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關於花紋輕芝士的餐飲百科

花紋輕芝士怎麼做-花紋輕芝士的做法
  • 花紋輕芝士怎麼做-花紋輕芝士的做法

  • “為了消滅家裏的芝士,做了這個,非常細膩、軟……下午茶的標配哦”食材明細主料奶油奶酪(120g)牛奶(45g)黃油(30g)雞蛋(3個)低粉(15g)玉米澱粉(10g)白砂糖(40g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花紋輕芝士的做法步驟1、材料準備好2、奶油奶酪加牛奶放入料理機3、打至順滑...
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大理石紋芝士蛋糕的做法 完美的大理石紋芝士蛋糕 大理石紋芝士蛋糕怎麼做
  • 大理石紋芝士蛋糕的做法 完美的大理石紋芝士蛋糕 大理石紋芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料乳酪(125G)牛奶(120G)色拉油(30G)低粉(60G)糖(70G)雞蛋(5個)檸檬汁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石紋芝士蛋糕的做法步驟1、1、蛋黃加入攪拌機攪拌。2、2、乳酪加入攪拌機攪拌。3、3、牛奶加入攪拌機攪拌。4、4、拌機攪拌均勻。5、5、倒出攪拌好的芝士糊倒...
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六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做
  • 六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料kiri奶油奶酪(125g)牛奶(50g)總統淡味黃油(30g)低粉(25g)輔料雞蛋(3個(個體重60g))白砂糖(35g)檸檬汁(8滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)六寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、準備白砂糖35g,低筋麪粉25g或低筋麪粉15g、玉米澱粉10g。2、將kiri奶油奶酪125g,黃油30g,牛奶50g放入一...
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花紋芝士蛋糕怎麼做-花紋芝士蛋糕的做法
  • 花紋芝士蛋糕怎麼做-花紋芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(5g)玉米澱粉(20g)奶油奶酪(175g)白糖(20g)牛奶(20g)小雞蛋(2個)輔料檸檬汁(1大勺)黑巧(2塊)奧利奧餅乾(100g)黃油(25g)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花紋芝士蛋糕的做法步驟1、低粉15g,玉米澱粉20g,奶油奶酪175g,白糖20g(放蛋黃)+30g(放蛋白),牛奶20g,小雞蛋2個,檸檬汁1大勺2、奧...
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輕芝士乳酪蛋糕怎麼做-輕芝士乳酪蛋糕的做法
  • 輕芝士乳酪蛋糕怎麼做-輕芝士乳酪蛋糕的做法

  • “芝士控,不容錯過這個輕芝士乳酪蛋糕哦,保證讓你欲罷不能!”食材明細主料奶油奶酪(100克)牛奶(100克)黃油(20克)低筋麪粉(40克)雞蛋(5只)輔料細砂糖(80克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕芝士乳酪蛋糕的做法步驟1、把20克黃油放入攪拌碗,隔熱水溶化。2、100克奶油奶酪隔熱水,用電動打...
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紅絲絨輕芝士蛋糕的做法 紅絲絨印花輕芝士蛋糕 紅絲絨輕芝士蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨輕芝士蛋糕的做法 紅絲絨印花輕芝士蛋糕 紅絲絨輕芝士蛋糕怎麼做

  • “如果你仔細看過我的另一個菜譜#大理石輕芝士蛋糕#,你一定會好奇,還有一個圓形的大理石輕芝士蛋糕去哪裏了?怎麼沒有成品圖?今天這個菜譜,我就來揭開謎底。我給這款蛋糕取名為“鳳凰涅槃”,如果你笑了,説明你懂了。人生,需要幾次浴火重生,才能真正蜕變成人?”食材明細主料淡奶油(13...
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無油千葉紋芝士蛋糕怎麼做-無油千葉紋芝士蛋糕的做法
  • 無油千葉紋芝士蛋糕怎麼做-無油千葉紋芝士蛋糕的做法

  • “這款糕點奶香醇厚入口即化,就細膩度而言是任何蛋糕都無法比擬的,你們也能看見。”食材明細主料奶油奶酪(200克)細砂糖(加芝士裏)(20克)細砂糖(加蛋白裏)(40克)淡奶油(100克)雞蛋(2個)低粉(25克)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無油千葉紋芝士蛋糕的做法步驟1、材料準備。2...
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原味輕芝士怎麼做-原味輕芝士的做法
  • 原味輕芝士怎麼做-原味輕芝士的做法

  • “輕芝士蛋糕要好看又好吃需要細心和耐心,每個烤箱的脾氣不同,和實際温度會有一定温差,在比較好的掌控了自家烤箱的脾氣以後再做這款蛋糕是最明智的選擇。當然,如果對温度和時間還是心裏沒底,就在烤後半段的時候經常檢查表面顏色,稍微上色就可以取出了。如果害怕內裏不是很熟,可...
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花朵輕芝士蛋糕怎麼做-花朵輕芝士蛋糕的做法
  • 花朵輕芝士蛋糕怎麼做-花朵輕芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(30g)雞蛋(3個)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)牛奶(50g)細砂糖(40g)鐵塔乳酪(100g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)花朵輕芝士蛋糕的做法步驟1、提前準備好所有材料,黃油液化待用,雞蛋分離好,牛奶與乳酪裝一起2、中火隔熱水,牛奶與奶酪攪拌均勻3、直至奶酪與牛...
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輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(水浴法) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(水浴法) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做

  • “這款輕乳酪芝士蛋糕時按照“Amanda的小廚房”曼食曼語裏的方子來做!只要蛋白打發準確,應該不會失敗!這些材料可以做一隻六寸的蛋糕,如果沒有圓形的磨具用長方形的磨具也是一樣的!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(20g)牛奶(80ml)奶油奶酪(124g)輔料玉米澱粉(10g)黃油(25g)糖(60g)奶香(口味)...
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大理石紋芝士蛋糕的做法 【大理石紋芝士蛋糕】 大理石紋芝士蛋糕怎麼做
  • 大理石紋芝士蛋糕的做法 【大理石紋芝士蛋糕】 大理石紋芝士蛋糕怎麼做

  • “對我來説,芝士蛋糕做為下午茶是最理想的一束陽光,一杯紅茶,一塊cheesecake,慵懶似貓的躺坐在陽台的小沙發上聽聽音樂,寫寫書信,記錄幸福生活的一天(很小資情調喲)”食材明細主料奶油奶酪(150克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)動物性淡奶油(30ML)即溶咖啡粉(1小匙)輔料玉米澱粉(10克)奶香(口味)烤(工藝)...
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輕芝士蛋糕的做法 如雲朵般輕盈乳滑--輕芝士蛋糕 輕芝士蛋糕怎麼做
  • 輕芝士蛋糕的做法 如雲朵般輕盈乳滑--輕芝士蛋糕 輕芝士蛋糕怎麼做

  • “做過很多次蛋糕。做芝士蛋糕還是第一次,沒想到,相當完美。做戚風總有那麼點坍陷或表面開裂,而這款芝士蛋糕脱模後,依然亭亭玉立,美人一個,真是迷死人了。輕芝士蛋糕的承受力較輕,不適合表面過度裝裱,而且也容易影響蛋糕自身的清淡風格。這就是傳説中的如雲朵般輕盈柔軟、入口即...
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美味大理石紋芝士蛋糕(輕)如何做簡單又好吃
  • 美味大理石紋芝士蛋糕(輕)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油(無鹽):50消化餅乾:100奶油奶酪creamcheese:200細砂糖:20雞蛋:2個淡奶油:50低筋麪粉:25細砂糖(打發蛋白):30可可粉(畫千葉紋):適量輔料檸檬汁(奶酪糊):1/2tbs檸檬汁(打發蛋白):幾滴具體步驟1.準備原料。家裏沒有可可了,...
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輕芝士怎麼做-輕芝士的做法
  • 輕芝士怎麼做-輕芝士的做法

  • “好久沒做東西了這個方子從拿到到今天都一個月了今天終於有空做了這是個6寸的方子做八寸的話用量加倍就行了”食材明細主料奶油奶酪(125g)黃油(30g)雞蛋(3個)綿白糖(50g)輔料牛奶(50g)低粉(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕芝士的做法步驟1、奶油奶酪黃油室温放軟2、打蛋器...
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南瓜輕芝士蛋糕怎麼做-南瓜輕芝士蛋糕的做法
  • 南瓜輕芝士蛋糕怎麼做-南瓜輕芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(150克)雞蛋(4個(蛋黃白分開))牛奶(100克)低粉(40克)玉米粉(40克)黃油(50克)白糖(70克)南瓜泥(60克)輔料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)南瓜輕芝士蛋糕的做法步驟1、上鍋加入適量水燒熱,將芝士、牛奶、黃油、另裝鍋裏坐熱水攪拌至溶化無棵粒離火。2、加入南瓜...
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藍紋芝士肉餅飯怎麼做-藍紋芝士肉餅飯的做法
  • 藍紋芝士肉餅飯怎麼做-藍紋芝士肉餅飯的做法

  • “藍紋芝士辛辣強勁,多數人都較難接受。BUT!別一聽到藍紋芝士就先拒絕,不同的烹飪方式會給你另類的享受哦~今天這道飯中,蒸熟的藍紋芝士盡去“臭”味,散發出清淡奶香。加上細膩的温泉蛋和濃郁的肉餡,是不可多得的味覺體驗~”食材明細主料豬肉餡(適量)藍紋芝士(適量)米飯(適量)雞蛋(適量...
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千葉紋芝士蛋糕的做法 久違的美味----千葉紋芝士蛋糕 千葉紋芝士蛋糕怎麼做
  • 千葉紋芝士蛋糕的做法 久違的美味----千葉紋芝士蛋糕 千葉紋芝士蛋糕怎麼做

  • “很久沒做芝士蛋糕了,因為上次的奶酪居然放壞了,我一般是把沒用完的奶酪用保鮮袋裝起來,放在保鮮盒裏,然後放在冰箱零度那一格,結果還是放壞了,無奈,只好扔掉。前兩天又買了些回來,奶酪蛋糕才再一次出現在我家的冰箱裏。雖然壞了,但這種保存奶酪的方法我仍然在用,印象中保存個把月...
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八寸輕芝士蛋糕的做法 8寸輕芝士蛋糕 八寸輕芝士蛋糕怎麼做
  • 八寸輕芝士蛋糕的做法 8寸輕芝士蛋糕 八寸輕芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(70克)芝士片(5片)細砂糖(70克)黃油(50克)雞蛋(4個)牛奶(100克)輔料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、原材料備用。2、黃油融化。3、芝士片加入黃油,隔水融化。4、蛋黃加入牛奶,攪拌均勻。5、加入篩過的麪粉上下攪拌均勻。6、蛋...
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抹茶大理石紋芝士蛋糕怎麼做-抹茶大理石紋芝士蛋糕的做法
  • 抹茶大理石紋芝士蛋糕怎麼做-抹茶大理石紋芝士蛋糕的做法

  • “濃郁的乳酪混合清新抹茶,來吧,來你一片春意盎然~”食材明細抹茶戚風材料牛奶(25g,加入抹茶粉內)玉米油(30克)蛋黃(3只)低筋麪粉(35克)抹茶粉(7克)蛋清(3只)細砂糖(50g)芝士材料奶油奶酪(200g)酸奶(35g)吉利丁片(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶大理石紋芝士蛋糕的做法步驟1、濃濃的芝...
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豹紋輕芝士蛋糕怎麼做-豹紋輕芝士蛋糕的做法
  • 豹紋輕芝士蛋糕怎麼做-豹紋輕芝士蛋糕的做法

  • “一直錯誤的將奶酪與黃油,奶油混為一談,視它們為高脂,油膩食品,其實不然,百度一下就知,每100克的奶酪熱量只有300多大卡,而奶油,黃油每100克熱量高達800多大卡,如此之高,讓人望而卻步……奶酪就營養角度而言,每100克奶酪可提供一個成年人的每日蛋白質需求,奶酪在製作時,經過微生物發...
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輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(6寸) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(6寸) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做

  • “先聲明一下,上面這張圖騙是度娘裏找的,我沒有藝術細胞,拍得不夠藝術...寶寶心裏苦,只有寶寶知道........................咳咳,好了,其實這種蛋糕我弄過幾次,每次弄都用不同方子,暫時感覺這個方子做出來的最好,材料比較少,弄出來口感也好,也夠香。君之大大的方子有加奶油和酸奶,那...
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輕芝士蛋糕怎麼做-輕芝士蛋糕的做法
  • 輕芝士蛋糕怎麼做-輕芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(125克)雞蛋(2個)淡奶油(50克)低筋麪粉(33克)酸奶(75克)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕芝士蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋清分離3、將奶油奶酪、酸奶、淡奶油放進料理機打至順滑無顆粒4、放入蛋黃,攪拌均勻5、放入過篩的低筋粉,...
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輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做
  • 輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做

  • “種草很久的了,今天終於撥草啦。”食材明細主料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)黃油(30克)低粉(30克)蛋黃(3個)白糖(40克)蛋清(3個)輔料白醋(幾滴)鹽(0.5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕芝士蛋糕的做法步驟1、6寸模具刷層溶化的黃油。2、黃油、奶油奶酪軟化,隔熱水,用手動打蛋器混合。3、分...
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抹茶大理石紋芝士怎麼做-抹茶大理石紋芝士的做法
  • 抹茶大理石紋芝士怎麼做-抹茶大理石紋芝士的做法

  • “最近比較忙同時要做好幾個茶歇為了省事就做了這個簡單方便味道也不差不是説要想生活過得去總要帶點綠麼😂”食材明細餅底黃油1(140g)糖粉(125g)食鹽(4g)低筋麪粉(200g)黃油2(30g)芝士層奶油奶酪(400g)細砂糖(40g)淡奶油(400g)白巧克力(160g)吉利丁片(10g)抹茶花紋抹茶粉(3g)熱水(15g)奶香(口味)冷...
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輕乳酪芝士蛋糕的做法 好吃又好做輕乳酪芝士蛋糕 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪芝士蛋糕的做法 好吃又好做輕乳酪芝士蛋糕 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做

  • “甜品一直都是大多數女生的最愛涼爽的秋日下午一段舒緩的音樂一杯咖啡一塊輕乳酪芝士香醇與那抹清甜綿軟交纏縈繞頓感世界如此美妙吃貨就是這麼容易滿足!”食材明細主料奶油奶酪(200克)低粉(40克)黃油(50克)輔料雞蛋(5個)牛奶(70克)細砂糖(80克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)輕乳...
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