孕婦湯食譜

懷了孕的準媽媽們，為了小寶寶的健康成長，每天都需要攝入大量的營養物質。而為了營養物質的吸收，最好的辦法還是將這些富含營養物質的食物製成湯羹。可以説孕婦湯食譜是每個有孕婦的家庭必不可少的一種食譜了。今天就為大家介紹幾個孕婦湯吧。

孕婦湯食譜

一、芡實赤小豆田雞湯

材料

瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大，2-3只)芡實1兩，赤小豆2兩，陳皮一小片。

做法

1、將所有材料洗淨備好 陳皮用水泡軟，刮掉裏面的軟囊備用

2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血污。

3、將所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘後，再轉小火煲2--2.5小時，調味即可飲用。

此款湯水有補虛利水的作用，對中後期有些水腫的孕媽媽非常好的：

在孕後期常煲的一款湯是紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨：簡單易做，而且味道好

二、淮山腰片湯

配方

冬瓜250克，豬腰1副，薏米15克，黃芪15克，淮山15克，香菇5 個，雞湯10杯。

做法

冬瓜削皮去核，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩邊，除去白色部分，再切成片，洗淨後用熱水過。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜葱，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山，煮熟後用慢火再煮片刻，調味即可。

特點：此湯汁白湯鮮，味正，腰片脆嫩，營養豐富，是孕婦的最佳湯菜 。

三、冬菇乾貝排骨湯

材料

排骨半斤，雞腳8只(建議用新鮮雞腳，不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右，大的就5個)，乾貝5粒。

做法

1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘，取出清淨血水備用(建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩);

2.冬菇用水洗淨稍浸泡，乾貝用水泡開，撕碎;

3.在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開20分鐘後，小火煲2-3小時，調味即可食用。

説明：這道湯水是非常養胎的哦，因為鈣質豐富，對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸，加上氣味清香，非常好喝的。

四、絲瓜瘦肉湯

材料

絲瓜1至2條，瘦豬肉200克。

做法  

絲瓜洗切塊(去皮與否隨各人喜歡，本來皮更有其營養價值，但味欠清純)，瘦豬肉切片(用少許花生油和生粉稍醃，可令肉質嫩滑)，待鍋裏水開後，放入絲瓜、肉片一齊滾湯。

功效：解暑除煩，清熱利濕，通水下氣，化痰涼血，除瘡。

以上就是關於“孕婦湯食譜”的全部的內容了。以上芡實赤小豆田雞湯、、淮山腰片湯、冬菇乾貝排骨湯、絲瓜瘦肉湯僅僅只是四種做法比較方便、食材獲取比較容易的孕婦湯，其實孕婦湯種類非常的多，甚至大家也可以根據孕婦的口味自己琢磨幾道。