響而有不同程度的存貨，那麼加盟商該如何來控制自己店鋪的額存貨，爭取把損失降到最小，控制好自己的成本呢?其實這就需要加盟商對市場有足夠的瞭解從而做出正確科學的...
- 23805
![還不快收藏乾貨-普洱茶存儲注意事項]( "還不快收藏乾貨-普洱茶存儲注意事項")
- 茶有養神下火的作用，很多人都很喜歡喝茶。儘管現在有越來越多的奶茶店，給我們提供了方便的能喝到茶的地方，而且花果茶、奶茶、奶青、奶綠、春茶、烏龍茶各種各樣的選擇，還很冰涼可口。但是還是有很多人喜歡自己泡茶普洱茶以其濃郁又漂亮的茶湯備受茶饕們的歡迎。但是普洱茶經...
- 19535
![便利店的貨從哪進貨]( "便利店的貨從哪進貨")
- 説起便利店啊，我們一點都不陌生，正如它的名字一樣，便利店可是為我們提供了很大的方便啊。活用品，零食小吃，都能從便利店裏買到，而且價格也非常適中，真的不敢想象，人們的生活離開便利店後會有多糟糕。如今，很多創業者將目光投向了便利店，打算開一家便利店進行賺錢，小編覺得這是一個非...
- 27231
![get起“十三畝”這份年貨攻略-囤貨簡單購貨糾結]( "get起“十三畝”這份年貨攻略-囤貨簡單購貨糾結")
- 年關將近，濃厚的春節氛圍已悄然向我們奔來，在春節來臨之前，置辦年貨逐漸成為了每家每户不約而同的活動。許多人也因電商平台拋出的年貨優惠紛紛開啟年貨購置模式，而身為年貨食品電商大軍中的一員，“十三畝”又準備了哪些福利回饋消費者呢?品牌眾多，十三畝優勢何在?隨着科技時代...
- 5017
![開零食店貨源哪裏進貨？]( "開零食店貨源哪裏進貨？")
- 餐飲提問：開零食店貨源哪裏進貨？董小黑不太玫回答：當下零食是很受消費者歡迎的一個行業，特別是年輕一代的消費者。這個自己開零食店貨源哪裏進貨，進貨渠道還是挺多的。可以去批發市場進貨那裏的零食比較便宜。至於加盟店的生意怎麼樣的話，我覺得生意還是蠻不錯的，畢竟零食挺受大...
- 32087
![海味乾貨怎麼保存]( "海味乾貨怎麼保存")
- 1、可以使用保鮮盒或者密封保鮮袋，放到冰櫃的保鮮室或者冷藏室進行儲存。2、選擇一個密封的容器，把海味乾貨密封進去，一定要放在乾燥的地方進行保存，否在放在潮濕的地方容易受潮，食物更容易變質。...
- 20390
![羊肚菌鮮貨多少斤能有一斤乾貨]( "羊肚菌鮮貨多少斤能有一斤乾貨")
- 8-9斤。新鮮的羊肚菌含水量比較高，1斤可以晾曬2-4兩乾貨。羊肚菌是羊肚菌科，羊肚菌屬真菌，在全世界均有分佈，其中在中國分佈廣泛，分佈於廣東、福建、新疆、寧夏等地區。羊肚菌的烹飪方式多樣，可以用於製作羊肚菌蟲草湯、絲瓜炒羊肚菌、羊肚菌海蔘蒸蛋等。...
- 15766
![雞排貨源從哪裏進貨？]( "雞排貨源從哪裏進貨？")
- 6月是餐飲發展的旺季，雞排是這個旺季中的熱門項目，炸雞排的味道鮮美，價格實惠是一個客流量大眾美食。因此不僅食客喜歡，投資者更是非常看好，食材豐富，價格親民，老少皆宜，就目前的市場環境來説，雞排是有很可觀的發展前景，那麼雞排貨源從哪裏進貨?今天我們就一起來看一看。一、雞排貨...
- 12048
![餐飲創業成功的祕密是什麼！-保定創業者生存乾貨]( "餐飲創業成功的祕密是什麼！-保定創業者生存乾貨")
- 很多人以為打造餐飲品牌，做個好產品，選個好地段就行;要不就是裝修風格好，味道做得不錯，受食客們的歡迎就完事兒了……事實上，這些不過是單純開了餐飲店而已，並不是真切的在做一份餐飲事業。近段時間，小編見證過很多厲害的餐飲合作者。他們或許沒有高學歷，但都憑藉着自身的努力和...
- 27651
![自制貨真味正椒鹽-貨真味正椒鹽]( "自制貨真味正椒鹽-貨真味正椒鹽")
- “椒鹽味大愛的味道，炒菜、燒烤撒上一點味道各外不一樣，家裏沒有的時候喜歡自己做一點，又不費事，又貨真味正。自已做的才是最放心安全。”食材明細主料花椒（25克）鹽（15克）輔料五香粉（5克）其他（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制貨真味正椒鹽的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將...
- 20853
![成都凍貨批發回來怎麼保存]( "成都凍貨批發回來怎麼保存")
- 冷凍食品自進入我們國家已經有了數十年了，並且現在很多人也越來越離不開這種類型的方便快捷食品，對於冷凍食品很多人還是有些不是很瞭解，買回來之後究竟要怎麼去保存會比較好，瞭解方式之後才能更好的保，。那麼對於成都凍貨批發回來怎麼保存?一起看看吧。成都凍貨批發回來怎麼...
- 15033
![居家生活幹貨！-辣椒怎麼保存小常識]( "居家生活幹貨！-辣椒怎麼保存小常識")
- 四川重慶的辣妹子最多，無辣不歡早已習以為常。一般生活中辣椒是不可缺少的調料，佔據廚房主導地位之一呀！問題來了，辣椒怎麼保存是生活能手開始琢磨的了，各出奇招。我們需要科學、衞生、簡易實惠為目標來總結一下，讓廚房裏的辣椒不容易放壞，“永葆青春”！一、生長習性辣椒對條件水...
- 21443
![滷雞貨的做法 健康零食－滷雞貨 滷雞貨怎麼做]( "滷雞貨的做法 健康零食－滷雞貨 滷雞貨怎麼做")
- “以前特別愛吃絕味，吃完胃還疼，所以還是自己做吧”食材明細主料雞頭（4個）雞爪（4個）雞脖（4個）雞心（適量）雞胗（適量）輔料冰糖（適量）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞貨的做法步驟1、把雞貨放在冷水中，燒開2、準備調料3、煮開後撈出來用清水去掉沫4、放入高壓鍋中，加入一品鮮和適量清...
- 5834
![乾貨炒貨加盟流程是什麼]( "乾貨炒貨加盟流程是什麼")
- 餐飲美食行業發展的越來越快，不同種類不同品牌的乾貨炒貨也出現的越來越多，比如炒花生、炒瓜子、炒蠶豆等等。現如今真的是越來越多人對乾果炒貨喜愛,喜愛程度極高，特別每逢節假日，又或者説過年走親戚，家中都會時常準備一大堆呢。想必許多投資加盟者也想借此良機大賺一把吧！但...
- 9719
![炒沫貨的做法 炒沫貨（蝦仔） 炒沫貨怎麼做]( "炒沫貨的做法 炒沫貨（蝦仔） 炒沫貨怎麼做")
- 食材明細主料沫貨（適量）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒沫貨的做法步驟1、材料圖。沫貨從冰箱拿出來還沒完全解凍。2、沫貨，其實是超級小的小蝦仔。可能只有沿海地區少部分人吃過。3、起鍋倒油，放葱花和薑片炒出味，倒入沫貨加少量鹽，翻炒...
- 20940
![滷鴨貨怎麼做-滷鴨貨的做法]( "滷鴨貨怎麼做-滷鴨貨的做法")
- 食材明細主料鴨爪（2只）鴨脖（1只）鴨翅（2只）鴨頭（1個）輔料百葉結（適量）藕（適量）海帶結（適量）雞蛋（5個）調料醬油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）茴香（適量）姜（適量）八角（適量）冰糖（適量）啤酒（1瓶）甜辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷鴨貨的做法步驟1、鴨貨洗淨焯水。2...
- 17818
![帽牌貨冒菜 | 一枚吃貨的執念]( "帽牌貨冒菜 | 一枚吃貨的執念")
- 近日，帽哥聽説了一枚資深吃貨，對帽牌貨冒菜深深執念的故事。在雙流帽牌貨冒菜加盟店，發生了一件讓加盟店主吃驚、自豪的事情。原委是這樣的一位外省吃客，連續2個月，每一餐中午和晚上，都選擇來雙流店吃帽牌貨冒菜，每頓大概20元左右。有一天，食客自己都吃得不好意思了，説怎麼那麼好...
- 13544
![吃貨蛋撻怎麼做-吃貨蛋撻的做法]( "吃貨蛋撻怎麼做-吃貨蛋撻的做法")
- “這次做的蛋撻偷懶了，買了蛋撻皮和蛋撻液，我是因為缺材料，還沒有到齊。蛋撻皮做起來麻煩點，可以買現成的，但是蛋撻液挺容易的，下次自己做！”食材明細主料蛋撻皮（15個）蛋撻液（400g）輔料葡萄乾（40個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）吃貨蛋撻的做法步驟1、烤箱上下打到200度，預熱，為了更...
- 28524
![吃貨要掌握榴蓮的存放小妙招-夏天到了]( "吃貨要掌握榴蓮的存放小妙招-夏天到了")
- 夏天到了，榴蓮迷們要開始購入榴蓮了吧，但榴蓮的熱量高，而且容易上火，所以榴蓮迷們的每天攝入量在100克以內為宜。儘管榴蓮很美味，但是為了我們的身體健康着想，我們還是要忍住嘴。既然榴蓮不能吃太多，大大的榴蓮一次又吃不完，那就跟着小編一起來學學榴蓮的存放小妙招吧。夏天到了，...
- 30631
![咖啡店進貨在哪裏進貨?]( "咖啡店進貨在哪裏進貨?")
- 餐飲提問：咖啡店進貨在哪裏進貨?guhao77回答：咖啡店的話你主要是需要咖啡豆，以及咖啡機的日常維修，和咖啡的培訓。雲南一目天的精品咖啡不錯。...
- 10448
![餐飲創業成功的祕密是什麼！-銀川創業者生存乾貨]( "餐飲創業成功的祕密是什麼！-銀川創業者生存乾貨")
- 很多人以為打造餐飲品牌，做個好產品，選個好地段就行;要不就是裝修風格好，味道做得不錯，受食客們的歡迎就完事兒了……事實上，這些不過是單純開了餐飲店而已，並不是真切的在做一份餐飲事業。近段時間，小編見證過很多厲害的餐飲合作者。他們或許沒有高學歷，但都憑藉着自身的努力和...
- 16053
![年貨炸肉圓的做法 年貨—-炸肉圓 年貨炸肉圓怎麼做]( "年貨炸肉圓的做法 年貨—-炸肉圓 年貨炸肉圓怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（2斤）輔料葱（適量）生薑（適量）生粉（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年貨炸肉圓的做法步驟1、葱姜切末。2、肉餡中加入調味料、雞蛋、葱薑末、生粉攪拌上勁。3、攪拌上勁後鍋中加油燒熱用手擠出小肉丸入鍋炸。4、炸至金黃色...
- 21557
![滷貨怎麼做-滷貨的做法]( "滷貨怎麼做-滷貨的做法")
- “多樣化省心的一鍋燉把想吃的肉類放裏面滷只要開火即可時間一到即可食用要不要這麼簡單而且煮過的湯汁可以重複使用下次要是想在滷就更加方便了只要洗淨食材直接放入湯汁中煮即可簡直是懶人必備啊😜😜😜”食材明細主料雞爪（八隻）雞蛋（兩斤）雞腿（4個）十三香（15g）輔料薑片（三片）辣椒...
- 28748
![海鮮乾貨能長時間儲存嗎-幹海鮮保質期是多久]( "海鮮乾貨能長時間儲存嗎-幹海鮮保質期是多久")
- 海鮮是在日常生活中人們很喜歡的食物，也會買來放在家裏存放，在這裏我整理了兩個關於幹海鮮的問題：一是幹海鮮保質期?二是海鮮乾貨能長時間儲存嗎?一、幹海鮮保質期是多久幹海鮮一般的保質期都在2年時間左右，但是必須是放在冰箱中，並在温度零下十八攝氏度以下冷藏，這樣幹海鮮才...
- 16703
味味甜
