清火的食物

春夏季節是非常容易上火的，因此這時期往往天氣較為炎熱， 導致人火氣比較旺盛。可能會出現口腔潰瘍，咽喉疼等各種上火症狀， 影響身體健康。其實，上火不一定需要吃藥，輕度的通過食療即可。那麼，清火的食物有哪些呢？

清火的食物

1、西瓜

西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。

2、西紅柿

儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

3、苦瓜

歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

4、大豆

大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高温而大量消耗的蛋白。

5、草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。

6、綠茶

夏天出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲綠茶。綠茶性苦味寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、強心提神的功能。綠茶滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既能消暑解熱，又能增添營養。

7、綠豆

綠豆性味甘寒、入心、胃經，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》裏記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷，綠豆皮解熱毒、退目翳。

8、海帶

海帶不僅有助於清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。 海帶既可涼拌，又可煲湯食用，其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用，但患有甲亢的孩子不要吃海帶。

9、清補肉蛋類

夏季要採取清暑化濕的“清補”原則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、鹹鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品，以增加蛋白質的攝取量。烹調方式以清蒸、涼拌等方式為主，促進食慾。

10、金銀花

金銀花是中國傳統中藥材，號稱“藥鋪小神仙”，具有清熱解毒、抗菌消炎等功效，尤其對很多春天多發的呼吸道感染、腮腺炎、濕疹等傳染性疾病有着良好的預防作用。經常喝金銀花飲，不僅能夠清新口氣，還能輕身延年。

11、金橘

金橘性味甘酸，入肺經、胃經，經常食用能起到潤肺、健胃消食、生津止渴、清火潤燥的作用。金橘的食用方法多種多樣，除了可以直接食用以外，還可以製成金橘餅。

以上，小編為大家介紹了十幾種清火的食物，大家記住了嗎？如果您最近有上火的症狀，覺得影響了生活質量和身體健康，在吃藥、調解作息時間之餘，不妨試一試多食用小編介紹的這些食物，通過食補來達到清熱降火的目的吧！