營養美味的番茄燒魚塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
魚 :一條
鹽 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
澱粉 :適量
番茄富含豐富的維生素C,具有美白嫩膚的功效,在人們的生活中不僅用做水果還可以入菜,像白砂糖拌番茄,番茄炒蛋,番茄雞蛋湯等等就是很常見的了。魚類富含豐富的蛋白質,營養價值高,肉質鮮美而被人們用來烹飪各種美食。番茄燒魚塊,我家就會經常這樣搭配,非常的開胃下飯而且對於人們機體提高免疫力具有重要作用。
主料
番茄 :一個魚 :一條
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
刀魚洗淨,瀝乾水分
番茄焯一下去皮,番茄切小粒,葱、蒜切碎,小碟子裏準備好麪粉
刀魚兩面都裹上面粉
鍋裏倒油燒的很燙把魚倒入煎炸兩面都焦黃色時放入蒜末,加點料酒、鹽,煮1~2分鐘
放番茄,倒點醬油 ,汁收幹,放雞精裝盤灑葱花即可
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