吃清淡食物的好處-清淡低脂食譜

對於很多肥胖的人羣來説，或者有高血壓的情況下，在飲食方面要特別注意的，尤其是平時大魚大肉吃習慣的人來説，平時要少吃脂肪含量過高的食物。吃過多脂肪容易導致體型更肥胖。那麼怎麼樣才能算是低脂肪的吃法？清淡的食譜有哪些呢。

一、清淡低脂食譜有哪些好處

1、飲食清淡的好處:預防疾病

清淡的飲食對那些有高血壓,糖尿病和心臟病的中老年人來説是絕對必須的,堅持清淡的飲食是一種很好的預防疾病的方法。

2、飲食清淡的好處:降低身體負擔

我們都知道我們的飲食習慣好與壞可以直接的影響到身體的負擔大小,如果我們不經常的吃一些重口味的食物的話,身體新陳代謝負擔就會相對的少點,這樣可以有效的減少我們身體的負擔。

3、飲食清淡的好處:提高我們的壽命

其實很多的長壽的老人們飲食也是非常的清淡,因為清淡的飲食可以更加有效的減少我們身體的負擔,所以身體的很多器官沒那麼快老化,所以保養很重要,清淡的飲食習慣就像是給我們身體增加的保養功能一樣。

二、清淡食譜大全

1、荷葉蓮子粥

準備好要製作的食材:新鮮荷葉1張，新鮮蓮子300g，米半杯，冰糖適量

1、材料圖

2、煲中放入適量的清水，大火燒開。

3、荷葉清洗乾淨後切碎，放入煲開的水中，中小火煮20分鐘，

4、這時候水已經變成淡淡的綠色，而且香氣四溢，撈出荷葉.倒入洗淨的大米和鮮蓮子，大火再次煮開，用勺子稍稍攪動，以免粘底。

5、蓋上蓋子，調到最小火，煮1.5-2小時左右。

6、煮至濃稠後，放入冰糖(按自己喜歡的甜度添加)。

7、用勺子慢慢攪至冰糖融化即可。

2、蠔油杏鮑菇

準備好要製作的食材:杏鮑菇1斤，葱2根，姜1小段，水15cc，香油1大匙，綜合調味料：蠔油3大匙，碎冰糖1大匙，

1、杏鮑菇切約1公分寬片;姜切薄片;葱切寸段備用。

2、起鍋，開大火熱鍋後，轉中小火，加油2大匙，姜、葱白入鍋爆香。

3、加杏鮑菇炒勻，再加水略拌，加入綜合調味料拌勻。

4、轉大火，炒至杏鮑菇吸收醬汁，加葱綠炒勻，再加香油略拌即完成。

3、清淡低脂去火湯

文蛤200克，豆腐1塊，姜1/2塊，香葱、鹽、胡椒粉適量。

1、文蛤洗淨(用水先養着)，嫩豆腐一塊(用鹽水先泡。

2、泡3-5分鐘後切丁，薑片、葱花、葱段洗淨切後待用。

3、起鍋點火，放入清水和薑片，待水燒半開後。

4、丟入文蛤放入鍋中。

5、開後放豆腐，煮1分鐘。

6、放入料酒、胡椒粉、鹽調味，出鍋撒上香葱末即可。

小貼士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用鹽水養可以吐沙。

以好介紹了幾種清淡低脂食譜，不知道你記住了沒有。想要健康的生活，記住一句話管住嘴，邁開腿。飲食要控制，適量運動。才不會現在越吃越胖，動起來才會瘦。飲食清淡一點，對身體的負擔也越小，良好的飲食習慣可以保持身體器官的年輕，就像是身體保養一樣。