當前位置:味味甜 >

關於雞蛋小點怎麼做好吃的餐飲百科

雞蛋小點的做法 Q彈雞蛋小點 雞蛋小點怎麼做
  • 雞蛋小點的做法 Q彈雞蛋小點 雞蛋小點怎麼做

  • “超級Q彈!一下子就吃完了!它雖然沒有普通糕點的酥,但它不會讓人覺得乾巴巴!並且簡單健康無油!早餐做來吃方便快速。”食材明細主料澄面(50g)雞蛋(2個)燕麥片(10g)輔料小蘇打(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋小點的做法步驟1、澄面,燕麥片,小蘇打,鹽(喜歡吃甜的放點蜂蜜...
  • 4949
愛心早點~雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 愛心早點~雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:22分鐘主料雞蛋:2個香葱:1根輔料具體步驟1.將雞蛋打成雞蛋液,打的細些。2.雞蛋液過篩【這是為了把打雞蛋液是時的氣泡篩出去】3.倒入温水一碗,加入1勺鹽,1勺雞粉4.碗上蓋上一層保鮮膜【這樣不會漏氣,雞蛋羹就不會有發...
  • 21456
小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常
  • 小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常

  • “經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食,可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了,有點發硬,自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(200g)輔料白砂糖(150g)橄欖油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨無油的盆裏,將白砂糖一次性倒入。2...
  • 27324
小葱炒雞蛋的做法 “雞蛋”小葱炒雞蛋 小葱炒雞蛋怎麼做
  • 小葱炒雞蛋的做法 “雞蛋”小葱炒雞蛋 小葱炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料小葱(兩顆)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒雞蛋的做法步驟1、小葱洗淨。2、切碎。3、炒鍋燒熱加油放小葱炒一下,打入雞蛋,放鹽快速翻炒均勻。4、出鍋,簡單方便的快手素菜。...
  • 7268
點點小麪包怎麼做-點點小麪包的做法
  • 點點小麪包怎麼做-點點小麪包的做法

  • “早餐時,每天大米燕麥粥,今天改為牛奶燕麥,再搭配非常誘人的點點小麪包。”食材明細主料高筋麪粉(330克)輔料牛奶(70克)奶粉(10克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)黃油(3克)酵母(2克)鹽(1克)蜂蜜(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)點點小麪包的做法步驟1、1、準備食材;2、2、先將雞蛋、奶...
  • 22826
雞蛋小炒的做法 “快手小炒”雞蛋小炒 雞蛋小炒怎麼做
  • 雞蛋小炒的做法 “快手小炒”雞蛋小炒 雞蛋小炒怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(三個)胡蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)葱(一顆)原味(口味)未知(難度)雞蛋小炒的做法步驟1、芹菜洗淨。2、胡蘿蔔洗淨。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三個雞蛋。6、加鹽調成均勻。7、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。加入調好的雞蛋液翻炒均勻。最後加適...
  • 23474
小辣雞點怎麼做-小辣雞點的做法
  • 小辣雞點怎麼做-小辣雞點的做法

  • “這道菜是,錢文兵在家自己做的,”食材明細主料雞肉(適量)輔料辣子(適量)薄荷(適量)鹽巴(適量)味精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小辣雞點的做法步驟1、把雞肉,辣子,薄荷洗好2、雞點切好,辣子點切好,料備好,3、顏色要亮喲小竅門雞點過油,炒辣子,姜,加入過好油的雞點,加生抽,...
  • 30903
椰香小點蛋糕怎麼做-椰香小點蛋糕的做法
  • 椰香小點蛋糕怎麼做-椰香小點蛋糕的做法

  • “迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打發蛋清,也不用擔心攪拌消泡,是一道成功率百分之百的點心,但有點力氣活就是要將色拉油和雞蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手動打蛋器來完成”食材明細主料椰蓉(80g)雞蛋(2個)白砂糖(80g)色拉油(90g)低筋麪粉(100g)輔料泡打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小...
  • 23563
早點葱花雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 早點葱花雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘葱花雞蛋餅是每天早上都會吃的早點,雞蛋混雜着葱花的香味,讓整個早餐都會有不一樣的味蕾體驗出現。雞蛋本身就富含了了很多蛋白質,對於不想吃整個雞蛋的人們來説把它攤做成餅也是一個不錯的選擇並且也吸收了...
  • 23798
雞蛋有點散黃能吃嗎
  • 雞蛋有點散黃能吃嗎

  • 能。雞蛋在運輸中由於振動,蛋黃變散,可以繼續烹飪食用。若雞蛋由於變質,導致雞蛋黃變散,則不能吃。雞蛋也叫做雞子,是母雞所產的卵,吃法和用途廣泛,可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃,也可以用於製作冰淇淋、蛋糕、餅乾等美食。選購雞蛋時可以觸摸雞蛋殼,品質好的雞蛋的殼外表粗糙。...
  • 32297
蛋白小軟點如何做簡單又好吃
  • 蛋白小軟點如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料0-0:120蛋白:180輔料豆粉(奶粉也行):50糖粉:50無糖黑咖啡:適量具體步驟1.將所有粉類混合2.蛋白打散.不要打至發泡3.將蛋白液慢慢加入到粉類混合物中.攪拌一些黑咖啡.一直到成糊狀.如果太過稀.可以加一些低粉...
  • 12658
小點心如何做簡單又好吃-點點滋味
  • 小點心如何做簡單又好吃-點點滋味

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:3杯(一杯200ml)蛋:三個巧克力:2塊輔料白糖:半杯黃糖:1杯牛奶:半杯左右新鮮酵母:50鹽:少許無鹽黃油:50具體步驟1.牛奶稍稍加熱,温的就好,酵母丟進去,攪攪直到完全溶與牛奶2.麪粉加糖和鹽,加入牛奶酵母混合物攪攪,加融...
  • 17698
早點省時自作小蛋糕怎麼做-早點省時自作小蛋糕的做法
  • 早點省時自作小蛋糕怎麼做-早點省時自作小蛋糕的做法

  • “口感香甜,配上水果那叫爽啊。”食材明細主料麪粉(一勺)雞蛋(一枚)輔料糖(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)早點省時自作小蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離2、加糖打蛋清,打到像摩絲狀3、加一勺面攪勻蛋黃輕攪拌4、放鍋蓋,手感到鍋蓋很熱翻個過,(我的這個鍋是雙立人)等3分鐘OK5、...
  • 22305
小葱雞蛋怎麼做-小葱雞蛋的做法
  • 小葱雞蛋怎麼做-小葱雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料小葱(適量)配料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱雞蛋的做法步驟1、葱洗淨。2、切成葱花。3、將雞蛋打到碗中。4、加入鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉,攪拌均勻。5、放入葱花拌勻。6、鍋中加油熱後,放入雞...
  • 29086
小炒雞蛋怎麼做-小炒雞蛋的做法
  • 小炒雞蛋怎麼做-小炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,磕入碗中。2、劃散。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入雞蛋快速翻炒均勻。5、加適量的水。6、大火煮開,加鹽調味,最後加入葱花。7、翻拌均勻。8、起鍋裝盤。9...
  • 6635
雞蛋小餅怎麼做-雞蛋小餅的做法
  • 雞蛋小餅怎麼做-雞蛋小餅的做法

  • “最簡單的材料,最簡單的工具就能做出的美味小點。”食材明細主料黃油(40克)糖粉(30克)鹽(少許)蛋黃(1顆)低粉(50克)玉米澱粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋小餅的做法步驟1、準備原料。2、先用手動打蛋器將軟化的黃油攪打均勻,再加入糖粉、鹽攪打均勻。(我用電動打蛋器低...
  • 5184
河南小吃雞蛋灌餅的做法 河南小吃:雞蛋灌餅 河南小吃雞蛋灌餅怎麼做
  • 河南小吃雞蛋灌餅的做法 河南小吃:雞蛋灌餅 河南小吃雞蛋灌餅怎麼做

  • “早餐必備:雞蛋灌餅,一杯豆漿或米糊。營養,美味,健康...”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料生菜(幾根)醬(適量)葱花(少許)鹽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河南小吃雞蛋灌餅的做法步驟1、活好的面,葱花,醬,生菜,鹽,生面,雞蛋2、把面分成兩份,杆成長條,抹油,捲成卷3、...
  • 23469
乳酪蛋糕小甜點怎麼做-乳酪蛋糕小甜點的做法
  • 乳酪蛋糕小甜點怎麼做-乳酪蛋糕小甜點的做法

  • “和戚風蛋糕不一樣的輕、軟、香、好吃。”食材明細主料奶油奶酪(60克)黃油(20克)牛奶(75克)低粉(50克)雞蛋(2個)輔料白糖(30克)藍莓果醬(適量)沙拉醬(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪蛋糕小甜點的做法步驟1、將奶油奶酪、黃油、牛奶全部放到一小盆裏,隔熱水融化。2、攪拌均勻,...
  • 6785
小雞雞蛋沙拉的做法 【山東】小雞雞蛋沙拉 小雞雞蛋沙拉怎麼做
  • 小雞雞蛋沙拉的做法 【山東】小雞雞蛋沙拉 小雞雞蛋沙拉怎麼做

  • “春回大地萬物復甦是春天的真實寫照,寓意新生命的開始,快看那,聽説雞年到了,小雞們也已經按捺不住破殼而出了,想要看看這個美好的世界,今天這道美食要表達的就是(雞)積極向上!雞蛋可以給孩子提供優質蛋白質,所以是每天早餐裏面必不可少的食材,最省事的就是水煮蛋,拿來做造型也非常簡...
  • 30048
雞蛋灌餅的做法 【中式麪點】營養早餐---人氣小吃雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅的做法 【中式麪點】營養早餐---人氣小吃雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做

  • “讓街頭小吃回到家裏吃!雞蛋灌餅由於好吃又方便實惠,受到很多忙碌的人的歡迎,其實家裏做也很方便快捷,我試過了,做的味道還不錯呢,酥軟可口,淡淡的甜,淡淡的醬香,清爽的蔬菜,在配上一杯熱豆漿或者牛奶,就是不錯的早餐。我吃的很香呢,家裏做早餐吃的更舒服也更安全。今天就給大家分享...
  • 25194
雞蛋小炒怎麼做-雞蛋小炒的做法
  • 雞蛋小炒怎麼做-雞蛋小炒的做法

  • “這盤雞蛋小炒很有營養,清鮮適口,看着很有食慾,也算是一道下飯的菜,尤其是裏面的那一點很少的湯用它拌米飯吃是好極了,很適合上班族,操作簡單,節省時間,幾分鐘就可以搞定,還可以保證有足夠的營養。”食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)西紅柿(80g)水發木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料...
  • 22833
小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法
  • 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法

  • “想不想吃一窩~”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(100g)白糖(100g)黃奶油(少許)輔料土豆(2個)油(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋洗淨,用筷子扎眼2、將蛋液倒入打蛋桶內3、再把白糖倒進去,用低速將糖打化,再加入黃奶油高速打發,改慢速加入麪粉攪勻4、再將麪糊...
  • 11274
法式雞蛋糕 的做法 法式雞蛋糕 —— 簡單易做,濃香撲鼻的小糕點 法式雞蛋糕 怎麼做
  • 法式雞蛋糕 的做法 法式雞蛋糕 —— 簡單易做,濃香撲鼻的小糕點 法式雞蛋糕 怎麼做

  • “法式小蛋糕,應該是很多盆友們小時候常常能吃到的小蛋糕哦,法式小蛋糕本身的鬆軟、細膩、後味非常香甜的口感哦!”食材明細主料檸檬皮屑(少許)淡奶油(25g)蛋黃(10g)全蛋液(60g)黃油(65g)低筋麪粉(40g)輔料杏仁粉(60g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式雞蛋糕的做法步驟1、檸檬...
  • 31435
小蛋糕塊的做法 貼心點心——小蛋糕塊 小蛋糕塊怎麼做
  • 小蛋糕塊的做法 貼心點心——小蛋糕塊 小蛋糕塊怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(4個)低筋麪粉(80g)牛奶(100g)色拉油(40g)細砂糖(20g)朗姆酒(5g)粟粉(20g)輔料蛋清(4個)檸檬汁(10g)細砂糖(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小蛋糕塊的做法步驟1、準備材料2、牛奶、20克細砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起攪拌均勻3、加入過篩的低筋麪粉與粟粉,拌勻4、...
  • 10695
加點雞蛋鮮極了圖解-好吃的小白菜餡餃子
  • 加點雞蛋鮮極了圖解-好吃的小白菜餡餃子

  • 餃子千千萬,那好吃的又有哪些呢?想必大家都吃過很多種口味的餃子,白菜香菇餡的更是平常。可是自己弄得餃子為什麼沒有外面商鋪裏的好吃呢?那是因為你的餃子餡不夠好吃,今天學會了餃子餡的製作方法,那你就一定能做出美味的餃子。主料麪粉:500克白菜:三顆香菇:250克雞蛋:四個輔料鹽:適...
  • 22167
專題