孕婦一月食譜

當愛情遇上婚姻，便會有愛的結晶。孩子是一個家庭必不可少的組成部分。但是很多孕期媽媽由於是第一次懷孕，會有許多的不熟悉和慌張。孕婦一月食譜有什麼便受到廣大孕媽的關注。正確的對待懷孕，得到好的調理，能夠大大增加母子二人的健康保障。

孕婦一月食譜

一、第一個月食譜補充鈣質、葉酸、維生素、鐵

1、鈣質

牛奶、蛤蜊、小魚乾、莧菜、髮菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等都含有豐富的鈣質，可以預防緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等，除此之外，還可以預防寶寶的骨骼及牙齒髮育不良等問題。

2、鐵質

蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥麪包、五穀類等就含有豐富的鐵，鐵可以補血，幫媽媽也幫寶寶預防貧血的問題。

3、維生素及葉酸

維生素B羣、A、C、D、E、K和葉酸對孕婦都是不可缺的營養。可以減緩懷孕的不適，像是噁心、頭痛、失眠、抽筋等。

二、清蒸鯉魚

將魚去鱗、腸、肚，置菜盤中，放入籠中蒸15～20分鐘，取出即可食用。

三、花仁蹄花湯

將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡後刮洗乾淨;對剖後砍成3釐米見方虛，花生米在温水中浸泡後去皮，葱切花，姜拍破。把大鍋置旺火上，加入清水(2.5千克)，下豬蹄，燒沸後撈盡浮沫，放進花生米、生薑豬蹄半熟時，將鍋移至小火上，加鹽繼續煨燉。待豬蹄燉爛後，起鍋盛入湯缽，撒上胡椒粉、味精、葱花即可。

四、番茄燒豆腐

先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3釐米左右的長方塊。鍋上火，油熱，放番茄片小炒片刻，隨即把切好的豆腐塊放人，加醬油、白糖滾幾滾，待豆腐炒透即好。在炒完番茄片後，加適量清水，燒開。放人豆腐塊和糖、醬油適量，加少許鹽、燒透。放人少許綠色蔬菜，即可上盤。此菜紅、白、綠相間，色美味鮮。番茄含有大量的維生素C，對於骨、齒、血管、肌肉組織極為重要，並且能刺激食慾，增加對疾病的抵抗能力。豆腐的營養價值也十分高。

五、孕婦懷孕一個月飲食宜忌

孕婦的食譜應注意合理而全面的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。奶類、豆類、海產品、肉類、芝麻、木耳、動物肝臟、花生、核桃、玉米胚芽、瘦豬肉肝、蛋、蔬菜、水果類多吃。

通過上文的介紹，孕婦一月食譜有什麼已不是問題。孕媽應該放輕鬆，積極配合醫生的囑咐，接受親友的幫助。懷孕是一件很美好的事情，是人類繁榮昌盛生生不息的根本所在。雖然孕期會很苦很累，但是沒有一個孕媽會反悔會嫌棄。