![酸菜燜豬血如何做簡單又好吃-簡易版]( "酸菜燜豬血如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬血：適量輔料酸菜：適量具體步驟1.小米椒切圈，姜、蒜剁碎，酸菜切細（如果是外面買的酸菜，先用水清洗一下），韭菜、香菜，葱切寸段；2.熱鍋下油，放姜蒜、郫縣豆瓣、小米椒、花椒、酸菜炒香，加水適量；3.水開後稍稍熬煮一...
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![酸菜燜豬血如何做簡單又好吃-媽媽的傳授]( "酸菜燜豬血如何做簡單又好吃-媽媽的傳授")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬血：適量輔料酸菜：適量具體步驟1.先將材料準備好然後姜切絲～豬血切塊～韭菜切段2.然後開始熱鍋～放油～薑絲放下去爆姜！放點生抽，放入水，等水開3.然後把豬血放下去～炒一炒喲再等水開，放入酸菜～炒炒再等水開～再放入韭...
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![酸菜燜豬血如何做簡單又好吃-老媽的招牌揭祕]( "酸菜燜豬血如何做簡單又好吃-老媽的招牌揭祕")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬血：適量輔料酸菜：適量具體步驟1.豬血切塊，放入鍋中，加水和料酒煮1-2分鐘，瀝乾水2.鍋中加油，將薑末、蒜末、幹辣椒、花椒、泡椒（喜歡辣的可以放小紅尖椒）炒香，加適量醬油和豆瓣炒出香味。（喜歡葷的也可加些肉...
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![酸菜燜豬血如何做簡單又好吃]( "酸菜燜豬血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜是東北最特色的醃製品，也是非常好吃又家常的菜，在冬天的東北酸菜可以有各種各樣的做法，並且做出來的都是美味可口的菜。用酸菜燜豬血在東北也叫酸菜燴血腸，做的時候最好用東北血腸來做非常的好吃，也十分有...
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![絕對一流的酸菜燜豬血如何做簡單又好吃]( "絕對一流的酸菜燜豬血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬血：適量輔料酸菜：適量具體步驟1.豬血切條狀泡水瀝乾；韭菜洗淨切段；酸菜洗淨切絲，放入少量水泡5分鐘瀝乾，備用。2.取鍋燒熱後倒入3大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的豬血條略炒一下，再放入作法1的韭菜段、酸菜...
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![超好吃的酸菜燜豬血如何做簡單又好吃]( "超好吃的酸菜燜豬血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬血：適量輔料酸菜：適量具體步驟1.豬血洗淨切小塊2.鍋內燒水，開後放鹽加豬血煮一分鐘3.酸菜沖洗乾淨切絲4.蒜、姜、紅辣椒、青椒切顆粒狀5.鍋裏放油放酸菜炒2分鐘左右6.先把酸菜推到一邊，爆香辣椒蒜末，混...
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![豬血白菜怎麼做-豬血白菜的做法]( "豬血白菜怎麼做-豬血白菜的做法")
- “家常菜”食材明細主料白菜（半顆）豬血（一塊）豆乾（一塊）輔料大蒜（2顆）花椒（6粒）香辣醬（一勺）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（一勺）微辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬血白菜的做法步驟1、豬血切成薄片，豆乾切成條。白菜洗淨後切成塊。大蒜剝好後切碎。2、炒鍋預熱後加入適量的油，油温升起後炸香大蒜和...
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![豬血酸菜粉絲湯怎麼做-豬血酸菜粉絲湯的做法]( "豬血酸菜粉絲湯怎麼做-豬血酸菜粉絲湯的做法")
- “鹹香，酸爽，微辣。”食材明細主料粉絲（一個）豬血（適量）酸菜（適量微辣）輔料葱花（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬血酸菜粉絲湯的做法步驟1、準備:粉絲提前冷水泡軟，豬血，酸菜，香菜，葱花。2、鍋裏水燒開放入豬血焯水一分鐘。3、撈出來瀝水備用。4、再起鍋，添加適量的水...
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![酸辣豬血旺怎麼做-酸辣豬血旺的做法]( "酸辣豬血旺怎麼做-酸辣豬血旺的做法")
- “酸辣血旺是一道開胃下飯的美食，家常菜。血旺對身體有洗塵的作用。特別是對工作有灰塵的可以多吃些。”食材明細主料豬血旺（500克）豆瓣醬（1勺）輔料姜（2片）蒜（1個）大葱（2根）辣椒（4粒）醋（1勺）醬油（1勺）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬血旺的做法步驟1、備好食材2、所有食材切好3、...
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![韭菜燜羊血怎麼做-韭菜燜羊血的做法]( "韭菜燜羊血怎麼做-韭菜燜羊血的做法")
- 食材明細主料羊血（適量）韭菜（適量）輔料紅尖椒（適量）姜（適量）葱白（適量）瘦肉（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燜羊血的做法步驟1、將羊血切小塊備用。2、韭菜洗淨切段。3、紅尖椒、姜和葱白切碎，瘦肉剁末。4、燒開水，倒入羊...
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![酸菜燜豬大腸怎麼做-酸菜燜豬大腸的做法]( "酸菜燜豬大腸怎麼做-酸菜燜豬大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸菜（500g）調料料酒（3匙）姜（5塊）鹽（半匙）糖（1匙）耗油（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜燜豬大腸的做法步驟1、豬大腸抄水放料酒薑片去腥。2、去腥後的豬大腸洗乾淨後，熱油温鍋下姜放油爆炒。3、提起泡一兩個小時酸菜沒有那麼鹹酸。4、將泡好洗幹...
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![酸菜黃燜豬肉怎麼做-酸菜黃燜豬肉的做法]( "酸菜黃燜豬肉怎麼做-酸菜黃燜豬肉的做法")
- “廣東的黃燜豬肉有點像北方的紅燒肉，只是少了糖的甜多了鹹香。加了酸菜後五花肉吃起來少了肥膩多了酸甜，餐廳多以煲仔上菜。”食材明細主料五花肉（八兩）酸菜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）米酒（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜黃燜豬肉的做法步驟1、起鍋放...
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![酸菜鵝血怎麼做-酸菜鵝血的做法]( "酸菜鵝血怎麼做-酸菜鵝血的做法")
- “在熟食店買了一塊鵝血配上酸菜煮，味道不錯。。。”食材明細主料酸菜（240克）鵝血（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鵝血的做法步驟1、食材：酸菜（已切開）、鵝血（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜翻炒翻炒。3、接着，合入切好的鵝血翻炒一下。4、然...
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![酸豆角豬血湯怎麼做-酸豆角豬血湯的做法]( "酸豆角豬血湯怎麼做-酸豆角豬血湯的做法")
- 食材明細主料豬血（適量）酸豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角豬血湯的做法步驟1、備豬血切片，豆角切段，辣椒切碎。2、燒油放進辣椒炒香。3、再放進酸豆角炒片刻。4、放清水加鹽燒開。5、再調點雞精。6、倒進豬血...
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![酸菜炒豬血怎麼做-酸菜炒豬血的做法]( "酸菜炒豬血怎麼做-酸菜炒豬血的做法")
- 食材明細主料豬血（一塊）酸菜（適量）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒豬血的做法步驟1、豬血切小塊。2、自己醃的酸菜切小，葱薑蒜準備好。3、豬血焯水兩分鐘，再瀝乾。4、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜。5、放入酸菜炒二分鐘，放入豬血炒一...
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![酸菜血旺的做法 酸菜血旺——超級下飯菜 酸菜血旺怎麼做]( "酸菜血旺的做法 酸菜血旺——超級下飯菜 酸菜血旺怎麼做")
- “天氣漸涼，胃口也開了，尋思着做點開胃下飯的東東，今晚做了這道菜酸菜血旺：酸菜開胃，血旺去塵。是道下飯的好菜。原料：血旺、雞胗、蝦餃、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜”食材明細主料血旺（適量）輔料雞胗（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜血旺的做法步驟1、準備好食...
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![酸辣豬血怎麼做-酸辣豬血的做法]( "酸辣豬血怎麼做-酸辣豬血的做法")
- “食材：豬血，紅辣椒丁，酸辣椒丁，大蒜段。調料：精鹽，食用油，生抽，麻辣鮮，雞精。方法：1、辣椒切丁，豬血切片。2、將切好的辣椒放進燒好油的鍋裏炒香，3、再倒進切好的豬血，4、調入適量的精鹽和生抽翻炒片刻。5、再放適量的清水，調點麻辣鮮。6、煮至入味，放進大蒜段。7、最後調入雞精燒開即...
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![豬肉酸菜燜面的做法 主食誘惑之豬肉酸菜燜面 豬肉酸菜燜面怎麼做]( "豬肉酸菜燜面的做法 主食誘惑之豬肉酸菜燜面 豬肉酸菜燜面怎麼做")
- “看到有那麼多的美食家參加“美食家主題比賽”，忍不住手心癢癢也想露一手，可是因為自己比較懶，一直沒有動作。可一直讓我很感動的是：總看到很多的朋友收藏我上次做燜面的菜譜，備受鼓勵，今天決定給大家再介紹一種燜面的搭配方法。話説上次做燜面時提到：燜面的搭配方法有很多，這個...
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![東北殺豬菜——五花肉燉酸菜血腸圖解]( "東北殺豬菜——五花肉燉酸菜血腸圖解")
- 每年冬天家裏都會醃酸菜，東北人喜歡吃殺豬菜，每到過年，家裏人就會殺豬，做這道菜，一家人圍坐在一起，擺上熱騰騰的一鍋，幸福感滿滿，現在這道菜已經成了我的兒時幸福回憶之一，今年老家的酸菜醃得很好，一時興起寫了個食譜。主料五花肉：半斤酸菜：1棵血腸：1根輔料八角：1個幹辣椒：2個雞精：2勺鹽：3...
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![酸菜白肉血腸的做法 酸菜白肉血腸（東北殺豬菜） 酸菜白肉血腸怎麼做]( "酸菜白肉血腸的做法 酸菜白肉血腸（東北殺豬菜） 酸菜白肉血腸怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）血腸（適量）酸菜（適量）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜白肉血腸的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水放入五花肉，待開鍋煮出浮沫，温水洗淨五花肉，洗淨鍋再燒一鍋水放入五花肉、大料、薑片煮30-40分鐘煮熟；2、酸菜洗...
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![豬大腸燜酸菜怎麼做-豬大腸燜酸菜的做法]( "豬大腸燜酸菜怎麼做-豬大腸燜酸菜的做法")
- 食材明細主料豬大腸（兩斤）輔料酸菜（三棵）調料姜（適量）米酒（適量）豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豬大腸燜酸菜的做法步驟1、新鮮的豬大腸。2、醃的酸菜。3、洗乾淨放適量水焯水，米酒，10g姜去腥。4、酸菜切好擠幹水分。5、焯水後的豬大腸洗乾淨切片...
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![酸菜燉白肉血腸的做法 酸菜燉白肉血腸～經典的東北農家殺豬菜 酸菜燉白肉血腸怎麼做]( "酸菜燉白肉血腸的做法 酸菜燉白肉血腸～經典的東北農家殺豬菜 酸菜燉白肉血腸怎麼做")
- “一款經典的東北農家殺豬菜，但是我用了不同於農家的做法：血腸單獨煮，不和酸菜白肉一起燉，這樣做出來的酸菜湯不渾濁，保持了清亮的顏色。這道美味的東北農家殺豬菜最適合冬天吃，此菜白肉不膩，血腸異香，營養十分豐富。”食材明細主料東北酸菜（適量）五花肉片（適量）血腸（適量）輔料乾貝丁（適...
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![酸菜鴨血怎麼做-酸菜鴨血的做法]( "酸菜鴨血怎麼做-酸菜鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（適量）酸菜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）芹菜（適量）花椒（適量）配料味精（適量）雞精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨血的做法步驟1、準備蒜丁，生薑切成絲，酸菜，鴨血切塊，芹菜切小段，花椒適量2、鍋燒熱放適量油，放入花椒，蒜丁，薑絲煸炒出香，3、加酸菜，加一點黃酒...
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![酸菜豬血湯怎麼做-酸菜豬血湯的做法]( "酸菜豬血湯怎麼做-酸菜豬血湯的做法")
- 食材明細主料豬血（300克）肉末（100克）輔料香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬血湯的做法步驟1、材料準備：豬血300克，肉沫100克，酸菜適量，香菜、姜、蒜適量。2、1、肉沫放少許水澱粉拌勻3、2、豬血切成小方塊，姜、蒜...
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![豬肉血腸燉酸菜怎麼做-豬肉血腸燉酸菜的做法]( "豬肉血腸燉酸菜怎麼做-豬肉血腸燉酸菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（800g）血腸（一條）五花肉（250g）輔料薑片（6片）五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉血腸燉酸菜的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中放底油，加薑片。3、放入酸菜翻炒。4、放入滿滿一鍋水，中火燉煮5、放入豬肉和葱。煮1個小時。加鹽五...
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味味甜
