當前位置:味味甜 >

關於大師級的餐飲百科

還不快來看看!-茼蒿炒香菜的大師級做法
  • 還不快來看看!-茼蒿炒香菜的大師級做法

  • 相信大家在平時生活中會不少見到茼蒿和香菜兩種蔬菜,但是大家可能還不知道茼蒿和香菜還可以一起炒着吃,當然有些人可能會不習慣它們的味道,但是有一些人真的會瘋狂的迷戀上茼蒿炒香菜這一道美食,因為它們不但具有吸引人的口感,而且還有特別高的營養價值,那麼你知道如何做茼蒿炒...
  • 31656
南洋大師傅掙錢麼
  • 南洋大師傅掙錢麼

  • 隨着人們消費水平的提高,享受食物更加多樣化,也受到西方文化的影響,國內甜品很快就流行起來。當涉及到甜點,人們能夠想到的有很多品牌。南洋大師傅作為國內領先的品牌蛋糕的廚師行業已經吸引了眾多風險投資商的關注。那麼南洋大師傅掙錢麼?相信這是很多創業人的疑問,就讓我們...
  • 19023
蜜汁烤翅—《頂級廚師》如何做簡單又好吃
  • 蜜汁烤翅—《頂級廚師》如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量輔料蜂蜜:適量蠔油:適量叉燒汁:適量具體步驟1.雞翅洗淨瀝乾開刀口抹生油,加蠔油,叉燒汁,蜂蜜醃製20分鐘,包入錫紙密封。2.烤箱預熱至200度上下火烤40分鐘,取出後去除錫紙直接排列在烤盤上刷混和醬汁.3.上...
  • 9051
《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-初次相遇
  • 《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-初次相遇

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋白菜:適量蝦仁:適量魷魚:適量輔料洋葱絲:適量青椒絲:適量紅椒絲:適量小葱末:適量山藥泥:適量天婦羅粉:適量魚味素:適量雞蛋:2個油:適量丘比沙拉醬:適量好味汁:適量薯片:適量木魚花:適量具體步驟1.洋白菜切成5毫米的條狀...
  • 16142
怎麼加盟吉姆大師傅?-加盟吉姆大師傅需要多少錢
  • 怎麼加盟吉姆大師傅?-加盟吉姆大師傅需要多少錢

  • 餐飲提問:加盟吉姆大師傅需要多少錢,怎麼加盟吉姆大師傅?再別醒來65回答:吉姆大師傅的加盟費用大概是在8到20萬之間的一個範圍內的,這是官方給出的一個大概的答案。也是我大概瞭解到的。而且我個人覺得吉姆大師傅加盟的品牌名字太過的響亮了,所以它在很多地方都可以迅速的獲得...
  • 22570
南洋大師傅跟吉姆大師傅區別
  • 南洋大師傅跟吉姆大師傅區別

  • 如今,餐飲市場上出現了很多特許經營品牌,越來越多的品牌使得很多加盟商在選擇加盟項目時很難比較同一類型的不同品牌。比如説,南洋大師傅和吉姆大師傅就是當今甜品市場上的兩大“大佬”品牌。雙方都有自己的粉絲,很多加盟商也很難不去比較這兩個品牌。那麼南洋大師傅跟吉姆大...
  • 12721
渝大師優勢如何
  • 渝大師優勢如何

  • 據小編了解到,現在在國內有着很多的創業者對於加盟一家渝大師十分的感興趣。的確,渝大師這個餐飲項目現在在國內算得上是一個非常有優勢的創業選擇,所以接下來小編也是在這裏給廣大的新人創業者好好的分析一下渝大師優勢如何。希望大家接下來一定要按照小編所説的落實好這些...
  • 13387
冠名湘菜大師廣東區晉級賽-津山口福助湘菜出湘
  • 冠名湘菜大師廣東區晉級賽-津山口福助湘菜出湘

  • 8月16日,為期長達3天的第十一屆中國(廣州)酒店餐飲業博覽會,在廣交會展館完滿落幕。博覽會期間不僅有食材、器皿、器械廠家參展,同時也舉辦包括湘菜、粵菜、火鍋、壽司賽事。其中,備受湘菜人關注的,是津山口福杯2020中國湘菜大師名師(廣東區)晉級賽。賽事主舞台津山口福合影湘...
  • 4543
大師披薩怎麼樣?
  • 大師披薩怎麼樣?

  • 眾所周知,披薩是舶來品,對於中國人來説,披薩是西餐的代表。從披薩進軍到中國以來,我國人們就對這個充滿芝士和配料的烙餅充滿了興趣。正餐上面有披薩,節假日慶祝我們也會選擇披薩。可以説,披薩作為一款美食已經徹底俘獲了中國人民的胃。而在這其中,大師披薩是披薩店裏面的領軍者...
  • 9192
《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-希望
  • 《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-希望

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳肉:5金桔:5豆腐:5輔料雞蛋:5麪粉:5西蘭花:5具體步驟1.把三分肥七分瘦的豬腳肉和煎爛去籽的金桔攪拌,用拍打的方式打出漿。2.加入少許調料調味,擠成丸子後裹上雞蛋和麪粉,炸熟後放在豆腐一起蒸20分鐘後起鍋...
  • 9638
吉姆大師傅賺錢嗎
  • 吉姆大師傅賺錢嗎

  • 吉姆大師傅是馬來西亞的一家麪包店品牌。僅僅用了半年的時間,從國外有人氣到國內,新鮮出爐的古老和早期風味的枕頭蛋糕,許多製造商現在都在研究這個品牌,並希望從中發現更多的價值。由於太熱門,很多人就想知道吉姆大師傅前景好嗎?加盟吉姆大師傅賺錢嗎?下面小編來為你解答這個...
  • 5025
粥大師加盟條件
  • 粥大師加盟條件

  • 餐飲提問:粥大師加盟條件於627回答:粥大師加盟店目前在市場上得到的一個關注度是非常高的,有這麼多人對他的一個關注,説明粥大師這個品牌的發展還是非常樂觀的,粥大師加盟粥大師加盟條件也非常簡單,只要你有飲食業必須的經營許可證和工商營業執照都是可以輕鬆加盟的。...
  • 25268
賽過五星級大飯店大廚師的手藝!-清蒸排骨的家常做法
  • 賽過五星級大飯店大廚師的手藝!-清蒸排骨的家常做法

  • 一般人都很喜歡吃排骨,因為排骨做出來十分香脆,特別是咀嚼的這個過程中,回味無窮,讓人慾罷不能。可是很多排骨的做法都是什麼糖醋排骨,香辣排骨。有些不能吃辣的人士就十分憂愁,那應該如何是好呢?其實排骨也有清淡的做法。一、清蒸排骨的家常做法原材料準備:排骨、生薑、香葱、...
  • 14158
渝大師加盟怎麼樣
  • 渝大師加盟怎麼樣

  • 火鍋是現在比較流行的美食,火鍋的市場潛力大,值得加盟,在全國各大城市,我們基本上都能看到火鍋店,渝大師火鍋就是其中的知名品牌。那麼渝大師加盟怎麼樣呢?快來看一下吧。渝大師加盟怎麼樣1.總部會按分店所在城市的發展情況對每一個店面實行保護,以保證每個分店都能順利運營。渝...
  • 21562
南洋大師傅加盟多少錢-南洋大師傅掙錢嗎
  • 南洋大師傅加盟多少錢-南洋大師傅掙錢嗎

  • 南洋大師傅可以説是大多數人都無法拒絕的美食之一了,也是很多人的午晚餐首選。現在的南洋大師傅越來越有新意,通過對南洋大師傅的味道進行一個創新制作來吸引大眾的眼光,而且現在的南洋大師傅也注重產品健康化,這樣也會讓本身有點害怕吃蛋糕會發胖的人願意進行一個嘗試了。當...
  • 8367
大師披薩怎麼加盟
  • 大師披薩怎麼加盟

  • 披薩,眾所周知是從西方流傳入我國的美食,而隨着十幾年的發展,種類和口味更加符合國人的需求了,逐漸成為了廣大消費者都喜愛的美食。其中,大師披薩在行業內有很好的市場影響力,是加盟投資的好選擇,這就跟隨小編一起來看看,大師披薩怎麼加盟吧。大師披薩怎麼加盟1.可以通過不同的途...
  • 19719
《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-絨絨蝦球
  • 《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-絨絨蝦球

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芒果:適量莎拉醬:適量蝦尾肉:適量巧克力:適量肉鬆:適量輔料紅薯:適量吉士粉:適量生粉:適量雞蛋:適量煉乳:適量沙拉醬:適量蝦:適量具體步驟1.其一:將芒果和莎拉醬放入攪拌機中打勻製成蛋黃醬備用。取蝦尾肉,剁成泥後搓成...
  • 10842
夯大師加盟好?
  • 夯大師加盟好?

  • 餐飲提問:夯大師加盟好?洋洋得意93回答:我有朋友剛好加盟了他們,説是現在生意每天達到7000了,我好羨慕!也正在湊錢説想加盟一家呢。以酒代茶回答:你想加盟可以搜他們網站,還有帶朋友直接去他們店品嚐後再決定,我們學校旁邊的光華村街有一家,我和同學經常去,他們冒菜與我吃過其他最大...
  • 7789
南洋大師傅怎麼樣?
  • 南洋大師傅怎麼樣?

  • 可以説,南洋大師傅是大多數人無法拒絕的美食之一,大多數人甚至會把它當做主食吃,如今,南洋大師傅越來越有創新精神,通過創新產品的口味來吸引大眾的眼球,現在南洋大師傅製作蛋糕不僅注重蛋糕的口味,還非常注重降低蛋糕的脂肪含量,這吸引了更多想要保持身材卻又嘴饞的朋友前來消費...
  • 29326
《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-頂級雙龍戲兔
  • 《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-頂級雙龍戲兔

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:8只輔料油:適量葱沫:適量姜沫:適量白糖:50高湯:二兩雞精:適量味極鮮:適量老抽:適量香油:適量白蘭地:適量鹽:適量卡布奇妙醬:適量青芥:適量煉乳:適量鮮檸檬汁:適量黑色鯡魚子:適量紅色鯡魚子:適量具體步驟1.準備大...
  • 15081
大師魚怎麼做-大師魚的做法
  • 大師魚怎麼做-大師魚的做法

  • 食材明細主料草魚(500克)輔料紅剁椒(適量)野山椒(適量)料酒(少許)生抽(少許)啤酒(100克)鹽(少許)香油(適量)葱(3根)雞精(少許)蒜(1頭)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大師魚的做法步驟1、將草魚洗乾淨利水約5分鐘2、將佐料對草魚進行按摩3、裝盆放入蒸鍋上蒸15分鐘4、將蒸好的魚撒上蒜熱油爆...
  • 26322
超級大薯條的做法 超級大薯條做法 超級大薯條怎麼做
  • 超級大薯條的做法 超級大薯條做法 超級大薯條怎麼做

  • “超級大薯條,比大拇指還大的薯條。”食材明細主料進口土豆(300g)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)芝士醬(1小包)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級大薯條的做法步驟1、土豆洗淨切成條狀,寬度約大拇指大小,長度約中指大小,切均勻。2、洗淨後放入水中煮3--5分鐘,煮熟後撈出。3、放入...
  • 24228
吉姆大師傅加盟費用多少?-吉姆大師傅加盟條件
  • 吉姆大師傅加盟費用多少?-吉姆大師傅加盟條件

  • 餐飲提問:吉姆大師傅加盟條件,吉姆大師傅加盟費用多少?A請叫我黃小叔回答:吉姆大師傅的加盟費用大概需要多少錢呢很多投資加盟商對此都存在疑問。據市場統計,投資一家吉姆大師傅的加盟門店費用大概在十五萬左右,這個費用也是要看各個不同地方的投資加盟商根據本地的實際市場情...
  • 30249
吉姆大師傅怎麼加盟-吉姆大師傅加盟費多少
  • 吉姆大師傅怎麼加盟-吉姆大師傅加盟費多少

  • 餐飲提問:吉姆大師傅加盟費多少,吉姆大師傅怎麼加盟FY75359回答:吉姆大師傅的加盟費用大概需要多少錢呢很多投資加盟商對此都存在疑問。據市場統計,投資一家吉姆大師傅的加盟門店費用大概在十五萬左右,這個費用也是要看各個不同地方的投資加盟商根據本地的實際市場情況來決定,...
  • 27200
加盟渝大師好不好
  • 加盟渝大師好不好

  • 火鍋是來自我國的一種傳統美食,這個美食有着非常大的消費市場,火鍋有着簡單的製作工藝,出餐快,即來即食,很符合現在年輕人的快節奏生活,所以渝大師火鍋會是你成功創業比較好的合作伙伴。那麼加盟渝大師好不好呢?快來看看吧。加盟渝大師好不好其實加盟這個品牌還是蠻好的,在您加盟...
  • 29014
專題