孕婦4月食譜

孕婦懷孕，那可是年輕家庭的頭等大事，等到懷孕了以後，照顧孕婦和肚子裏的孩子就成了最關鍵的事情。雖然聽起來簡單，但是這做起來可是難於登天。孕婦隨隨便便的吃是不行的，孕婦營養的攝入影響着體內孩子的生長，下面我就介紹一下孕婦4月食譜。

孕婦4月食譜

蝦仁炒韭菜

原料：韭菜250克，鮮蝦150克，芝麻油150克，食鹽3克。

做法：

1.將韭菜洗淨，切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼，洗淨;葱切成段;姜切成片。

2.將鍋燒熱，放入植物油燒沸後，先將葱下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可。

特點：清香味美，補血養血。

牡蠣粥

原料：鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克，料酒10克，葱頭末25克，胡椒粉1.5 克，精鹽10克，熟豬油2.5克，清水1.5克。

做法：

1.糯米淘洗乾淨備用，鮮牡蠣肉清洗乾淨，豬五花肉切成細絲。

2.糯米下鍋，加清水燒開，待米稍煮至開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然後加入大蒜末、葱頭末、胡椒粉調勻，即可食用。

特點：

牡蠣肉味極鮮美，是優良的營養食品，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味鹹平、微寒，可供藥用。牡蠣粥可以對維生素D 缺乏病有療效。

菠菜煎豆腐

原料：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

做法：

鍋燒熱加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃，加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可。

特點：色味鮮美，含大量維生素。

蝦燴時蔬

材料：蝦 12 只，菜花 200 克，油菜 150 克，姜、葱末、高湯、薑汁、鹽 、 米酒、醬油、鹽、香油、澱粉水適量。

製作方法：

1.蝦去頭及殼，挑除腸泥、洗淨，壓背部輕劃一刀，放入熱油略炸，撈出瀝油；姜洗淨；

2.油菜洗淨，撈出、排入盤中；菜花洗淨切小塊，放入熱油略炸，撈出放入鍋中加 A 料煮至入味，與油菜均盛入盤中；

3.鍋中倒入1大匙油燒熱，爆香薑片，倒入調料煮開，加入蝦略煮，再加入 C 料勾芡，撈出，盛在菜花上，撒上葱。

特點： 蔬菜與蝦肉比重均衡，而且味道富有變化，搭配富含纖維素的菜花食用，更可以促進新陳代謝。

蝦仁炒韭菜

原料：韭菜250克，鮮蝦150克，芝麻油150克，食鹽3克。

做法：

1.將韭菜洗淨，切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼，洗淨;葱切成段;姜切成片。

2.將鍋燒熱，放入植物油燒沸後，先將葱下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可。

特點：清香味美，補血養血。

孕婦懷孕的10個月裏，是容不得家裏人有半點的馬虎的，為了自己的孩子能夠健健康康的出生，為了自己的老婆能夠平平安安的生產，吃的、用的一定要謹慎。上文我給大家介紹了孕婦4月食譜希望能夠對給位有所幫助，對肚子裏的孩子有所幫助。