當前位置:味味甜 >

關於純天然三色吐司的做法步驟的餐飲百科

純天然三色吐司的做法 【純天然三色吐司】麪包機版 純天然三色吐司怎麼做
  • 純天然三色吐司的做法 【純天然三色吐司】麪包機版 純天然三色吐司怎麼做

  • “稍稍花點心思,簡單的吐司就會有不同的美麗呈現。看似其貌不揚的吐司,一刀下去,切面非常的漂亮,所有的期待都展現在眼前,吐司的柔軟,繽紛的顏色,賦予它更豐富的口感,更漂亮的外型。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(140克)雞蛋(45克)鹽(2克)細砂糖(45克)黃油(30克)酵母(3克)輔料抹茶粉(少許)紫...
  • 30095
果蔬三色吐司怎麼做-果蔬三色吐司的做法
  • 果蔬三色吐司怎麼做-果蔬三色吐司的做法

  • “烘焙中,你會不會有面包發不起來的情況?為什麼小熊擠擠包是憋的,為什麼吐司就是不膨脹......其實這些,都與發酵有關。發酵是麪包的靈魂,如果沒有發酵好,即便面團本身再好,也會與好麪包擦身而過。所以不要小看了發酵哦~為什麼發酵如此重要?那我們來看看:★酵母作為一種單細胞的微...
  • 18209
天然酵種全麥吐司怎麼做-天然酵種全麥吐司的做法
  • 天然酵種全麥吐司怎麼做-天然酵種全麥吐司的做法

  • “天然酵種全麥吐司,成品口感不錯,組織還算過得去,也沒有沉底,但是高度實在不滿意,原因不是很清楚,有可能攪拌有些不足,也有可能是二發不足,要再做才能搞清楚原因。不過這次做全麥吐司最大的收穫是找到了合適的酵種酸度,因為老公不喜歡酸的,所以天然種的酸度讓我很頭痛,試了幾次還是...
  • 24438
純天然花色饅頭的做法 純天然花色饅頭😋😋 純天然花色饅頭怎麼做
  • 純天然花色饅頭的做法 純天然花色饅頭😋😋 純天然花色饅頭怎麼做

  • “想吃饅頭,自己蒸點。媽媽喜歡彩色的,就純天然植物色素染色唄,至於形狀,那就個人發揮了。我是比較懶得,最喜歡就是都卷在一起做刀切,邊角料就隨便玩玩了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(少許)酵母(適量)無鋁泡打粉(少許)綠麪糰菠菜(適量)南瓜(適量)紅曲粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
  • 12573
綠色食品和純天然食品的區別在哪裏-綠色純天然是什麼
  • 綠色食品和純天然食品的區別在哪裏-綠色純天然是什麼

  • 現在人們吃東西不僅僅為了吃飽,而是為了吃的可享受、吃得健康。所以開始有了什麼綠色純天然食品?現在就人有這樣的疑問,什麼叫做綠色純天然?綠色食品和純天然食品的區別在哪裏?接下來小編就給大家介紹介紹綠色純天然的相關知識,希望大家可以通過這篇文章對綠色純天然的知識...
  • 31497
純天然酸奶怎麼做-純天然酸奶的做法
  • 純天然酸奶怎麼做-純天然酸奶的做法

  • “自家制作酸奶”食材明細主料牛奶(適量)酸奶(適量)乳酸菌(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)純天然酸奶的做法步驟1、工欲善其事必先利其器:對器皿的消毒非常重要,大到酸奶機內膽,盒蓋,小到勺子,往往做出酸奶,眼巴巴的等了8小時,出來確是味道古怪的壞奶。當然買的純奶...
  • 6834
純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做
  • 純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做

  • “自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後,對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司,玩的就是一個快樂,吃的那是一個健康!而且對於口味,完全可以自己把握,少糖,無添加劑,更安心,更健康!而且最主要的是,有了它,早餐更輕鬆了。不用很早就從牀上爬起來,不用過多的準備時間,幾分鐘,就搞定...
  • 25337
彩色三辮吐司怎麼做-彩色三辮吐司的做法
  • 彩色三辮吐司怎麼做-彩色三辮吐司的做法

  • “酸酸甜甜的吐司,為炎熱的夏天增添一份滋味”食材明細主料高筋麪粉(250g)水(105g)輔料糖(50g)鹽(2g)奶粉(10g)雞蛋(1個)黃油(25g)酵母(3g)綠茶粉(5g)紅曲粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色三辮吐司的做法步驟1、除了綠茶粉和紅曲粉備用,將其它材料放入麪包桶。2、選擇麪包機和麪菜...
  • 10250
三色藜麥吐司怎麼做-三色藜麥吐司的做法
  • 三色藜麥吐司怎麼做-三色藜麥吐司的做法

  • “藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物,它雖然是一種植物,但其蛋白質含量與牛肉相當,其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白,有些素食者不能從肉類中獲取營養,但可以從藜麥中得到。而且,藜麥含有種類豐富、含量較高的礦物元素和維生素,但卻不含膽固醇與麩質,糖含量、脂肪含量與...
  • 29795
楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】(超級詳細的手揉步驟) 楓糖吐司怎麼做
  • 楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】(超級詳細的手揉步驟) 楓糖吐司怎麼做

  • “楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植着大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時,蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大人在樹上鑽孔,獲取了這大自然賜予的珍貴汁液。這種樹汁...
  • 5523
三色吐司怎麼做-三色吐司的做法
  • 三色吐司怎麼做-三色吐司的做法

  • “最近做麪包的頻率越來越高,一方面是做多之後做起來得心應手,另一方面是有廚房好幫手幫忙。最開始學習做麪包都是直接用手揉,做幾次麪包下來感覺手也快廢了,之後再也不敢隨隨便便用手去揉麪做麪包就果斷入手了人生中的第一台面機,這枱面包機就一直伴隨着我當揉麪工具,每次做面...
  • 17053
三色吐司的做法 美麗西域風情的三色吐司 三色吐司怎麼做
  • 三色吐司的做法 美麗西域風情的三色吐司 三色吐司怎麼做

  • “也許你很難想象,這個漂亮的三色吐司,使用的顏色是我們西北人家裏常用的香豆子,薑黃,紅粬。好友一家人都是來自美麗的新疆,去他們家蹭飯的時候,第一次吃到了香豆子饅頭,第一次知道有薑黃這種神奇的東西,第一次知道西北人家會用香豆子,薑黃,紅粬做漂亮的一層一層的三色麪食。所以,在...
  • 5443
天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做
  • 天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做

  • “昨天和大家分享了自家制天然酵母的培養方法及起種方法,今天就和大家再分享利用培養好的天然酵母製作麪包的方法。今天要做的是最常見的吐司哦!”食材明細主料高筋麪粉(250G)牛奶或者温水(190ML)天然酵母種(100G)糖(20G)鹽(1G)無鹽黃油(20G)輔料脱脂奶粉(10G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
  • 10341
純奶吐司的做法 純奶吐司(一次發酵) 純奶吐司怎麼做
  • 純奶吐司的做法 純奶吐司(一次發酵) 純奶吐司怎麼做

  • “最近特殊時期,上班族的我都是每天自己帶飯的,也包括早餐,吃的最多的就是三明治了,所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麪包為下週的早餐做準備,我個人不太喜歡淡奶油,不是因為熱量高,是因為淡奶油開封后不好保存,用過一次之後剩下的基本就會浪費,所以我做的甜品能繞過淡奶油的...
  • 8988
三色小吐司怎麼做-三色小吐司的做法
  • 三色小吐司怎麼做-三色小吐司的做法

  • “每週末玩個麪糰備上週一的早餐是必須的,分了兩份出來分別加了木瓜粉和綠茶粉,最後就是這個三色瓣子吐司,出爐後超級贊。可惜的是我沒有專門的切吐司刀,麪包柔軟的不像話,用水果刀都切壞了,最後還是用手撕着吃才找着感覺!”食材明細主料麪包粉(300G)牛奶(130ML)雞蛋(一個)輔料黃油(30G...
  • 6891
三彩吐司的做法 迎接繽紛的春天:三彩吐司 三彩吐司怎麼做
  • 三彩吐司的做法 迎接繽紛的春天:三彩吐司 三彩吐司怎麼做

  • “冬去春來,只要您肯多動點小心思,吐司也能變身多彩使者。這款吐司用的是直接法、麪包機,都是十分簡單容易上手的。色彩搭配上用了抹茶粉、可可粉,這樣既保證了色彩也遠離了色素的危害,何樂而不為之呢。”食材明細主料金像高筋麪粉(300克)酵母(4克)細砂糖(48克)鹽(4克)奶粉(12克)蛋液(24...
  • 31357
純天然綠色玉米餅怎麼做-純天然綠色玉米餅的做法
  • 純天然綠色玉米餅怎麼做-純天然綠色玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米皇后(500克)輔料豆腐(200克)冬筍(200克)鹹菜(200克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純天然綠色玉米餅的做法步驟1、豆腐乾和冬筍切小碎塊2、鹹菜切碎3、肉末芹菜4、合在一起炒熟5、玉米麪6、玉米麪和糯米粉和麪再把調料包好就可以準備下鍋7、用平底鍋慢火烤8、...
  • 30382
蜜豆三色吐司怎麼做-蜜豆三色吐司的做法
  • 蜜豆三色吐司怎麼做-蜜豆三色吐司的做法

  • “ACA的ATO-TM33HT電子式烤箱,這是我家第一台ACA烤箱,它的外觀是香檳色和黑色搭配,高端大氣。上下管獨立控温,7大預設菜單,NTC雙路精準控温,測温誤差達到±1℃。我最喜歡它的旋鈕設計,因為之前也使用過電子烤箱,温度、時間的設定都需要按鍵來調節,現在ACA的旋鈕輕輕一轉,非常方便!第...
  • 30383
自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麪 自制純天然彩色手工面怎麼做
天然彩色吐司怎麼做-天然彩色吐司的做法
  • 天然彩色吐司怎麼做-天然彩色吐司的做法

  • “老公對各式各樣的吐司情有獨鍾,因此每週必定要做一次吐司。不太喜歡麪包機一鍵式吐司功能,還是自己動手操作的麪包味道要來得更好一些。顏色鮮豔的吐司,也能讓自己的心情大好。”食材明細主料高粉(100克)玉米油(8克)酵母(1.5克)輔料紅心火龍果(適量)奶粉(5克)糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝...
  • 15290
三色果乾吐司怎麼做-三色果乾吐司的做法
  • 三色果乾吐司怎麼做-三色果乾吐司的做法

  • “三色果乾吐司像極了在吐司裏藏了一根三色珠子鏈,紅珠子是蔓越莓幹、綠珠子是綠葡萄乾,黑的就是黑加侖子幹這三種果乾都是兒子愛吃的,他要求在吐司裏放多點,這樣才會更好吃!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(100克)蛋(50克)酵母(5克)鹽(2克)糖(50克)黃油(30克)輔料蔓越莓幹(適量)綠葡萄乾(適量)黑...
  • 17990
三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎麼做
  • 三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎麼做

  • “自從敗了吐司模後,又愛上了做吐司,今天上一個越嚼越香的三色吐司,不信你試試。”食材明細主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)輔料酵母粉(5克)水(180克)黃油(20克)配料白糖(30克)鹽(1/4小匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色吐司的做法步驟1、將原料A用後油法揉至出膜,平均...
  • 5484
純天然杏醬怎麼做-純天然杏醬的做法
  • 純天然杏醬怎麼做-純天然杏醬的做法

  • 食材明細主料杏(3000克)輔料檸檬(0.5個)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)未知(難度)純天然杏醬的做法步驟1、杏洗淨2、去皮3、加入半個檸檬汁4、松下電壓力鍋低壓8分鐘,後轉入輔助烹飪模式6個小時。5、熬至粘稠6、裝瓶冷藏...
  • 29421
純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做
  • 純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做

  • “買回來麪包機一年多了,做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗,突然發現,原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後,大受啟發。今天就再戰麪包機。來一款純奶吐司。由於我沒有廚房秤,所以一切的料...
  • 4688
京都三色吐司怎麼做-京都三色吐司的做法
  • 京都三色吐司怎麼做-京都三色吐司的做法

  • “吐司麪包是早餐最省事的營養食物之一,我永遠也吃不膩,今天又做了一個京都三色吐司,粉粉嫩嫩的顏色十分少女心,做法還非常簡單,現在的天氣還不算太熱,做吐司麪包非常合適,用對方法,10分鐘就能揉出手套膜,手套膜是做吐司麪包必須要達到的一個狀態,很多朋友做吐司麪包失敗,多半是沒有...
  • 13046
專題