孕婦四個月食譜

在孕早期的時候準媽媽們一般都沒有意識到自己懷孕，往往是在孕期兩個月左右才意識到。而在寶寶發育四個月左右就應該注重孕婦四個月食譜了，這時候母體的反應比較強烈，而且也是關鍵期，所以要尤其注意，就讓我們一起看看具體的食譜有哪些。

孕婦四個月食譜

一、老北京疙瘩湯

食材：西紅柿(熟透了的)2個、麪粉適量、香菜少許、葱適量、金針菇少許。

做法：

1、麪粉加水用筷子稍微攪一下。

2、將攪好的麪粉用手捏成一個個差不多大小的麪疙瘩。

3、金針菇洗淨，切成段。

4、西紅柿用水燙一下後，剝皮備用。

5、鍋內做油，煸香葱花，放入西紅柿煸出紅油，雞蛋打散待用，煸好的西紅柿加入三大碗水，愛喝湯可以多加，加入金針菇段。

6、鍋裏湯沸騰後，火關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去，(左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋裏撒，放入鹽、加入一點生抽，不放也可以。

7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內慢慢攪拌，出鍋前淋香油，喜歡胡椒粉的可以加一點胡椒粉，最後撒上香菜。

功效：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇，既能補充維生素，還能暖胃禦寒。

二、獼猴桃西米露

食材：獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。

做法：

1、西米提前用水泡發。

2、獼猴桃削皮切塊。

3、煮沸一鍋水，水量要沒過西米。對於西米的量，二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水後要不停的攪拌，防止糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水。

4、梨洗淨刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋。然後用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。

5、獼猴桃放入攪拌機中榨成汁。

6、然後放入煮熟的小西米攪拌均勻。

7、倒入生梨盅中即可。

功效：獼猴桃被譽為營養價值最高的水果，它含豐富的纖維素和鉀離子，能防止孕媽便祕、幫助消化。

三、海帶冬瓜豬骨湯

食材：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

做法：

1、將海帶提前1-2小時泡軟身，洗淨後切成粗條或方塊。

2、冬瓜去皮洗淨切小塊。

3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸後關火，撈出排骨。將鍋洗淨，加入半鍋温水和排骨，加入薑片和葱段，大火燒開轉小火煨制。

4、湯煨制半小時左右放入海帶。

5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。

6、大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。

功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

四、雜骨菌菇湯

食材：雜骨，菌菇，枸杞6顆，姜數片，葱結數個，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。

做法：

1、雜骨用水沖洗乾淨，焯水後撈出用流動的水沖洗乾淨。放入鍋中，倒入足夠量的水，放薑片、葱結、料酒，中火煮開後轉小火，蓋上蓋子燉半個小時左右。

2、將蘑菇洗淨，切小塊備用。

3、將菌菇放鹽水裏泡十分鐘，再撈出瀝乾水分。

4、鍋裏雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續燉半小時左右，加鹽和白胡椒粉調味，撒上葱花就可以了。

功效：雜骨菌菇湯，裏面放了少量枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃。

孕婦四個月食譜應該以營養為主，不過有些孕媽媽在這個時候口味比較獨特，喜歡吃的食物也有各種各樣的，但是為了寶寶的健康，還是儘量吃一些健康、高營養的物質。小編還為孕媽媽們推薦了食譜和詳細的做法，不妨趕快試試呢。