海味白花菜鹽菜燒鯽魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

白花菜鹽菜燒鯽魚是鯽魚的一種做法，鯽魚的最好的做法就是製作成一款鯽魚湯，喝起來味道美，吃起來營養豐富，可以給孩子滋補身體用，但是這款鯽魚的做法也是不錯的，加入了白花菜，鹽菜等等，一起吃，葷素搭配是比較好的選擇喲，趕快嚐嚐吧。

主料

鯽魚 ：適量
菜 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

把魚去內臟清洗乾淨備用

蒜切成蒜米，姜切絲，小米椒切段

白花菜鹽菜準備好，家裏婆婆自己做的，味道很好，酸酸的。攤雞蛋吃也和好吃

1.熱鍋涼油，加入少許鹽（防止濺油）放入鯽魚，中火煎至兩面金黃撈出。

2.繼續用鍋裏的油加入兩湯匙郫縣豆瓣，炒出紅油，下入小米椒和姜蒜翻炒片刻加入半碗清水。

3.把魚和白花菜鹽菜放進去煮3分鐘，盛起裝盤