孕婦一天的食譜

給個女孩子都有一個蜕變的過程，例如從女孩變成女人。我覺得質的變化在於女孩子懷上小寶寶要當媽媽之後，那才是真的變成熟。當家裏要迎來一個嶄新的生命的時候，每個人似乎都特別嚴肅而認真。有些人還特地準備了孕婦一天的食譜。

孕婦一天的食譜

一、淮山瘦肉煲乳鴿

⒈主料

淮山100克、蓮子25克、乳鴿1只、姜兩片、清水10杯、鹽適量

⒉製法

⑴淮山、蓮子沖洗淨;乳鴿宰淨、去內臟、洗淨，和姜、葱一起放入開水內煮3分鐘，取出衝淨。

⑵瓦煲注入清水煲滾，加入乳鴿、薑片、淮山、蓮子先用大火煲30分鐘，再改慢火再煲2小時，最後放鹽調味即可。

二、黃豆豬蹄

⒈主料

豬蹄250克、大豆250克、黃酒10克、大葱8克,姜5克、鹽3克

⒉製法

⑴黃豆提前浸泡1小時;豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮。

⑵姜洗淨切片;大葱切段;豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫;加上酒、葱及黃豆，加蓋，用文火燜煮，最後放入味精調味即可。

三、香椿蛋炒飯

⒈主料

米飯250克、雞蛋2個、香椿芽125克、豬瘦肉絲75克;紹酒、精鹽、味精、幹澱粉、植物油各適量

⒉製法

⑴香椿芽洗淨切末;豬瘦肉絲加精鹽、紹酒、味精、幹澱粉上漿;雞蛋磕入碗內，加精鹽、味精攪勻。

⑵鍋置火上，放油燒熱，倒入肉絲滑熟，起鍋;鍋留底油覆上火，倒入雞蛋液、香椿末，旺火翻炒至熟，倒入米飯、肉絲炒勻，淋入紹酒即可。

四、白菜香菇肉片

⒈主料

蘑菇、色拉油、食鹽、葱、蒜、瓣料酒、生抽、水澱粉、 白糖、豬肉、大白菜

⒉製法

⑴肉片用料酒和澱粉攪拌均勻後靜置醃漬15分鐘;蘑菇洗淨、撕成小片，放沸水中焯燙2分鐘，撈出放乾淨的紗布中稍稍攥掉水分;白菜洗淨切片。

⑵上鍋熱油，放入葱蒜爆炒出香味後加入肉片劃炒至變色，烹入老抽後大火翻炒;然後加入蘑菇翻炒，依次放入鹽、糖，翻炒至蘑菇熟軟後加入白菜繼續翻炒1分鐘即可。

五、固胎八珍雞

⒈主料

母雞1500克、豬肉250克、黨蔘15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黃10克、當歸10克、白芍藥10克、白朮10克、杜仲15克、大葱10克、姜10克、鹽8克、料酒10克

⒉製法

⑴將黨蔘(或人蔘3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸身、白芍、白朮、川杜仲，配齊、洗淨，放入乾淨紗布袋內，扎口。

⑵母雞宰殺整好，放沸水中燙2分鐘，撈出，瀝水;洗淨豬肉，切塊。

⑶將雞、豬肉、藥袋一起放入大沙鍋中，加清水，先用旺火燒開;加葱、姜、鹽、料酒，再以小火慢燉1小時即可。

身為一個準媽媽，一定要補充充足的營養，因為養分不止一個人吸收，還有一個小寶寶每天都要攝取養分，所以規定好孕婦一天的食譜還是必要的，這樣準媽媽就不會因為身體裏的某種微量元素不夠而影響小寶寶的發育了。大家都要記住哦！