養腎吃什麼

人體內重要的器官有很多，腎作為其一，當然有其特殊的功能，腎功能不能有問題，那麼這個人的新陳代謝就會出現問題。所以要關心身體健康就要注意到身體的每一個器官。當然。除此要維持它們的正常之外，還要注意的是養好它們，只有這樣才能讓它們更好的工作，保證我們的健康。那麼，對於腎來説，養腎吃什麼呢?

養腎吃什麼

一、黑色食物

黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素，如我們平時説的“黑五類”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳，就是最典型的代表。如果仔細研究“黑五類”的營養，就會發現都是養腎的“好手”。

1、米中的珍品——黑米

它也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者;有“營養倉庫”之稱的黑棗性温味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能;核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、温肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症;黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脱髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。

2、黑豆

有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、Vb族和Ve，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。

3、黑蕎麥

可藥用，具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內形成血糖的峯值比較延後，適宜糖尿病人、代謝綜合徵病人食用。含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性温味甘，具有補腎與養胃功效。

4、黑木耳

中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。現在研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量。

二、其他食物

1、山藥

山藥性平，味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

2、乾貝

乾貝又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

3、鱸魚

鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

4、栗子

栗子性温，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。

此外，還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海蔘、香菇、海帶、黑葡萄等，也都是營養十分豐富的食物。腎不好的人，可以每週吃一次葱燒海蔘，將黑木耳和香菇配合在一起炒，或燉肉時放點板栗，都是補腎的好方法。

所以呢，對於腎，除了讓它不出現其他問題之外，還有其他的注意點，腎保證人體正常的新陳代謝功能，除了關注腎的健康，更要養腎。為了保證良好的腎功能狀態還要多吃有益於腎功能提高的東西。對於養腎吃什麼的問題，文章裏的介紹都對於網腎多多少少有一定的作用。