6個月孕婦食譜

懷胎十個月，每一個月孕婦攝入的營養都很有講究。懷孕六個月，孕婦肚子會越來越脹大、凸出，體重也日益增加，腰部變得更沉重，孕婦和胎兒的營養需要猛增，就因該注意增加適量的營養，以保證身體的需要。在增加營養的同時要重點增加維生素的攝入量。這個時期孕婦應當吃些什麼食物好呢？下面就由小編為大家介紹“6個月孕婦食譜”。

一、6個月孕婦食譜

（1）、蘑菇菜絲燕麥湯

食材：燕麥70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。

將蒜瓣拍成碎粒，鍋中倒少許油，油温後放入蒜粒爆香；把油菜切絲。把洗淨並瀝水的蘑菇和菜絲倒入鍋翻炒，煸炒出水分；翻炒軟，並加水或雞湯燒開；把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。

功效：燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素，孕婦適量食用能夠提高免疫力。

（2）、芹菜拌腐竹

食材：芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。

幹腐竹用温水泡發4小時以上至軟，切成1釐米長小段；銀耳用水泡發後，洗淨，去蒂，撕成小朵；芹菜擇洗乾淨，切1釐米長小段（芹菜和腐竹都可以切長點兒，3釐米左右）；鍋中燒開足量的水，下入腐竹和銀耳；焯燙兩分鐘後倒入芹菜，一起繼續再焯燙半分鐘，全部撈出過涼，瀝水備用；將瀝乾水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗裏，調入鹽、一點點糖和香油，拌勻即可。

功效：腐竹中的穀氨酸在大腦活動中起着重要作用，有利於提高孕婦的記憶力。

（3）、滑蛋牛肉

食材：牛肉200克、雞蛋5個、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、澱粉2茶勺、小葱適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許。

牛肉用刀背拍鬆，切成薄片，加生抽、糖、葱花、蘇打粉、澱粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿醃製30分鐘；炒鍋中倒入植物油，燒至4成熱時下牛肉片至8分熟，撈出；雞蛋打散，加入葱花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水調勻備用；將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻；鍋中留少許油燒至温熱，倒入以拌勻蛋液的牛肉，邊炒邊加油，炒至蛋液還沒完全凝固時關火，最後淋入芝麻油炒勻即可出鍋；出鍋後襬上花，美食上桌了。

功效：牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高備孕婦女、孕婦和產婦的抗病能力。

二、懷孕6個月忌吃食物

忌吃：懷孕6個月，要注意以下幾類食物：一是避免螃蟹、甲魚等，會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物，酸菜含有亞硝酸鹽，不利於胎兒發育。

1、辛辣製品：辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

3、過鹹食品：鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、燻肉。

以上就是“6個月孕婦食譜”以及一些孕婦六個月忌吃的食物，孕媽媽要注意均衡攝取各種營養，控制鹽分的攝取，同時避免攝入過多的簡單糖類食物是這個階段的飲食重點。此外，除了營養餐譜的合理，孕媽媽們還需注意自己的身心愉悦，注意周圍的環境，進行設當運動，保證寶寶能健康成長。

延伸閲讀:

豆漿食譜有哪些