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關於奶油冰激凌怎麼做好吃的餐飲百科

奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法
  • 奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法

  • “自己做的冰激凌,真材實料,不比外面賣的差呦。”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋黃(3個)奶油(250g)輔料澱粉(10g)糖(25g)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)奶油冰激凌的做法步驟1、準備好的食材。2、牛奶加澱粉攪拌均勻。3、放入糖,小火熬煮,不斷攪動,以免糊鍋。4、雞蛋黃打散。牛奶液稍放涼。5、...
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奶茶冰激凌怎麼做-奶茶冰激凌的做法
  • 奶茶冰激凌怎麼做-奶茶冰激凌的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)白糖(100g)輔料茶葉(2g)黑糖珍珠醬(適量)原味(口味)未知(難度)奶茶冰激凌的做法步驟1、準備好食材,茶葉泡水。2、分離出蛋黃,加入白糖。3、打蛋器打至白色。4、牛奶入鍋燒熱。5、將加熱過的牛奶,茶水,慢慢加入蛋黃糊中,邊加邊攪拌。6、攪拌均勻後,加入鍋稍沸...
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芒果奶油冰激凌怎麼做-芒果奶油冰激凌的做法
  • 芒果奶油冰激凌怎麼做-芒果奶油冰激凌的做法

  • “炎熱的夏天,冰激凌必不可少,自己做的,沒有添加劑,材料十足,一起享受清涼美味吧。”食材明細主料淡奶油(200g)酸奶(200g)蛋黃(3個)白糖(60g)芒果泥(200g)輔料芒果丁(少量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果奶油冰激凌的做法步驟1、糖的總用量根據個人口味增減,200g淡奶油加入20g糖打...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂糖,5、用中小火加熱至微沸,離火晾至65度左右6、衝入打散...
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鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法
  • 鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法

  • “夏天到了,市場上的冰品也越來越多,看着玲琅滿目的冰激凌,某些人就會擔心體重稱上的數字,甚至擔心所謂香精、色素的報道,讓人望而卻步。。。哎。。趁着夏天到了這熱火勁兒,我就自制一款沒有香精、沒有色素、健康、美味的“鮮奶冰激凌”,讓冰激凌變得更有營養,超簡單的哦。”食材...
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怎麼用淡奶油做冰激凌
  • 怎麼用淡奶油做冰激凌

  • 很多年輕人,小孩子們都喜歡吃冰淇淋,特別是在夏天的時候,冰冰涼涼的,吃起來令人非常清爽。其實,自己在家裏也可以製作冰淇淋的。那麼,就有人問,怎麼用淡奶油做冰激凌呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、怎麼用淡奶油做冰激凌奶油冰淇淋的做法一材料:A:蛋黃6個+50克綿白...
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如何做簡單又好吃-奶油冰激凌
  • 如何做簡單又好吃-奶油冰激凌

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:220ml蛋黃:3個糖:100淡奶油:300輔料具體步驟1.準備材料2.雞蛋取蛋黃3.取好的蛋黃加入糖4.打蛋器高速打至黏稠如果沒有打蛋器有足夠的力氣的話手動也可以的就是會很辛苦打到如圖提起打蛋器蛋漿會掛很...
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牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法
  • 牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法

  • 食材明細主料牛奶(200g)輔料彩色棉花糖(150g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶冰激凌的做法步驟1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化,不停攪拌。4、完全融化後過篩,放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏好的冰激凌。6、成品圖。...
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紅豆奶油冰激凌怎麼做-紅豆奶油冰激凌的做法
  • 紅豆奶油冰激凌怎麼做-紅豆奶油冰激凌的做法

  • “這好像是文怡的方子,紅豆是自己添加的。做這個冰激凌其實就是想知道用淡奶油的紅豆冰激凌和不用淡奶油有什麼區別。紅豆是直接煮熟後使用,而不是一般西點甜品中常用的蜜紅豆。這樣的紅豆在冷凍後似乎要比蜜紅豆硬一些。加了淡奶油的紅豆冰激凌口感相對細滑一些,不過冷凍時...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油手動版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油手動版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250毫升)雞蛋(1個)玉米澱粉(5克)白砂糖(50克)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、將白砂糖加入牛奶,放電磁爐上中小火加熱4、微沸,離火5、降温至65度左右,衝入蛋液中,邊倒邊攪拌6、澱粉用少量清水調開...
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蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做
  • 蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做

  • “第一次試做冰激凌,用了最簡單的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它還不錯,挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑,吃着放心啊!”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)核桃(可不用)(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、原料圖。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做
  • 香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(2個)白糖(20克)牛奶(100克)淡奶油(155毫升)輔料香草粉(4克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹,變成淡黃色的狀態。2、雞蛋液倒入牛奶中加熱到80度,,要快速攪拌。然後把成品放冷凍室涼至5-10度。3、淡奶...
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冰激凌奶油怎麼做
  • 冰激凌奶油怎麼做

  • 吃過冰激凌奶油的人知道冰激凌奶油怎麼做嗎,文章詳細的介紹了冰激凌奶油的做法,總共介紹了四種冰激凌奶油的做法,喜歡吃的人還可以看看冰激凌奶油對於人體的功效有哪些,在夏天的時候,孩子們是非常喜歡吃這款美食的喲。冰激凌奶油怎麼做方法一原料:蛋黃5個、全脂牛奶400ml、白砂...
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奶酪冰激凌怎麼做-奶酪冰激凌的做法
  • 奶酪冰激凌怎麼做-奶酪冰激凌的做法

  • “買了1公斤Kiri奶酪,今天用它做了奶酪冰激凌,為了增加口感,加了奧利奧餅乾屑和樹莓果醬!”食材明細主料奶油奶酪(200克)蛋黃(2個)牛奶(160毫升)砂糖(70克)輔料奧利奧餅乾(適量)樹莓果醬(適量)檸檬汁(5克)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酪冰激凌的做法步驟1、網購的1公斤奶酪,切下20...
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奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法
  • 奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法

  • 食材明細主料鮮奶油(200克)鮮牛奶(200克)輔料雞蛋(1個)巧克力醬(適量)白糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃,和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開,慢慢攪拌至很粘稠。4、大約要煮15-20分鐘。5、鮮奶油打發至堅挺。6、蛋奶液...
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奶油冰激凌怎麼做
  • 奶油冰激凌怎麼做

  • 奶油冰激凌是孩子非常喜歡吃的美食,大家知道奶油冰激凌怎麼做比較好吃嗎,文章介紹了幾款奶油冰激凌的製作方式,從原材料到製作的步驟都做了很好的説明,這篇文章讓我們很好的掌握了奶油冰激凌的製作方式喲,喜歡吃冰激凌的可以學習。奶油冰激凌怎麼做方法一原料:蛋黃5個、全脂牛...
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淡奶油怎麼做冰激凌
  • 淡奶油怎麼做冰激凌

  • 最先我也不知道什麼是淡奶油,在我吃到嘴裏面的時候,才知道原來淡奶油就是我們在做蛋糕時,所用來作為裱花的動物奶油。你們聽説過淡奶油嗎?那你們知道淡奶油怎麼做冰激凌嗎?如果不知道的話就趕緊去看看如何製作吧。淡奶油怎麼做冰激凌做法一1、材料主料蛋黃3個,芒果泥300g,動物性...
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油炸冰激凌怎麼做-油炸冰激凌的做法
  • 油炸冰激凌怎麼做-油炸冰激凌的做法

  • 食材明細主料冰磚(2個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸冰激凌的做法步驟1、冰磚2個,威化紙8張,把每個冰磚切成4塊,用威化紙包好,放冰箱冰一下。(開始吃的時候再炸,否則炸好了沒有吃就化了。)2、把冰好的冰激凌拿出來,粘一下雞蛋液。3、再裹一層面包糠。...
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無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做
  • 無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做

  • “天熱很想吃點冰的爽爽,尤其是冰激凌特受小孩子,女生的歡迎,但是不知道,廠家為了製作冰激凌時能降低成本,大本分都貼加色素色精色劑。。。這些不但影響孩子發育,也危機到外面的健康問題,不如自己動手做,簡單也方便,更主要是健康”食材明細主料雞蛋黃(4個)輔料純牛奶(1盒)配料白砂糖(2...
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葡萄乾奶油冰激凌怎麼做-葡萄乾奶油冰激凌的做法
  • 葡萄乾奶油冰激凌怎麼做-葡萄乾奶油冰激凌的做法

  • 食材明細主料葡萄乾(3包)淡奶油(200毫升)牛奶(200毫升)綿白糖(40克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾奶油冰激凌的做法步驟1、食材:葡萄乾、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將葡萄乾拆開包裝倒入碗中用清水淘洗乾淨。3、在保鮮盒裏倒入200毫升淡奶油。4、加入綿白糖。5、用電...
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酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法
  • 酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法

  • “在超市買了一盒希臘酸奶,天真的以為和普通酸奶沒什麼區別的,猜測它應該會更美味的…沒想到,濃稠到難以下嚥……於是將其改良製成了酸奶冰激凌。”食材明細主料希臘酸奶(四勺)輔料巧克力粉(一勺)燕麥片(一勺)香蕉(一根)蔓越莓幹(一勺)調料蜂蜜(一勺)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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紅豆沙奶油冰激凌怎麼做-紅豆沙奶油冰激凌的做法
  • 紅豆沙奶油冰激凌怎麼做-紅豆沙奶油冰激凌的做法

  • 食材明細主料淡奶油(125克)牛奶(250毫升)紅豆沙(150克)綿白糖(25克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙奶油冰激凌的做法步驟1、食材:淡奶油、牛奶、紅豆沙、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入125克淡奶油和150克紅豆沙。3、用電動打蛋器高速打發開。4、接着,加入綿白糖。5、加入牛...
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奶油怎麼做冰激凌
  • 奶油怎麼做冰激凌

  • 很多年輕人,小孩子們都喜歡吃冰淇淋,特別是在夏天的時候,冰冰涼涼的,吃起來令人非常清爽。其實,自己在家裏也可以製作冰淇淋的。那麼,就有人問了,奶油怎麼做冰激凌呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、奶油冰激凌的介紹奶油冰淇淋是一道甜品,主要食材有雞蛋、白糖等,輔料...
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香蕉奶油冰激凌怎麼做-香蕉奶油冰激凌的做法
  • 香蕉奶油冰激凌怎麼做-香蕉奶油冰激凌的做法

  • “因為寶寶喜歡吃香蕉但是小傢伙還從來沒吃過香蕉奶油口味的冰激凌,所以我就給小傢伙做了一款香蕉奶油口味的冰激凌,希望小傢伙會喜歡”食材明細主料冰激凌機(1個)輔料牛奶(250ml)香蕉冰淇淋粉(100g)糖粉(3勺)淡奶油(3勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉奶油冰激凌的做法步驟...
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用淡奶油做冰激凌
  • 用淡奶油做冰激凌

  • 炎炎夏季,温度一日高過一日,各種冷飲早已擺滿大街小巷。誘人的絢麗色彩搭配着巧克力脆皮和果粒,咬一口,暑氣瞬間便會消失的無影無蹤,小朋友們將其奉為度夏之寶。但是安全問題不容忽視,所以小編要教大家用淡奶油做冰激凌,安全衞生。一、用淡奶油做冰激凌1、準備好牛奶,淡奶油,蛋黃...
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